Page 2 - Bunul_Econom_1900_17
P. 2

Pag-  2_________        *  ,              .________  B U N U L  ECON OM             -    u  ;         .        ,   .   m   17  ,

      rămânea  ogor sterp, îl folosim,  fără  însă     La  toată  întâmplarea  e  de  lipsă,  cartofi,  cânepă  varză.  Aceste  2  jugăre
      a-’l  slăbi.  Pe  urma  măzărichei pământul  şi  e  spre  folosul  plugarilor,  să  facă  în­  din  urmă,  sămănate  cu  plante de  săpat,
      rămâne  curăţit  de  burueni  şi  se  poate  cercări  cu  sămănarea  măzărichei  în  lo­  e  bine  să  le  alegem  aşa,  ca  în  primă­
      îndeajuns pregăti pe sama grâului, săcarii  cul  ogorului  sterp.                      vara  viitoare  să le  putem  cultiva  pe ju­
      şi  altor  spicoase.  Măzărichea  să  face  şi                     ,  R omul  S imu    mătate cu luţernă, pe jumetate cu trifoiu.
      în  locurile  mai sărace,  jilave sau  uscate.                                              In  timpul  acesta  vom  avea:
      Nu-’i  umblă rău  sămănându-o  după  ori­          După  comasare.                     Recolta celor 3 jug. fânaţ   6 cară de fân;
      ce  plantă,  şi  numai  pentru  ea  rar  se                                            Păşunatul pe mirişte pre­
      întâmplă  să  gunoim.                                                         ^Urmare.)   ţuit  în  fân  .  .  .   .   2 «  «   «
                                                                III.  Nutreţul.
           Arătura  din  toamnă  este  cea  mai                                              Recolta plantelor de nu­
      potrivită.  In  lipsa  acesteia,  arătura  se    Am  zis  în  capitolul  premergător      treţ  pe 4 jug.  .  .  .1 0   «  «   «
      poate  face  şi  nemijlocit  înainte  de  să-   că,  în  gospodăria  noastră  pe  12  jugăre
                                                  fânaţ  şi  arătură,  ne  sunt  de  neapărată   Paiele, târnomeata, plea­
      mănat,  care  trebue  să  se  întâmple  mai                                               va,  foile  de  cucuruz,
                                                  trebuinţă  câteva  vaci,  câţiva  viţei,  porci,
      târziu  în  luna  lui  Maiu.                                                              dela  4  jug.  preţuite
           Se  samănă  în amestec cu oves  sau    în  sfîrşit  vite  în  greutate  de  cel  puţin   în  fân  .  .  .  .   .   2 «  «   «
      orz,  cari  nu  o  lasă  să  cadă,  şi  anume   20  măji  m.  Am  mai  zis,  că  vitele  tre-
      1  parte  măzăriche  şi  2  părţi  oves  sau   buesc  neasămănât  mai  bine  nutrite,   Grăunţele date vitelor  .    2 «  «   «
                                                  dacă  vorba  e  să  sporească  şi  să  ne  Sfecle  şi  cartofi  .  .   .   3 cară de fân.
      orz.  Numai  când  să  samănă  pentru  să­
      mânţă,  se  poate  sămăna  şi  singură.     producă  şi  gunoiul  trebuitor.                    Laolaltă preţ  de 25  cară nutreţ.
                                                       Urmează  acum  să  arătăm,  cât  nu­
           La  un  jugăr  se  cer  6 '/2  ferdele
                                                  treţ  ne  trebue  la  întreţinerea  vitelor     Care  va  să  zică  în  anul  acesta,
      sămânţă,  din  care  2V2  măzăriche  şi  4
                                                  noatre, şi cum, să ni-’l  agonisim  deocam­  deşi  cel  mai  greu  în ce  priveşte  agoni­
      ovăs  sau  "orz.  Sămânţa  se  îngroapă
                                                  dată în acest dintâiu an  după  comasare,  sirea  nutreţului,  am  acoperit  lipsa  lui.
     '2l/2-—4  cm.  afunzime,  ear’ în  pământul
                                                  anul  de  cercare  şi  de trecere  dela  ţ)lla­  In  asâmănare  cu  cătâţimea  şi  bu­
      năsipos  şi  până  la  6—7  cm.  Acoperi­
                                                  găr ia  veche  cu  păşunat  comun,  la  plu-  năstarea  nutreţului, ce-’l  mănâncă  vitele,
      rea  sămânţei  se face cu  ajutorul  grapei,
                                                  găria  nouă  cu  ţinerea  vitelor  în  grajd.  este  producţiunea  gunoiului;  aşa  fel  că
      după  care  trebue se  urmeze tăvălugirea,
                                                       Vitele  cornute mănâncă pe zi,  dacă  o  maje  m.  de  nutreţ  uscat  şi aşternut
      pentru-ca  faţa  arăturei  se  rămână  cât
                                                  e  vorba să  fie  bine  hrănite,  una  a  trei-  de  paie  dă  cam  două  măji  m.  de  gu-
      mai  netedă.  Această  lucrare  înlesneşte
                                                  zecea  ţ1 :i0)  din  greutatea  lor,  fân  bun  noiu.  Ca  să  putem  deci  acoperi  lipsa
      cositul,  care  e  bine  să  se  facă  cât  mai
                                                  s’au  alt  nutreţ  socotit  in  preţ  de  fân.  celor  vie-o  80  cară  de  gunoiu  ce  ne
      aproape  de  pământ.
                                                  Caii şi porcii  ceva  mai  mult.  Ne  trebue   fac  trebuinţă,  vom  fi nevoiţi a mai  cum­
           Alte  lucrări  până  la  cosit  nu  sunt
                                                  deci  pentru  întreţinerea  vitelor  noastre  păra  vre-o  10  cară de paie de aşternut.
      trebuincioase.  Se coseşte când e în plină
                                                  pe  zi  60—-70  chlgr.  de  fân  uscat
      floare.  In  Iulie  şi  August  măzărichea                                               (Va  urma).                I .   B l a g a
                                                  sau  2Va  măji  m.  nutreţ  verde;  pe  an
      se  uscă  cu  înlesnire,  pentru  că  în acest
                                                  vre-o  25  de  cară  de  fân  sau alt  nutreţ
      timp  cad  cele  mai  mari  călduri.  Ea nu
                                                  potrivit.
      trebue  prea mult întoarsă pentru-că ’i-se                                                      Î nso ţiri ,  T ovărăşii
                                                       Să  zicem  acum,  că  cele  3  jugăre
      scutură  foile  şi  florile.   Uscatul  pe  ca­
                                                  de  fânaţ  ne  vor  da  o  recoltă  de  6  cară
      pre  este  cel  mai  potrivit.                                                                Magazine  de  bucate.
                                                  de  fân  şi  otavă,  (gunoite  şi  îngrijite
           Fânul  de  măzăriche  nu  este  între­                                                                              (Urmare).
                                                  precum  am  arătat  mai  nainte,  ne  vor
      cut  de  ori-care  fân  bun.  De  pe  un  ju­
                                                  da  mai  mult);  şi  se  mai  adaugem            Decurgerea  adunării  generale
      găr  adunăm  3—4  cară.
                                                  păşunatul  pe  mirişte,  după  secere  în                 de  alcătuire.
           Voind  cineva  se  aibă şi  măzăriche   preţ  de  2  cară  de  fân — ca  să  acope­    Când  cei  chemaţi  s’au  adunat  la
      de  sămânţă,  lasă  o parte  necosită  până   rim  trebuinţa  ne  mai  lipsesc  vre-o  17  locul  şi  la  timpul  pus  de  mai  nainte,
      când  şi  păstăile  cele  mai  de  desubt au   cară  de  nutreţ  din  locul de  arătură.  In  conchemătorul  adunării  şi  capul  intre-
      primit o coloare  deschisă;  atunci  se  co­  scopul  acesta  vom  sămăna  în  4  jugăre  prinderii  deschide  adunarea.  Salută  pe
      seşte,  se  uscă  în  brezde,  se duce  acasă   plante  de  nutreţ,  măzăriche  ş.  a.  aşa  cei  adunaţi,  mai  spune  odată  ţinta  şi
      şi  se  îmblăteşte  cuîmblăcii.  De  pe  un   fel,  că  o  parte  din  ele  sămănate  des  scopul  ce  se are în  vedere, şi  declarând
      jugăr  se  scot  8:—10  hl.  sămânţă.       de  cu  primăvară  şi  uscate  la  timp,  să  adunarea  de  deschisă,  roagă  pe  cei  de

           Grăunţele  acestea  sunt  un  nutreţ  le  putem  duce  de  pe  pământ  şi  să  ne  faţă  să-’şi  aleagă  din  sinul  lor  un  pre-
      foarte  bun  pentru  mânzii  de  2—3  ani  mai rămână vreme  să-’l  pregătim  pentru  sident şi  un  notar  adhoc.  Nou  alesul
      şi  peste  tot  pentru  vitele puse la îngră­  sămănăturile  de  toamnă;  o  parte  însă  president,  numeşte  dintre  cei  presenţi
      şat.  Vacilor  cu  lapte  şi  vitelor  tinere  sămănată  rînduri,  ne  va  da  nutreţul  doi  bărbaţi  verificători  ai  protocolului
      nu  se  dau  grăunţe  de  măzăriche,  ci  verde.  Din  celelalte  5  jugăre  socotim  ce  să va  lua,  şi  apoi lasă  să se  cetească
      numai  ca  urneală;  ear’  oilor  se  dau  că  1  jug.  s’a  îmbrăcat  în  căi,  împrej­  statutele  alcătuite.  Adunarea  ia  la  des-
      împreună cu  paiele.  Paiele  rămase  după  muiri,  pofnet,  viie, ş. a.,  ear’  1 jug.  ’l-am  batere  punct  de  punct  din  statute  şi
      îmblătit  ajunge  cu  un  fân  mijlociu.    sămănat  cu  grâu  de  toamnă  —  vom  eventual  face îndreptările  trebuincioase.

           Măzărichea  cosită  în  Iulie  sau  Au­  sămăna  acum  1.  jug.  cu  grâu  de  pri­  După-ce  statutele  au  fost. primite,  pre-
      gust,  pământul  să  poate  ara  şi  pregăti  măvară,  orz,  ovăs,  1  jug.  cu  cucuruz,  sidentul  declară  tovărăşia  de  înfiinţată
      pentru  sămănăturile  de  toamnă.           ‘/a  jug.  cu  sfecle  de  nutreţ,  %  jug- cu  şi  să  hotăreşte  apoi  ca  statutele  să  fie
   1   2   3   4   5   6   7