Page 4 - Bunul_Econom_1900_11
P. 4

făcut o pagubă mare«. —>■ „Adevărat, tată,  |  pomi,  care  se  -numea  raiu«.  Grădini      S ’a  scris  despre  legumărit  şi  pre­
       respunseiu,  de  aici  încolo  n’orn  mai  i  desfătătoare   şi   plăcute,   aducătoare   ţul  legumilor,  zeci  de  cărţi  şi  prin  zeci
       mânca  atâta  chisâliţă  de  prune  şi  n’om  aminte  de  acel  .  raiu  şi  aducătoare  şi   de  foi,  dar’  înzadar,  căci  cei  mai  mulţi
       mai  face  căldări  de  vinars,  dar’  ne   de  mulţi  creiţarj,  ne  putem  face  şi  noi;  au  cetit  ori ce,  numai  despre  legumărit
       vom  îndulci  cu  poame  mai  bune  şi  pe   Românii  eu  sutele  şi  cu  miile,  numai   nu,  trecendu-’l  cu  vederea,  sub  cuvânt
       mai  multă  vreme.  O  se-ţi  arăt  pentru-   voie  şi  hărnicie  se  avem!             unii  că-T  ştiu,  ear’  alţii  că  n’au  trebu­
       ce  cheltui  D-Ta  banii  cu  mine  pe  la                                             inţă  de  el.
                                                     (Va  urmă).         IoAN  MuNTKAN
       şcoală «.
                                                       V                 '.7   •  înv.  dir.        Astăzi  înse,  când  vedem  cu  ochii
            Gând  m’am  întors  acasă  peste  vară,
                                                                                               pagubele  ce  le  avem  din  pricina  slăbi­
       altoi le  erau  foarte  frumoase,  unele  cres­        L  e g u m ă r i t               ciunii  noastre,  cred  că  vom  preţui  alt­
       cute  aproape  de  2  metri  şi  aveau  neşte                                           fel  şi  noi  acest  lucru.   De  aceea  vom
                                                               însemnătatea  lui.
       frunze  late  ca  palma.   După  2  ani  au                                             şi  stărui  prin  această  foaie  asupra  lui,
                                                        Intre  lucrurile  puţin  preţuite.  de
       şi  început  a  produce  poame  foarte  gin­                                            nădăjduind  că  nu  ne  va  suna  glasul tot
                                                   poporul  nostru  e  şi  legumăritul.   Deşi
       gaşe.  In  al  4.  an  fiind  o  iarnă  de  tot                                         în  pustie.
                                                   făcând  numai  o  mică  socoteală,  s’ar ve­
       aspră,  din  36  apricozi  mi-a  rămas  nu­
                                                   dea  ce  pagubă  îi  aduce  această  des-        Sub  «legumărit*  înţelegem  culti­
       mai  unul,  acesta  înse  în  anul  următor
                                                   preţuire  a  legumăritului.                 varea  (prăsirea)  a  acelor  verdeţuri  din­
       a  produs  atâtea  fructe,  încât  nici  o                                              tre  plante  cari  le folosim  pentru  a  spori
       creangă  nu  era  fără  propte.  S ’au  copt     Se  luăm  de  pildă  o  comună  de
                                                                                              puterea  nutritoare  a  m âncărilor  şi  pen­
       pe  la  St.-Fetru,  am  avut  casa  întreagă,   200  familii;  fiecare  familie  are  lipsă  la   tru  a  le  da  nu  gust  mai  bun,  făceu -
       am  cinstit  pe  la  neamuri  şi  pretini  şi   an  cel  puţin  de  10  cununi  (funii)  de   du-le  astfel  -  m ai  folositoare  sănetăţii
       am  vândut  din  el  de  5  fl.  întreg  po­  ceapă,  â  12— 15  c r ,  la  un  loc  1  fl.
                                                                                               noastre.  Astfel  de verdeţuri  sunt:  ceapa,
       mul  nu  cuprinde  loc  mai  mult  de  un   20  cr.  până  la  1  fl.  50  cr.   Ceea-ce
                                                                                               crastaveţii,  salata,  ridichile,  pătrânjeii,
       stângin  pătrat.                            pentru  întreagă  comuna  s’ar  veni 300 fl.
                                                                                               morcovii,  usturoiul,  ardeiul,  pătlăgelele,
            Astăzi  grădina  cea  sălbatică  de         Si  totuşi  nu  se  află  în  comunele  fasolea,  varza, cartofii,  cimbrul,  mărariul,
                                                                r
                                                         i
       odinioară  este  plină  de  altoi  cari  înce­  noastre  oameni  cari  se  cultive  ceapă   tarcănul,  leuşteanul,  hereanul,  ţelerul,  ca-
       pând  cu  luna  lui  Maiu  şi  până-ce  ninge   macar  pentru  comuna  lor,  Dar’  apoi  so­  larabele,  sfeclele,  pepenii,  şăfranul  ş  a.
       ne  tot  dau  fructe,  unii  după  alţii,  pe   cotind  încă  cât  mai  dăm  pentru  cele­
       rînd,  şi  din  cari  se  pot  avea  mere  şi   lalte  legumi:  ridichi,  sămânţă  de  motv   Toate  aceste  verdeţuri  fiind-că  le
       pere  peste  iarnă  până  eară  ajungi  la   covi,  pâtrengei,  nălată,.  răsad  de  varză   folosim  pentru  mâncare  se  numesc  cu
       cireşele  de  Maiu.   Câtă  bucurie  aduce   si  altele.                                un  cuvânt  »legume«.
       şi  cum  de  bine  răsplăteşte  o  grădină       In  urma  acestora  nu  e  lucru  de "      Prăsirea  legumilor  este  ,una  din
       bine  îngrijită  ostenelele  omului,  îşi  poate   mirare  când  auzim,  că  sunt  oameni  cari   lucrările   economice  cea  mai   uşoară,
       ori-cine  închipui.                         trăesc  numai  din  prăsirea  de  legumi,  şi   mai  măruntă,  deşi  cea mai  trebuincioasă
            O  învăţătură  foarte  bună  ne  dă  şi   încă’,  trăesc  boereşte...              şi  cea  mai  bună  pentru  câştig.
       Sta  Scriptură  unde  zice  că:  »D-zeu  a       Oare  n’ar  putea  .şi  poporul  nostru     Mulţi  zic  că  cu  acest  ram  de  eco­
       aşezat  pe  omul  cel dintâiu într’o  grădină   ca  macar  pentru  trebuinţa  sa  proprie   nomie  este  de  a  se  ocupa  numai  fe­
       frumoasă,  împodobită  cu  tot  felul  de   se-’şi  prăsească  legumile  trebuincioase?  meile,  eu  înse  zic  că  în  întâia  linie
                                                   irlandă  pentru  leranii  ştiutori  de  carte,  ceti­  acum  ii  vine  rău,  —-   la  tot  caşul  le-a  făcut
                   F O    I   T  A
                                                   rea  Bibliei,  ca  cea  mai  de  trebuinţă  hrană   unul  »de  dincolo».   Dar'   cusurul  . cel  mai
                                                   sufletească,  şi  se  spune,  că  pe  aceasta  mai   mare  al  acestor  cărţi  este.  că  sunt  pline
                    C  Â  N T   E  C               în'tâiu  trebue  se  orceţească  fiecine.  de  greşeli  protestante:  Şi  defectul  acesta
               Biată  inimă  stingheră,                 Nu împărtăşirii vederile scriselor acestora.   noi  îl  găsim  destul  de  mare,  ca  să  nu  uităm
               Câte-ai  mai  nădăjduit!            A  pune  Biblia  întreagă  în  mâna  unui  necăr-   a  ruga  On.  Redacţie  a  foii  dela  Orâştie,  se
               Şi  ee  dule-a  fost  credinţa                                                 facă  aceasta . mică  îndreptare  şi  se  îndemne
                                                   turar  ca  se  cetească  unde  i-se  va  ,  deschide
               Care-atât  te-a  amăgit!                                                       poporul  se  un  cumpere  biblia  pe  care  o  afii
                                                   cartea,.-im  e  bine,  fiindcă  mai  cu  samă  în  le­
                                                  gea  veche  va  da  de  pagini  întregi  neprice­  de  venzare  în  ori-ce  piaţă  de  cărţi,  căci  nu
               Tu  credeai  se  afli  raiul
                                                  pute  de  mintea  lui.                      va  - găsi  an  ea  adevăratele  înveţături  creş-
               Intr’o  şoaptă  de  iubire
                                                                                              tineşti“.
               Şi  în  lumi  necunoscute                A  alege  inse  din  Biblie  părţi  anumite
               Visai  dulcea  fericire.  •’   .    său  chjar  a-i  da  legea  nouă  ' întreagă,  ori  şi
                                                   numai  cvangeliile,  da,  înţelegem,  şi  nu  ne în­  ,,Ăsta-i musica ce-’mi place!"
               Dară  vezi,  periră  toate          doim,  că  cetirea  aceasta  îi  va-fi  de  un  netă­
             .  Când  din  vis  te-ai  deşteptat!                                                   Fraţii  noştri  din  România  au  înfiinţat
                                                  găduit  folos.  -                       ;   şi .ei,  cu  spriginul  vistieriei  ţerii,; între  altele
               Dragă  inimă  ’ncercată,
                                                        Un  lucru  a  uitat  inse  dl  Chendi,  scrii-   şi  o  foaie  pentru  popor,  numită  „Albina".
               Pentru-ce  n’ai  mai  visat?
                                                 ]  torul  acelor  şire  din  »Bunul  Econom*,  că   Foaia  se  tipăreşte  la  Bucureşti  acum  in  anul
                              M a r ia  C io b a n   j  anume:  n’avem  traduceri  controlate  şi  tre-   al  3  lea,  şi  avend prindere,  a, început  cu anul
                                                 j  cute  prin  revisiunea  bisericească.  Şi  d-sa  gre­  de  faţă  a  da  şi  premii  abonenţilor,  anume
                   Cetirea  Bibliei.               şeşte  toarte  muU,  când  nu  găseşte  traduce­  tablouri  (chipuri)  frumoase,  pe  cari  să  le
                                                   rilor  societăţii  engleze  alt  cusur,  decât  acela,   poată  pune  în  casă,  drept  podoabe  vrednice.
         -   „ Unirea“,  ziarul  bisericesc  al  fraţilor  că  limba  din  »ele  e  prea  puţin  românească».   Şi  cum  în  România  o  grije  de  căpetenie  a
       gr.-cat.  din  Blaj,  scrie  în  nrul  seu  dela  17   N’a  fl  chiar  aşai  Traducerile  acelea  de  bună   şcoalei  şi  a  conducătorilor  este  cultivarea sim-
       Martie  următoarele:                        seamă  nu  le-a  făcut  un  ardelean,  şi  nu  sunt   ţămintelor  preţioase  a  iubirii  de  ţară,  de
            „In  nr.  9  din  »Bunul  Econom»  se  reco-  scrise  în  limba  asta-  de  aici,  de  care  d-sa!e  neam.  şi  de  moşie,  şi  a  duhului  răsboinic, aşa
   1   2   3   4   5   6   7   8