Page 12 - Calauza_2001_577

r o

n | Nuci şi miere pentru memorie |

O N C L IN IC L T D . în cazul în care vă aflaţi într-o perioadă ce necesită efort de
memorie deosebit, puteţi apela la un tratament cu rezultate
CENTRUL MEDICAL . excelente. Astfel, într-un borcan se pun sâmburi de nucă întregi,
i până ce se umple borcanul apoi se toarnă peste ei miere, cât
INTERNAŢIONAL cuprinde. Borcanul se astupă cu un capac şi se lasă să stea la
macerat timp de 7 zile, amestecând în flecare zi cu o lingură de 1
oferă soluţia pentru lemn. După această perioadă se poate consuma câte o linguriţă 1
după fiecare masă, adică 3 linguriţe pe zi. Acest tratament spo re ft^jl
şi pofta de mâncare.
DISFUNCŢII Ceaiul de ciuboţica cucului

SEXUALE rând la fortificarea sistemului nervos şi al
Este un ceai recomandat în primul
inimii, precum şi în tratarea durerilor de
MASCULINE cap, a migrenelor sau ameţeli, nevralgii,
astenie nervoasă, insomnie, boli de inimă
şi plămâni.
INCLUSIV PENTRU DIABETICI, în cazul cardiacilor cel mai eficace
este vinul tonic. Acesta se prepară astfel:
CARDIACI Şl HIPERTENSIVI DAR Şl în tr-o sticlă de doi litri se pun flo ri
PENTRU AMELIORAREA VIEŢII proaspete de ciuboţica cucului şi peste ele
se toarnă vin alb, natural. Sticla se ţine la
SEXUALE A FIECĂRUIA loc însorit vreme de două săptămâni şl va
fi astupată cu dop de plută. Din vinul tonic
Tratamentul este unic în lume, nu presupune
astfel obţinut se iau câte trei linguri în fiecare zi. El are un efect
limită dp vârstă şi are rezultate imediate. liniştitor asupra Inimii şi de asemenea este recomandat şi
persoanelor agitate.
Camerele de aşteptare sunt private,
Ceaiul de ciuboţica cucului poate fi folosit şi în caz de tuse,
iar discreţia este garantată. bronşită, răceli, gripă. El are şi efect de curăţire a sângelui şi
poate fi folosit şi în caz de reum atism şi gută. Stresul şi
T I M I Ş O A R A : 0 5 6 /1 3 4 .8 8 8 tulburările nervoase de asemenea se pot trata cu acest ceai.
BUCUREŞTI: 01/311.19.29 Ceaiul de p o tb a l
BAIA-MARE: 062/433.303; Este un 'ceai foarte bun pentru
IAŞI: 032/113.022 scăderea febrei, în combaterea răguşelii,
tusei şi a crizelor de astm. Cu urmare a
faptului că are proprietatea de a fluidiza
V __________________ ____ __________________ /
secreţiile bronşice, este util în tratamanjuj
tuturor afecţiunilor căilor respiratorii. Dse
Reteta noastră asemenea, 2-3 căni pe zi cu ceai de potbal,
ameliorează tromboflebitele, picioarele
umflate şi dispariţia edemelor la picioare.
PULPA DE MIEL UMPLUTA Ana-Valeria
Necesar: 750 g pulpă de miel, 200 g ficat de
miel, 150 g ceapă, 50 g orez, 200 g ciuperci, 50 g
pesmet, 150 ml ulei, o legătură de verdeaţă, piper DE-ALE GOSPODINEI
măcinat, sare, 2 ouă.
Preparare: Mai întâi se scoate osul din pulpă apoi se despică pentru
a mări suprafaţa, se bate ca pentru şniţel, şi se condimentează după Vopsirea ouălor
gust, cu sare şi piper. Ceapa se toacă mărunt şi se prăjeşte în ulei, se
adaugă ficatul opărit şi tăiat mărunt, ciupercile fierte şi tocate. Se lasă Pentru a vă asigura o reuşită a vopsitului ouălor, trebuie să fiţi
să se răcească, apoi se adaugă pesmetul, orezul fiert, ouăle, verdeaţa atente cum le pregătiţi, în vederea acestei operaţii.
tocată mărunt, sare şi piper. Se amestecă'blne, apoi se umple pulpa Alegeţi ouă cât mai proaspete, spălaţi-le cu apă călduţă, ştergeţi-le
cu această compoziţie, se rulează şl se leagă cu sfoară. Se unge pe cu o flanelă curată şi apoi daţi-le cu puţin spirt sau alcool. Quăle se
de-asupra cu ulei şi se dă la cuptorul încins pentru 50-60 min. Din pun la fiert în apă rece cu puţină sare. După câteva clocote, ele sunt
când în când se stropeşte cu sosul lăsat 'în tavă. Când este gata, se gata fierte. Separat se dizolvă în apă rece vopseaua. Se pune la fiert,
scoate sfoara, se taie pulpa felii şi se serveşte cu garnitură de legume
până ce dă primul clocot. Se trage de pe foc şi cu o strecurătoare în
şi salată.
care se pun ouăle, se trece la vopsit. Ouăle se scufundă în vopsea şi
se lasă acolo până ce prinde bine culoarea, după care se scot şi se
sfoara lui iuda pun la uscat. Cât încă sunt calde, le ştergeţi cu o cârpă înmuiată în
Necesar: 500 g făină, 100 g zahăr, 60 g drojdie, 200 ml lapte, 100 ulei sau cu o bucăţică de slănină. Şl mai frumoase vor fi dacă pe ouă
g margarlnă, 2 gălbenuşuri, coajă de lămâie, vanilie. se lipesc frunze de pătrunjel sau ce găsiţi prin grădină. Atunci fiecare
Preparare: Mai întâi se face o maia din lapte, zahăr şl făină. Se ou se pune în ciorap de mătase şi se scufundă în vopsea. Veţi avea
adaugă apoi ouăle, coaja de lămâie şi vanilia, obţinându-se un aluat cu adevărat ouă deosebite de Sfintele Sărbători.
care se întinde pe planşeta presărată cu făină. Se taie din aluat fâşii şl Ouăle fierte şi colorate în Săptămâna Patimilor este slmboMI
se fac cu palmele rulouri lungi, ce se răsucesc câte două şl se presează reîntoarcerii la viaţă a Mântuitorului. De aceea fiecare gospodină
la capete să nu se desfacă. străduie să aibă ouă cât mai faimoase la masa pascală.
Se lasă la crescut 10-15 min. şi se aşează în tava unsă cu ulei.
NanaVeva
deasupra se ung cu ou şl se presară cu mac. Se coc în cuptorul. încins N.R. Dorim şi noi, tuturor Iubitorilor acestei rubrici, o Sărbătoare
vreme de 30 minute. MARIA
cu multă lumină şi speranţă în suflet. Să aveţi sănătate şi bucurie,
P.S. Tuturor cititorilor, le doresc Sărbători fericite şi multă sănătate! precum o zi însorită de primăvară.

C Ă L Ă U Z A - S Ă P T Ă M Â N A L IN D E P E N D E N T A F L A T ÎN S L U J B A T U T U R O R O A M E N IL O R