Page 5 - Bunul_Econom_1901_43
P. 5

Nr.  43                                            BUNUL     ECONOM                __________________________ Pag-  5

           însă  prin  muncă  neîntreruptă  şi  înţe­  Apoi  plugul  cu  daltă  al  lui  Eckert,  de  aşa  ca  vitele  să  poată  linge  după  plac
           leaptă.                                    178  klgr.  greu  şi  ară până la adâncime  şi  după  cum  cere  nutreţul  dat.
                Sunt  şi  lucrări  de  îmbunătăţire,  de  42  cm.  Cel  dintâi  costă  ceva  peste     Toate  vitele  cornute  şi  îndeosebi
           cari  unul  sau numai puţini,  înzadar le-ar  50  coroane,  al  doilea  ceva  peste  100  oile  au  cea  mai  mare trebuinţă de sare,
           porni.  La  îmbunătăţiri  mai  mari  se  coroane.                                      apoi  Urmează  porcii  şi  în  stîrşit  caii.
           cere  adesea  conlucrarea  tuturor  locui­      In  scopul  cumpărării  acestor  plu­       Sarea  aţîţă  pofta  de  mâncare  şi
           torilor  din  comună  sau  a  mai  multor  guri  şi  altor  maşini  şi  unelte  agricole,  înlesneşte  mistuirea.  Animalele,  cărora
           comune  vecine. Nu  arareori  e  neapărat   ţăranii  ar  trebui  să  înfiinţeze  tovărăşii  se  dă  sare  destulă şi la timp  se  îngraşe
           trebuincios  se  întrevină  chiar  statul  agricole,  ori  să  se  însoţească  barem  mai  repede  ca  de  obiceiu.  Vacile  şi
           pentru  a  se putea sevîrşi  o  lucrare  mai  4—5  înşi.                               oile  dau  lapte  mai  mult.  Sarea scuteşte
           de  samă,  trainică  şi  folositoare.           Viţă  americană  nealtoită  se  îmbie  animalele  şi  de  multe boale.  Ear’  vitele
                Acum  toamna,  în  ajunul  iernii,  acum  în  multe  locuri,  şi  ea  este  destul  tinere  se  desvoaltă  mai bine şi  mai  iute
           când  alte  lucruri  la  câmp  sau  cam  de  ieftină.  Altoirea  încă  nu  e  lucru  decât  în  lipsă  de  sare.
           gătat,  şi  peste  iarnă,  se  pot  pune  la  mare.  Ajunge  să vezi odată  cum  trebue     Toţi  cei-ce  trag  sarea  dela  vite
           cale  multe  astfel  de  lucrări  pentru  făcută,  şi  să  încerci  cu  toată  inima,  ca  lucră  în  paguba  lor.  De  aceea  zicem
           îmbunătăţirea  pământului,  şi  se  pot  să  isbuteşti  sigur.                         plugarilor  noştri:  nu  lipsiţi  animalele
           şi  sevîrşi.                                    In  ajunul  iernei  însă,  şi,  îngăduind  de  acest  nutreţ  menit  să  sporească
                Fiecare  plugar  şi  fiecare  comună  timpul,  şi  peste  iarnă,  trebue  făcută  avutul  vostru!
           îşi  cunosc  mai  bine  lipsele  şi  trebu­  mai  întâi  rigolarea,  ca  apoi  pe  urma
           inţele.                                    ei  să  poată  veni  la  rînd  şi  celelalte     Ş t i r i   d e   t o t   f e l u l
                Să  nu  întârziem  deci  a  începe  lu­  lucrări.
           crările  de  îmbunătăţire  a  pământului:                                                   Noul Director  al  »Ardelenei«
           căci  dela  aceasta  atârnă  toate  celelalte                                          dl  Dr.  Aurel  Vlad  a  sosit  Joi  după
                                                            Î n g r i j i r e a  V i t e l o r    prânz  cu  acceleratul  la  Orăştie.  L’au
           îmbunătăţiri  în  plugărie.
                                                                                                  întîmpinat  la  gară  număroşi  amici  şi
                                                           Sarea  ca  nutrement  pentru animale.  stimători  ai săi  din  Orăştie,  salutându-’l
                        V l I E R I T                     Sarea este neapărat trebuincioasă, nu   şi dorin du-’i să  fie  în  cias  cu  noroc  so­
                                                                                                  sirea  d-sale  în  oraşul  nostru,  în  noua
                                                      numai  pentru om,  ci  şi  pentru  animale.  s’a  calitate.  Erau  de  faţă  şi  mama  dlui
                Rigolarea  pentru  viţele americane.       Adevărat,  că  unele  bucate,  conţi­  Vlad d-na  Boldea  (Turda)  şi  dl  Boldea,

                Singurul  mijloc  aevea  practic  pen­  nând sare  îndeajuns, sunt destul  de gus­  căpitan  pens,  sora  d-sale  Victoria  Po-
           tru  reînorirea  viilor  pustiite de  filoxeră  toase  şi  nutritoare,  fără  a  mai  adauga  povici  (Haţeg)  şi  fratele  dl locotenent
           este  înlocuirea  viţei  de  baştină  cu  sare.  Intre  aceste  se  numără:  laptele,   Alex.  Vlad  (Pola).     ^
           viţă  americană,  care  nu  poate  fi  îm­  poamele,  unele  legume,  ş.  a.  Pânea         Azi,  Vineri,  are  loc  introducerea
                                                                                                  oficioasă  a  noului  Director  în  postul
           brâncită  de  primejdiosul  duşman,  de  mămăliga, zămurile  de  carne  şi  legume,
                                                                                                  seu.
           filoxeră.                                  cum  şi  alte  multe  bucate,  nesărându-se,     Ii  dorim  din  inimă  deplină  mul­
                Soiurile  americane  înse  aproape  nu  ar  fi  nici  plăcute,  nici  nu  ar  avea  ţumire  şi  noroc,  să  fie  vrednic  urmaş
           toate  dau  un  vin  ştiros  şi  rău.  Pentru  acea  putere  nutritoare,  ce  o  au  în  al merituosului  prim  Director  Dr.  Mihu.
           îndreptarea  acestei  scăderi  viţele ameri­  amestec  cu  sare.
           cane  trebue  altoite  cu  soiuri  alese  de    întocmai  ca  şi  pentru  om,  sarea        Preoţi  noi.  Vechea  generaţie  a
           ale  noastre.                              este  un  nutremânt  preţioş  şi  pentru    preoţilor  bătrâni  se  premeneşte  în
                                                                                                  tractul  nostru gr.-or.  al  Orâştiei,  în mod
                Viţa  de  baştină  se  împacă  adesea  animale.                                   aproape  rapid,  în  anii  din  urmă.  In
           şi  numai  cu  un  pământ  scormonit  la        Ce  e  drept,  apa  de  beut  şi  plan­  tractul  acesta  până  acum  de  curând
           mică  adâncime  cu  arşeul  şi  chiar  cu  tele,  cu  cari  se  nutresc  vitele,  conţin  preoţii  tare  înaintaţi  în  vârstă  erau
           plugul.                                    şi  sare,  dar’  în  cătăţimi  felurite.    chiar  mai  mulţi  ca  jumătate  din  nu­
                                                                                                  mărul  total  al  preoţilor.
                Viţa  americană  din  contră cere un       Peste  tot,  plantele  în  stare  verde,
                                                                                                       Erau  bătrâni  venerabili' par’că toţi
           păment  rigolat,  adecă  săpat  la  adân­  cum  sunt  earba,  napii  ş.  a.  conţin  sare
                                                                                                 de-odată  preoţiţi,  toţi  de-odată  îmbă­
           cime  de  cel  puţin  o jumătate de metru:  mai  multă,  astfel  că  vitele  cari  se  pasc   trâniţi.  Acum  însă,  neodichnita  roată
           Dacă  înse  săpătura  se  va  face  dela 70  la  câmp  sau  le  nutrim  cu  plante  verzi  a  lumii  cere,  în  învârtirea  sa,  să  vie
           cm.  în sus, ea va  fi  mult mai priincioasă.  (lucernă,  trifoiu  şi  napi)  în  grajduri,  nu  elemente  tinere  în  locul  celor  slăbite
                Viile  de  o  întindere  mai  mică  se  au  lipsă  de  sare.                     de  greutatea  anilor,  şi  vechii  preoţi
           rigolează  de  obiceiu  cu  arşeul.  Peste      Cu  atât  mai  multă  trebuinţă  de   lasă  loc  la  alţii  noi,  fie  prin  trecere
                                                                                                 din  viaţă,  fie  prin  retragere  în  bineme­
           tot  modul  acesta  de  rigolare  este  cos­  sare  simţesc  animalele  ţinute  cu  fân,
                                                                                                 ritată  odiehnă.
          tisitor;  dar’  mai  târziu  răsplăteşte  cu  paie,  grăunţe  şi  alte  nutreţuri  uscate.   In  adevăr,  tractul  gr.-or.  al  Oră-
          îmbelşugare  ostenelele.                    De  aceea  cu  punerea  vitelor  la  iernat  ştiei  s’a  primenit  mult  în  cei  3—4  ani
                Rigolatul  devine de  cel  puţin  şasă  trebue  să  se  înceapă  şi  adăugarea unei  din  urmă.  Avem  azi  chiar  mai  multe
          ori  mai  spornic  şi  mai  ieftin,  dacă  se  porţiuni  îndeajuns  de  sare pe seama lor.  elemente preoţeşti  tinere  în  tract  decât
                                                                                                 bătrâne,  elemente  mai  vii,  mai  dornice
          face  cu  aşa  numitul  „plug  de  rigolat?      Sarea  se  poate  da  animalelor  ne­
                                                                                                 de  muncă,  de  înălţare  a  statului  pre­
                Sunt  felurite  astfel  de  pluguri,  s.  întrerupt,  şi  anume  stropind  nutreţul
                                                                                                 oţesc  şi  a  prestigiului  lui.
          p.  plugul  minor  de  desfundare  al  lui  cu  apă  sărată, sau  presărându-1  cu  sare   Azi vorbind numai de  vechiul tract al
          Eckert.  Acest  plug  are  o  greutate  de  uscată.  Mult  mai  bine lucră  cei-ce  pun  Orăştiei,  avem  preoţi  noi  în  comunele:
          73  klgr.  şi  ară  la  adâncime  de  35 cm.  înaintea  vitelor  câte  un  zdrob  de  sare, Ludeşti-Costeşti,  Dâncul-mare,  Romoşel,
   1   2   3   4   5   6   7   8