Page 4 - Bunul_Econom_1902_37
P. 4

Pag-  4                                           BUNUL  ECONOM                                                      Nr.  37

                                                                           fulgi  de  pene,  unde  se  adăpostesc  contra  frigului..  Ne  mai
                                                                           trebue  şi  una  sau  mai  multe  camere  încălzite  pentru  a-i
                                                                          .ţinea  şi  îngriji  pânâ-ce  se  fac  mai  mari.
                                                                                Sunt  mai  multe  sisteme  de  incubatoare  încălzite  cu
                                                                           apă  caldă,  care  se  premeneşte  mereu  prin  nişte  ţevi  ce se
                                                                           află  deasupra  ouălor  sau  prin  lămpi  cu  petroleu'  sau  în
        Coteţul  (grajdul, poiata)  găinilor.                              fine  prin  electricitate,  care  sunt  cele  mai  bune,  căci  regu­
                                                                           lează  automatic,  adecă  prin  sine  însăşi,  gradul  de  căldură
                                                                           necesară.  Costul  unui  incubator  dimpreună  cu  cloşca  arti­
                                                       (Reproducerea  interzisă).
                                                                           ficială  este  cam  dela  300  cor.  în  sus,  după  numărul  ouă­
                                   (Urmare.)
                                                                           lor  resp.  puilor  ce  pot  cuprinde.
             Laţi  de  lemn,  rotunziţi  pe  la  margini  şi  aşezaţi  hori-    Că  la  o  astfel  de  întreprindere  se  recere  ceva  mai
        zontal,  în  formă  de  scară,  în  lung  sau  în  lat,  servesc  găi­  multe  cunoştinţă  şi  experienţă,  ca  dela  un  simplu  crescă­
        nilor  noaptea  a  durmi  pe  ei.  In  tot  caşul  îndepărtarea  în­  tor  de  paseri,  este  de  sine  înţeles.
        tre  ei  va  fi  atât  de  mare,  ca  găinile  să  nu  se  poată  mur­
        dări  una  pe  alta.  Aceşti  laţi  îi  vopsim  cu  păcură,  care  o
        lăsăm  să  se  usuce  bine  înainte  de  a-i  folosi.                   Ştim  prea  bine  că  numărul  cel  mai  mare  de  ouă  îl

             Păreţii  să  fie  netezi,  fiindcă  atunci  nu  se  pot  în­  depune  găina  în  etatea  (vîrstaj  de  3  şi  4  ani.  Este  deci
        cuiba  în  ei  aşa  uşor  insectele.  Ei  vor  fi  spoiţi  cât se poate   de  interes  a  cunoaşte  câţi  ani  are  fiecare  găină.  Pentru
        de  des  cu  lapte  de  var,  în  care  putem  pune  şi  ceva  acid   aceasta  se  folosesc  cu  deosebire  nişte  inele,  pe  care  este
        carbolic  (acid  fenic).                                          imprimat  (tipărit)  anul  în  care  au  fost  scoase.  Acest  me­
             Pentru  5— 6  găini  facem  câte  un  cuib  pentru  ouat.    tod  este  înse  nepractic.  Cel  mai  bun  mijloc  este  următo­
        Cuiburile  vor  fi  asemenea  celor  pentru  clocit  şi  vom  în­  rul:  în  prima  sau  cel  mult  a  doua  zi  după-ce  a  ieşit  pu­
        griji  de  curăţenia  lor  ca  şi  la  acelea.  In  fiecare  cuib  pu­  iul  din  ou,  retezăm  cu  nişte  foarfeci  bine  ascuţite  vîrful
        nem  câte  un  ou  de  porcelan  ca  cuibar.                      unui  deget  dela  picior.  Va  curge  cel  mult  o  singură  pică­
                                                                          tură  de  sânge,  ear  puiul  nu  va  simţi  aproape  nici  o  du­
             In  multe  localităţi  economul  este  silit  a-şi  părăsi casa
                                                                          rere.  In  modul  acesta,  dacă  retezăm  în  fiecare  an  alt  de­
        pe  timp  mai  îndelungat,  dimpreună  cu  familia  sa,  pentru
                                                                          get  la  puii  ieşiţi  în  cursul  acelui  an,  vom  putea  şti  tot­
        munca  câmpului.  In  astfel  de  împrejurări  este  natural,  că
                                                                          deauna  etatea  găinilor  sau  cocoşilor  noştri.  Aşa  de  ex.
        nu  mai  poate  fi  vorba  de  îngrijirea  animalelor  sale  acasă.
                                                                          dacă  începem  în  anul  1903  cu  degetul  din  afară  al  picio­
        Animalele  mai  mari  le  mai  ea  cu  sine,  însă  ce  se  face,cu
                                                                          rului  drept  şi  urmăm  în  anul  1904  cu  degetul  din  mijloc
        găinile ?  Lucrul  devine  uşor  .şi  totodată  foarte  practic, dacă
                                                                          şi  aşa  mai  departe,—  vom  şti  mai  încolo  că  d.  e.  o găină
        îşi  fac  aşa  numite  coteţe  ambulante.  Aceste coteţe  (câsulie)
                                                                          ciontită  la  degetul  din  mijloc  al  piciorului  stâng  este  în al
        de  scânduri  provezutâ  înlăuntru cu toate  cele necesare  unui
                                                                          cincilea  an  şi  aşa  mai  departe.
        coteţ  sunt  întregi  aşezate  pe  patru  roate,  aşa  că  se  pot
        transporta  cu  uşurinţă  dintr’un  loc  într’altul.  Găinile  se
        dedau  uşor  cu  locuinţă  lor  cea  nouă,  care  o  putem  folosi
        chiar  acasă  ca  atare,  şi  noaptea  dorm  în  el,  ear  peste  zi    Boalele  mai  obicinuite  ale
        se  Obicinuesc  a  oua  acolo,  pe  când  în  jurul  lui  îşi  caută
        de  mâncâre  şi  se  hrănesc  în  cea  mai  mare  parte  pe câm­                         găinilor.
        purile  ce-1  încunjoară.


                                                                               Căuşele  principale,  care  produc  boale  la  găini,  ca  şi
                                                                          la  celelalte  paseri  domestice,  sunt:  mâncare  nepotrivită,
        Clocitoare  artificiale  (măestrite)
                                                                          apă  de  beut  stricată,  umezeală,  frig  şi  necurăţenia  locu­
             şi  însemnarea  etăţii  puilor.                              inţei  lor.

                                                                               Mai  periculoase  sunt  boalele  contagioase  (molipsi­
                                                                          toare),  care  în  scurt  timp  ne  pot  secera  toate  paserile din
             Acolo  unde  se  capătă  anevoie  găini  pentru  clocit
                                                                          curtea  noastră.  In  astfel  de  caşuri  trebue  să  fim  cu  deo­
        în  timpul  iernei  într’un  număr  mare,  şi  ca  să  putem  face  o
                                                                          sebită  atenţiune.  Paserile  bolnave  se  vor  separa  (deosebi
        prăsilă  mare  într’un  timp  când  puii  sunt  puţini,  înse  şi
                                                                          îndată  de  cele  sănătoase  şi  cele  moarte  se  vor  îngropa
        foarte  scumpi,  se  folosesc  clocitoare  artificiale.  Ele  constna
                                                                          adânc  în  pâment,  turnând  lapte  de  var peste ele.  Coteţele,
        în  partea  lor  principală  din  nişte  cutii,  în  care  se  aşază
                                                                          cuiburile,  prăjinile  şi  tot  locul  pe  unde  au  umblat  ele,  se
        ouăle  (80— 250  bucăţi),  care.  sunt  ţinute  acolo  la  o  căl­
                                                                          vor  spoi  cu  lapte  de  var,  în  care  punem  şi  ceva  acid  car­
        dură  ca  şi  sub  cloşcă,  adecă  la  40  grade  după  termome­
                                                                          bolic  (acid  fenic),  tot  asemenea  vom  spăla  vasele  ce  au
        trul  lui  Celsius  (40°  C).  Greutatea  ce  întîmpinăm  la  aceste
                                                                          venit  în  atingere  cu  ele  cu  leşie  ferbinte.
        clocitoare  numite  şi  incubatoare,  este  menţinerea  căldurii
        în  tot  timpul  clocirii  la  acelaşi  grad,  altcum  în  câteva  mi­  Toate  gunoaele  strânse  cu  ocasiunea  facerii  curăţeniei
        nute  ni-se  pot  prăpădi  toţi  puii  în  Ouă.  Mai  avem,  în lipsa   se  vor  arde.  Numai  aşa  vom  scăpa  de  molimă,  dacă  vom
      •  mamelor  lor  naturale  şi  neajunsul  creşterii  puilor  mici.   urma  întocmai  celor-ce  am  zis.
       Aceştia  în  primele  zile  încă  se  ţin  în  cutii  căptuşite  cu   1                       (Va  urma).          < ■ v
   1   2   3   4   5   6   7   8