Page 61 - 1930-01

64 B O A B E D E G R Â U

jirea animalelor de fătat şi nutritul lor. Lâptatui. îngrijirea pleşuve cu pădure. Arborii pădurii. Ingrijitul pădurilor. Gân­
animalelor fâtâtoare. Păşune pentru mânzi. Boli molipsitoare. daci vătămători pădurii. Exploatarea pădurilor şi produsele
Medici veterinari de Stat. Inspectori judeţeni ai uniunilor a- secundare ale pădurii, fructele pădurii, ghinda, păşuni de X
gricole şi asociaţii agricole. pădure, nutreţ de frunziş şi aşternut de frunziş. însemnăta­
Produsele animalelor. Părţile constitutive ale laptelui, tea vânatului pentru economia naţională, cruţarea vânatu­
mulsul. Tratamentul laptelui. Felurile admise şi vătămătoare lui. păsările de pădure, câmp şi apă. Legea vânatului. Pră­
ale laptelui. Pregătirea untului şi brânzei. Prelucrarea lap­ situl peştilor pe cale artificială. Cooperative economice pen­
telui de oaie. Lâna şi tunsul. Strânsul penelor. Strânsul tru lacuri, nutritul peştilor. Legea pescuitului. Peştii noştri.
ouâlor: împachetatul şi valorizarea lor. Conservarea ouâlor. Lacurile de peşti dc pe pusta Hârtibaciului.
îngrăşatul. îngrăşatul păsărilor de casă. îngrăşatul porci­ Administrarea şi instalarea gospodăriilor, dâdiri gospo­
lor. îngrăşatul oilor şi vitelor cornute. Greutatea vitală şi dăreşti. animale dc tras şi producătoare, nev-oia de materii
greutatea neto. pentru gunoit a gospodăriilor. Maşini şi unelte gospodăreşti.
Creşterea vacilor: Soluri dc vad. îngrijirea vacilor. Graj­ Vârtejul de semănat ca un factor important al producţiei.
duri pentru vad. Creşterea viţeilor. Nutreţul vacilor, nu­ Contabilitate gospodărească. Stabilirea venitului curat. Im­
treţul verde şi nutreţul uscat. Prepararea nutreţului pentru pozite. w
vad. tocatul, sfărâmatul, măcinatul nutreţului etc. Mulsul. Meşteşuguri şi industrie. însemnătatea industriei asupra
Bolile cele mai frecvente ale vitelor cornute. economiei naţionale. Meşteşuguri şi industria mică. Condi­
Liptăria. Formarea şi compoziţia laptelui. Mulsul. Tra­ ţiile pentru exercitarea unei meserii, procurarea unei con­
tarea laptelui. Trecerea prin sită a laptelui şi rădtul Iui. cesiuni pentru aceasta, corporaţii industriale, capacitate in­
Smăntănirea naturală şi meşteşugită prin fiert. Culoarea dustrială. Industrie casnică. Industrii economice. Impletitul
laptelui şi smântânii. Avantajul Întrebuinţării maşinilor de dc coşuri, legatul de mături, impletitul de rogojine. fabrica­
smântânit. Evidenţa falsificării laptelui. Urmările vătămă­ rea de instrumente gospodăreşti, cultivarea şi prelucrarea
toare al falsificării laptelui asupra sănătăţii şi asupra eco- inului şi cânepei. Sămânţă de cânepă selecţionată.
nomiri naţionale. Prelegeri despre greutatea soiurilor şi mă­ Însemnătatea comerţului asupra economiei naţionale. Co­
surătoarea laptelui. Fabricarea brânzei, laptelui acru şi un­ merţul mic şi mare. Cooperative de consum. Cale ferată şi
tului în putină. Cooperative de valorizare. navigaţie, drumuri de ţară şi de Judeţ. Târguri. Concert
Creşterea porcilor. Soiuri. Prăsitul. Creşterea porcilor. mondial. Vămi. avantagii la preţul de transport, premii
Nutreţul şi îngrăşatul Bolile porcilor. Tăiatul pordlor şi pentru export. Exportul şi importul nostru.
prelucrarea camei de porc. săratul, maceraţiunca, afumatul, Bani şi credit. Rolul banului in circulaţie, valuta noastră.
preparatul câmaţilor şi cartaboşului. Bănd dc emisiune şi bancnote. Soiuri de bani streini. Credit
Prăsilu iepurilor. Soiuri. Prăsitul şi nutritul. Bolile iepu­ personal (cambial) şi hipotecar (amanet). Creditul cărţii
rilor de casă. Prelucrarea cărnei iepurilor de casă In bu­ funduare şi credit pe obiecte de valoare. Casse de păstrare,
cătărie. Valorizarea blănurilor iepurilor. cooperative dc credit. Credit de Stat, hârtii de valoare de
Albinăritul. Familia albinelor. Roitul. Stupuri şi căsdoarc Stat. Bursa de efecte.
de albine. Ingrijitul albinelor, faguri de ceară şi rame. Re­ Cunoştinţe despre asociaţii şi cooperative. Scopul aso­
coltarea micrci şi valorizarea ei. Plante cu miere. Sodetăţi cierii. însemnătatea, folosul. Condiţiile şi formele. Orga­
de aibinărit. nizarea asociaţiei, statutele. Activitate, comisii, comitetul,
Creşterea viermilor de mătase. Importanţa economiei adunarea generală, corpul funcţionarilor.
naţionale a cultivării viermilor de mătase. Loc de creşterea Noţiunea şi sensul cooperativei. Legea cooperatistă. (Par­
viermilor dc mătase şi cum este instalat. Ieşirea din ouă a tea comercială, responsabilitatea, etc.). Organizarea inte­
viermilor. Nutritul viermilor dc mătase. Năpârlirea. Urzirea rioară a cooperativei. Felurile cooperativelor. Cooperative
gogoaşei. Ingrijitul gogoşilor dc mătase şi schimbatul lor. de credit Cooperative de consum şi dc procurare, fabrici,
Bolile viermilor de mătase. prăsilâ. producţie, valorizare şi Inmagazinare.
Prăsitul pisărilor. Soiurile dc păsări. Găini. pui. păsări
II.
de apă. porumbi. Curtea pentru păsări şi coteţe. Nutritul
păsărilor. Reţetele pentru nutrit. Pregătirea nutreţului. Pră­ (Economie naţională)
situl păsărilor, a) Qodtul natural. Oul. formarea oului pen­ Sensul studiului economici naţionale şi principiile funda­
tru dodt, făcutul cuibului. Ingrijitul docei. b) Scosul puilor mentale. Producţia gospodărească, factorii producţiei, ra­
pe cale artificială. Crescutul puilor pe cale naturală şi în murile producţiei.
mod artificial, cu mamă-naturală. Bolile păsărilor. însemnătatea comerţului. Istoria industriei maghiare. In­
Îngrăşatul păsărilor şi valorizarea lor. Importanţa îngră­ fluenţa ei asupra vieţii economice şi sociale.
şatului. Exportul nostru dc păsări. Locul de Ingrăşare şi Drumul spre pacea socială. Desvoltarea unitară şi relativă
instalarea. îngrăşatul găinilor. îngrăşatul dela sine şi îndo­ a ramurilor de producţie economică, avizarea reciprocă şi
patul. îngrăşatul curcilor. raţelor şi al gâştelor. Pregătirea armonizarea lor. etc.. etc.
pentru piaţă a păsărilor îngrăşate. Tăiatul, jumulitul, pâr­
litul. Scoaterea măruntaielor, răcirea la ghiaţă şi împache­
tarea. ImpachetatuL împachetatul ouâlor. Strânsul penelor,
scoaterea fulgilor şi valorizarea lor. Cooperative pentru
valorizarea ouâlor şi păsărilor.
Silvicultură, vănitoare şl pescuit. Plantarea terenurilor