Page 3 - Bunul_Econom_1906_31
P. 3

Nr.  31                                            B U N U L  ECONOM                                                  Pag  3.

            Dacă  afară  de  teritornl  minimal   chiri a re  teritorial  mai  sas numit pe sama   nostrii,  puţină  pricepere  şi  bunăvoinţă
      -strict  luat  al  şcoalei  de  arbori  mai este   şcoalei  economice  de  repetiţie  cui-în­  spre  acest  lucru.
       deosebit  la  dispoziţie  o  grădină  de  po-   văţător  specialist,  contractul  însă  tre­  Multe  sunt  obiceiurile  economilor
       mârit  cu  teritor  corespunzător  la  cul­  buie  încheiat  pe  cel  puţin  12  ani.  'nostru  de  aşi  nşezi  cerealei--,  aduna’e
       tura  poamelor  conform  împrejurărilor                             ...   (Va  urma).  spre  păstrare.  Precum  acest  a  obiceiuri:
       regionale,  ---  este  de  a  să  construi  un                                        aşa  şi  locul  este  deosebit.  Putem  zice,
       cuptor  de  uscat  poame  proporţionat         Păstrarea  bucatelor.                  că  câte  case,  atâtea  obiceiuri;  încă  şi
       teri torului,  respective  producţiunii  mere­                                         mai  mult,  şi  chiar  unul  şi  actlaş  eco­
       lor,  perelor  şi  prunelor,  care  să  ser­                                           nom,  în  un  an  vede  de  bine  a-şi  pune
       vească  nu  numai  la  urcarea  produc­         Trecând  vremea  secerişului,  fiecare   cerealele  într’un  loc  şi  în  un fel,  într'al­
       ţiunii  recoltate  de  pe  acel  teritor,  ci   econom  ’şi  adună  bucatele  sale  multe,   tul  an,  schimbă  locul,  schimbă  feliul de
       pentru  o  taxă  anumită  şi  pentru  us­  puţine,  după  cum  i-s’a  dat  mană  de   păstrare.  Şi  de  aici  să  poate  vedea  pe
       carea  producţiunii  altor  proprietari.   ajutor,  după  cum  a  fost  de harnic, după   cât  de  mică  însemnătate  să  dă  luc­
                                                  cum  a  fost  însufleţit  pentru  munca, din
            Procurarea  recuizitelor  de  altoit,  de                                        rării  acesteia,  care  mult  este  hotărîtoare
                                                  care  îi  este  dat  de  a  trăi,  după  Cum
       manipulaţie,  de  curăţit,  de  legumărit, de                                         întru  a  avea  rodul  pământului  curat,
      viierit,  de  pomărit  totdeauna  cade  în   şi-a  ştiut  chivernisi  avutul  său  cu  cu­  cerinţă,  ce  în  în  locul  prim  e  a  să  so­
                                                  noştinţele  firei,  după  curti  în  fine  dela
      sarcina  comunei  politice,  respective  a                                             coti  pentru  păstrarea  cerealelor.
      susţinătorului  şcoalei.                    început  lucrarea  lui  a  fost  binecuvân­      Deocamdată  despre  două  lucruri
                                                  tată  cu  cinste  şi  omenie.
                                                                                             voi  să  amintesc.  Despre  păstrarea  ce­
                        i§.  16.   '  ,                Pământul  de  o  parte  şi-a  dat  ro­  realelor  în  feliul  ca  să  le  scutim  de
            Pentru  şcoala  de  repetiţie  cu  în^   dul  îmbelşugat,  celor  pu  puţin  du  pu­  prav.  Ştim,  că  dacă  stau  grămadă  ce­
      văţâtor  specialist  deosebit,  dacă  ramul   ţin,  celor  cu  mult  cu mai mult. A cei a-ce,  realele,  şi  mai  ales  la  un  loc  uscat  de
      principal  al  economiei  este  pomăritul.   abia  au  aşteptat  să-’şi  vază  pânea  din   tot,  cum  este  în  cele  mai  multe  cazuri
      viieritul  şi  legumăritul,  respective  unul   bucatele  nouă,  nu  să  mai  cugetă  pen­  podul  paselor,  şi  ele  să  prea  usca. Prin
      dintre  aceste,  în  acest  caz  este  a  să   tru  păstrarea  lor  mai  îndelungată,  pen-  aceasta  apoi  bucatele,  ele  înseşi  for­
      asigura  pentru  scopurile  şcoalei  econo­  tru-câ  vor  zice  ei:  »am  şti  noi  ce  să   mează  pravul.  De  altă  parte  neavând
      mice  de  repetiţie  cel  puţin  un  teritor   facem  cu  bucatele,  numai  dacă  le am   de  loc  primeneală  s’au  puţină  de  tot,
      de  5  jugăre  catastrale,  —-  unde  însă   avea«.  Durere,  că  între  împrejurările de  îşi  perd  cerealele  însuşirea  proprie  lor,
      ramul  principal  al  economiei  este  agri­  azi  categoria  aceasta  a economilor mun­  adeca  cruzimea,  frăgezimea.  In  urmă,
      cultura  este  a  să  asigura  un  teritor  de   citori  este  mai  numeroasă.  Aşa  dar’   având  în  vedere  faptul  de  mai  mare
      cel  puţin  20  jug.  cat.  pământ  de  cali­  pentru  a  expune  întocmirile  pentru pă­  însemnătate,  că  prin  păstrarea  neraţio­
      tate  bună.                                 strarea  bucatelor,  şi  mai  ales  a  semîn-   nală,  să  perde puterea  de  germinaţiune
           Acest  teritor  este  a  să  destina  pe   ţurilor de spicoase  în  acest  înţeles  înza-   a  boambelor  de  cereale,  asupra  acestui
      cât  posibil  în  interiorul  comunei  sau   dar  s’ar  tace,  cu  toate  că  şi  pe  c‘ei-ce  fapt  apoi  trebue  să  şe întoarcă  privirea
      aproape  de aceea,  cel  mult în  depărtare   ]a  prima  privire  hu-T'vS ‘'interesa  felini  fiecărui  econom,  Pentru-că,  dacă  e ade­
      de  1.5  kilometri  şi  numai  într’o  tablă   de  a  păstra  raţional  pe  aceste  semân-   vărat,  că  »ceea  ce  sameni,  aceea  ră­
      s’au  încât  aceasta  ar  fi  imposibil  cel  ţuri,  ar  trebui  să  ţie  şi  ei.  seama  de   sare»,  neavând  semânţa  puterea  de
      mult  în  două  nu  mai  departe  una  de   anumite  întocmiri.                        germinaţiune,  să  răzbună  de  sine  prea
      alta  de  un  kilometru.                                                               puţina  îngrijire  a  acestor  cereale atunci,
                                                       Recolta  de  grâu,  de  sâcară,  orz,
           Teritorul  destinat  pentru  pomărit   ovâs,  peste  tot  a  acestor  mai  de  căpe­  când  semânţa  o  sămănăm  şi  nu  răsare,
      si  viierit  este  a  să  da  întotdeauna  în-   tenie  cereale  afară  de  a  cucuruzului,   ci  este  aruncată  numai  fără  mult  rost.
      »
      tr’o  tablă  ca  astfel  să  se simplifice paza   din  anul  acesta  o  ştim,  şi  ca  păstrarea   Astfel,  ca  să  putem  fi  feriţi  de
      producţiunii.                              acestora  să  fie  cât  să  poate  de  desă­  primejduire,  trebue  să  ne  ştim  noi  în
           Comuna  poate  asigura  şi  prin  în-  vârşită,  să  recere  din  partea  economilor  sine  păzi.  —■  întocmirile  noastre  de-a


      tare  şi  cu  neînfrântă  credinţă  în  Dumnezeu.   Inlr’o  vreme,  pe  când  căuta  adăpost  în   le  spuse  că-1  vor  zări  pe Ştefan  în  luptă, căci
      Stan  să  gândea  la , aceea  noapte  în  care  Şte­  munţi şi  i-se  părea  că  nu  va  mai  putea  să ţie   a  venit  să  apere  pe  Rege  şi  ţara  sa,  atunci
      fan  gonit  de  Turci  răzbise  până  sub  zidurile   piept  duşmanilor,  a  fost  găzduit  în  casă unei   toţi  îşi  făcură  semnul  crucei,  încredinţaţi  că.
      Cetăţii  Neamţului  şi,  învins,  acoperit  de  răni   femei  voinice  şi  frumoase  şi  adormi  de  obo­  poate  totuşi  soldâtul  grăia  adevărat,
      sângerânde,  bătu  la  poarta  zăvoi îtă  şi  cum   seală.  In  zori  de  zi  ea  îl  desteap'ă  din  somn           (Va  urma).
      nici  o  mână  nu-i  deschise,  ci  dimpotrivă, ră­  şi  atunci  văzu  el  venind  pe  cei  nouă  feciori  j
     suna  glasul  mamei/sale:                   ai  ei,  fiecare  în  fruntea  unei  cete  mari;  ea  îi   Binefacere  modernă.
           »Cme  e  străinul  care bate  la  poarta fiuf  trimise  peste  noapte  ca  să  strângă  oastea
     lui  meu?«                                  pentru  Domnul  lor,  şi  cu  această  oaste  câş­  —   »Fetele  senatorului  nostru  sunt
           »Eu  sunt  marnă,, deschide!  Sunt  biruit!   tigă  el  biruinţi  peste  biruinţi,  până-ce  Turcii   foarte  miloase«.  —   »Cum  aşa?«  —
     Rănile  mă  dor.  Deschide,  mamă 1  Turcii  îmi   fură  isgoniţi  din  ţară  şi  Ştefan  făcu  o  învo­  »Ele  dau  concursul  lor  desinteresat  la
     adumelcă  urma!»                            ială  cu  Papa  dela  Roma  ca  să  apere  creşti­  sărbarea  pentru  fondul  de  îmbrăcăminte
           >Cine  eşti  tu,  străine,  care  ai  îndrăs-   nătatea  de  Turci.  Ştefan  cu  ţărişoara  lui  a   a  săracilor«.  —-  »Cine  ţi-a  spus?«  —
     neala  să  vorbeşti  în  numele  meu  şi  cu  vocea   fost  un  zid  de  care  să  spărgeau  valurile  nă­
                                                                                             »Tocmai  acum  şi-au  comandat  toaletele
     fiului  meu ?'Nici  odată  fim! meu  nu  s’a  întors   vălirilor  şi  el  a  ţinut  pe  loc  potopul  holde­
                                                                                            cele  m ai  elegantei.
     bătut  din  războaie.  Fiul  meu  e  pe  câmpul   lor  tuceşti.
     de  luptă  şi  spulbeiă  pe.  vrăjmaşi.  Şi  dacă to-   Stan  să gândea la  toate  astea,  până  când
     tuşfi  aduci  ruşinea  asta  asupra  capului  meu,   veni  schimbul  gardei  şi  cum  măreţul  oaspe   —   Să  vede  că  tu  nu  o  duci  prea
     atunci  află  că  învins  nu  vei  intra  aici!*  încă  nu  plecase,  îl  cuprnse  jalea  la  gândul   bine  cu  măestrul  tău,  Ioane.
             Şi  Ştefan îşi  duse  buciumul  la  gură,   că  trebuie  să-şi  părăsească  postul.  Soldaţii  îl
                                                                                                 —   De  unde  şti  aceasta?
     strânse  oastea  s’a  risipită  şi  goni pe duşmani   întrebară  ce  s’a  întâmplat,  şi  el  zise  încet:
     peste  Dunăre  dincolo de! hotare, şi să  întoarse   »A  venit  Ştefan-cel-mare«.  Aceştia  să  uitară   —   Fiind-că  o  ureche  e  mai  lungă
     apoi  biruitor,  salutat  de  maică-sa  cu  lacrimi   lung  la  el,  şi  crezură  că  grozăviile  de  peste   decât  cealaltă.
     de  bucurie,  în  Cetate.  Aceasta  era  maică-sa!? n  s  i u n  a  nopţii  l'au   m d n  mi iţi,  elinii
   1   2   3   4   5   6   7   8