Page 6 - Bunul_Econom_1900_18
P. 6

Nr.  18                                               BUNUL    ECONOM                                                 Pag.  7


       Cartofi  (grumpene)  ferd.  de  30  litre— -50  cr.  Pentru  a  se  scoate,  de  pe  haine,   de  necrezut:  o  grămadă  de  peşti,  înalţi  de
       Vin  nou,  litrul  cu            — '40  cr.                                            un  metru,  şi  acoperind,  o  suprafaţă  de  cei
                                                               petele,  de  petroleu.   "
       Mere  ferdela  cu    ................................I-—   cr.                         puţin  2  hectare,  stând  pe  o  albie  de  nesip
                                                        Se  ţine  5  la  10  minute  petele  muiate
       Carne  de  vită,  1  klgrăm  cu  . . . .   40  cr.                                     cu  totul  uscată.
                                                   cu  soluţia  următoare:  10  părţi  de  apă  în
         »    »  porc,  »   »   cu  . . . .   .  48  cr.
                                                   care  se  topeşte  1  de  pulbere  de  săpun  şi  1   Acele  miriade  de  peştişori,  sămenând
       Slăină  proaspetă  1  kl.  cu  .  .  .  .  .  — .60  cr.                               cu  scrumbiile  şi  avend o  lungime  de  20— 25
                                                   de  analină.   Se  spală  cu  apă  de  ploaie  şi
         »    sventată  »  »  cu   ....................... 70  cr.                            cm.,  sunt  cunoscute  prin  partea  locului  sub
                                                   dacă  nu  es  petele  se  mai  repetă  încă  odată.
       Brânza,  nouă  1  kl.  cu  . . . . . .   .  50 cr.                                     numele  de  »chipalis«.   In  fiecare  vreme  de
       Brânză  în  burduf  cu  .  . . . .   .  . .5 2    cr.                                  asta,  indienii  cari  n’au  decât  şe-i  pescuiască
                                                         Cum  se  cunosc  ciupercile  hune.
       Oue,  7  şi  8  cu  .  .  .  .  .  .  .  . . .    10 cr.                               »cii  mâna*,  mâncă  foarte  mulţi  peşti  de
                                                        Pe  vremuri  ploioase,  ciupercile  prin  ar­
       Pui  de  găină  părechea  c u ..............50   cr.                                   aceştia.
                                                   mane  şi  la  câmp,  ies în  număr  însemnat,  dar’
                                                   şi  caşurile  de  otrăvire,  mai  ales  în  timpul  de
                  P iaţa  d in   B ra d .          faţă,  cu  ciuperci  veninoase,  n’a  fost  şi  nu      Posta  Redacţiei'.
                   —  la  3  Maiu  1900  —         sunt  rare.
                                                                                                   DIui  C.  C.  I>.  („G.  S.“ )  Bucureşti.  Pentru
       Grâu  frumos  ferd.  de  30  1.  cu  .  .  T75  cr.  Eată  un  mijloc  de  a  cunoaşte  dacă   îngrămădire  de  material,  a  remas  notiţa  întreagă
       Secara  ferdela  cu  .  .  .   .  .  .  .  .  — •—   cr.'  ciuperca  e  bună  sau  nude  mâncare:  Se  feub   pentru  alt  nurner.   .
                                                   bine  ciupercile  cu  jumătatea  unei  cepe  albe
       Orz  ferdela  cu  .  , .  .   .  .  .  .  .  — •—   cr.
                                                   bine  curăţite  de  coaje.   Dacă  ceapa  rămâne
       Oves  ferdela  cu   .  . . .   .............. —  70  cr.
       Cucuruz  ferdela  cu  .  .   .  .  .  .  .   1'35  cr.  albă,  ciupercile  sunt  bune;  dacă  ceapa  se   §HfT* *’   Numeri  singuratici  din
                                                  înegreşte,  se  albăstreşte  sau  devine  venătă,  e   „ B u n u l  E c o n o m ”  se  află  de  vân­
       Fasolea  ferdela  cu  .  .   .  .  .  .  t  1’60  cr.
                                                  sigur  că  ciupercile  toate,  sau  o  parte  din  ele   zare  în  librăria  dlui  H .  G r a e f   din
       Cartofi  ferdela  Cu .  .    .................... — '70  cr.
       Vin  nou  feria   cu .  ....................... ....  — •—   cr.  sunt  vătămătoare.   loc.       i  exem plar  5  cr.
       Mere  ferdela  cu   .  .  .  .  .  .  .  .  -—.—  cr.
       Nuci  ferdela  cu  .  .  .  . . . .   .  .  — '—   cr.                                         Comitetul  de  redacţie:
       Carne  de  vită 1  klgr. cu  .  .  .  .  .  — '40   cr.                                     Preşedinte:  I)r.  loan  Mihu.
         »   »  porc   1  »  ’ c u ....................— '56  cr.                                  Membri i :   Di\  St. E r d e ly i,  l o a n   M ih a iu
                                                        Un  popor  de  urieşi.  . Căpitanul  Welby,
       Slănină  proaspetă  1  kl.  cu  .  .  .  .  — "—   cr.                                 D a n lil  D a v id   si  C on sta n tin   lîa ic u .
                                                  din  armata  engleză,  care  s’a  reîntors  toamna       3
         »   sventată   1  »  cu   . . . .   — 70 cr.
                                                  trecută  la  Londra  dintr’o  lungă  călătorie,  pe
       Brânză  nouă  1  kl. cu   .  .  . . . .   —;70 cr.                                         Proprietar - editor:  Io an  M ihaiu
                                                  care  o  făcuse  în  Abisinia  şi  în  toată  Africa-
       Ouă  7  c u ........................... ....  .  .  .  — '10  cr.
                                                  orientală,  a  ţinut  în  Londra  o  interesantă  con­  Redactor  respons,:  Io an  M oţa
       Un  miel  cu  .  '.  .  ..  .  .  .  .  .  .  2'50  cr.
                                                  ferinţă  despre  popoarele  sălbatice,  pe  cari
       Un  car  de  ien  . . . . . . . .   .1 0 '—   cr..
                                                  le-a  aflat  pe-acolo                        Sz.  343—1900  vegrh.          (54)  1—1
                                                       El  a. întreţinut  pe  ascultătorii  sei  într’un
                                                                                                   A R V E R E S I  H IR D E T M E N Y
                                                  mod  deosebit despre un  trib  (un  neam)  anume
           '  F e l u r i t e    P o v e ţ e      Tirkanii,  care  are  bărbaţi  şi  femei,  cari  stră­  Alulirt  birosâgi  vegrehajto  az  1881.  evi
                                                  lucesc  printr’o  mărime  cu  totul  deosebită.  LX.  t.-cz.  102.  §-a  erte'meben  ezennel  koz-
             Hrana  mamelor  cari  lăptoasă. /  /      Căpitanul  W elby  a  măsurat  pe  mai   hirre  teszi,  hogy  a  nagyszebeni  kir.  torveny-
            La  sate  sărăcia  pe  de  o  parte,  neştiinţa   mulţi  inşi,  cari  aveau  o  înălţime  de  2  metri,   szek  1895..  evi  1383  szâmu  vegzese  kovet-
      pe  de  alta  de  ce  ar  trebui  se  mănânce  fe­  2  şi  1Q  cm.  2  şi  20  cm.   După  observaţiile   kezteben  Dr.  Suciu  Gâbor  tigyved  âltal  kep-
      meia  ce  lăptează,  sunt  isvoarele  multor  nea­  sale,  el  zice  că  mai  mulţi  tirkani,  pe  cari  ’i-a   viselt  »Albina*  takarekpenztâr  javara  Geina
      junsuri  pentru  sugaci.  Se  întâmplă,  ca  mama   vezut,  dar’ pe  cari  nu  ’i-a putut măsura,  aveau   Vasilie  s.  t.  alsobouczâri  lakosok  ellen  226
      se  n aibă  lapte  destul,  sau  i-s’a  împuţinat  cu   înălţimea  cam  de  2.  m.  30  cm.  kor.  s  jar  erejeig  1900.  evi  aprilis  ho  19-en
      timpul;  în  aceste  împrejurări  femeile  aleargă   Statua  femeilor  variază  între  1  m.  75  cm.   foganatositott  biztositâsi  vegrehajtâs  utjân  le-
      la  toate  buruenile  şi  legumele.   In  întâiul   şi  2  metri.      .               foglait  es  1178  korra  becsult  kovetkezo  in-
      rînd  vine  ceapa;   babele   şi   câteodată  şi   Aceşti  urieşi,  cari  sunt  altfel  blânzi  şi   gosagok  u.  m.:  .  szarvasmarhâk,  jubak  nyil-
      femei  mai  pricepute  o  slăvesc  pentru  pute­  cu  moravuri  destul  de  ospitaliere,  poartă  pe­  vânos  ârveresen  eladatnak.
      rea  ce  are  de  a  face  se  curgă  laptele,  Ia   rul,  lung  până  la  breu  şi  împletit  într’un  mod   Mely  ârveresnek  a  hâtszegi  kir.  jârâs-
      rendu-i  vine  şi  usturoiul.   Mănâncă  femeile   foarte  ciudat,  în  formă  de  rogojini  groase.  birosâg  1900.  evi  V.  187/3  szâmu  vegzese
      până-ce  li-se  strică  stomacul  şi  sinul  sacă.  Ei  nu  trăesc  în  sate,  ci  în  corturi  risipite,   folytân  226  kor.  tdkekoveteles,  ennek  1894.
           Din  contră:  ceapa  ciudă,  usturoiul,  pra­  de  tot  primitive,  simple,  numite  tukuli.  evi  mârczius  ho  29.  napjâtol  jâro  6°  0  kama-
      zul,  fa c  mult  reu  copilului,  stricând  laptele.   Ţara  lor  se  află  între  teritorul-  Somali-   tai,  i/Ţ/o  vâlto  dij  es  eddig  biroi'ag  mâr
      Se  se  ferească  femeile  a  mânca  legumele   lor  la  marginea  Sudanuiui-meridional.  megâliapitott  koitsegek  . erejeig  alsobouczâr
                                                                                             kozseg  hâzânâl  leendo  eszkozlâsere  1900.  evi
      acestea  crude  şi  peste  măsură.   Se  caute  a               *
      mânca  bucate  mai  hrănitoare,  carne,  legume   0   baltă  de  peşti  fără  apă.   Toată  lu­  ho  mâjus  26-ân  dslelotti  9  orâja  hatâriddiil
                                                                                             kitiizetik  es  ahhoz  a  venni  szândekozok  oly
      fierte,  cu  deosebire  lintea,  care  este  foarte   mea  cunoaşte  faimoasa  nostimadă  a  Marsi-
                                                                                             megjegyzessel  hivatnak  mag,  hogy  az  erintett
      bună,  ca  supă  sau  sleită.               liezului  (un  Francez)  mare  iubitor  de  pescuit,
                                                                                             ingosâgok  az  1881.  evi  LX.  t.-cz.  107.,  es  108.
           Cei  cu  dare  de  mână  şi  orăşenii  se   care  spunea  că  bălţile  de  pe  moşia  lui  »sunt
                                                                                             §-a  ertehneben  keszpenzfizefes  mellett,  ă  leg-
      întrebuinţeze  berea,  care  înlesneşte  venirea   pline  de  peşti,  fără o  picătură  de apă  măcar*.
                                                                                             tobbet  igeronek  becsâron  aiul  is  el  fognak
      laptelui.                                        Ei  bine,  trebue  ştiut,  că  este  un  rîu,
                                                                                             adatni.
                                                  care  nu  se  află  în  provinţa  Marsiliezului  cu
           Viaţa  regulată,  întrânarea  dela  beutu-                                             Amennyiben  az  elârverezendo  ingosâgo-
      rile  spirtoase,  de lucrurile  ardeiate şi pipărate.   bălţile,  ci  în  California,  unde  se  produce  de   kat  mâsok  is  le  es  feliilfoglaltattâk  s  azokra
      Munca  peste  măsură  şi  hrana  rea,  slabă,   doue-ori  pe  an  această   vedenie   ciudată.   kielegitesi  jogot  nyertek  volna,  ezen  ârveres
                                                  Rîul  Kalsey  Creek,  care  se  varsă  în  Lacul
      strică  mult.  Mama  se-şi  facă  somnul  trebuin­                                     az  1881.  evi  LX.  t.-cz.  102  §.  ertelmeben
      cios,  repausul  este folositor;  pentru  acesta  se   Biver,  e  în  fiecare  an  în  lunile  Maiu  şi   ezek  javâra  is  elrendeltetik.
      caute  a  da  supturile  la  orele  regulate,  ear’   Noemvrie,  cutropit  de  miriade  de  peştişori,   Kelt  Hâtszegen,  1900.  evi  mâjus hd 3. n.
      noaptea  o  singură  dată,  cătră  ciasul  1,  apoi   cari  vin  în  acel  rîu  spre  a-şi  pune  ouăle,  şi
      despre  ziuă.                  „Gaz.  sm.“  '  fiindcă  în  acele  vremi  din  lipsă  de  ploaie,        Szentmiklosy  Andrâs,
                                                  rîul  sacă  adesea,  se  vede  un  lucru  aproape               kir.  bir.  vâgrehajto.
   1   2   3   4   5   6   7