Page 14 - Calauza_2001_603

Săptămânal independent aflat în slujba tuturor oamenilor go( ^ ^ S d 5 t3 0 ^ ^ '° 6*

mmm PREMIUL DE FIDELITATE „ CĂLĂUZA"

Fiind o publicaţie aflată în slujba tuturor oamenilor, „CĂLĂUZA"
înţelege să-şi răsplătească aşa cum se cuvine cititorii fideli. în acest
LEGUME CONSERVATE sens, după ce aţi citit cu atenţie „CĂLĂUZA”, veţi găsi acest talon.
Pentru conservare se aleg numai legume proaspete, sănătoase Trebuie doar să răspundeţi la cele două întrebări, să completaţi numele,
şi neatinse de brumă. înainte de prelucrare ele se păstrează la loc prenumele şi adresa Dvs şi să păstraţi talonul în aşa fel ca la sfârşitul
întunecos, curat şi bine aerisit, aşezate în strat subţire. Spălarea lunii (taloanele sunt numerotate de la 1 la 4 sau 5, după caz) să le
legumelor se face cu multă atenţie, mai ales în cazul rădăcinoaselor. expediaţi împreună pe adresa redacţiei. Ele pot fi aduse şi personal.
Legumele bine spălate şi limpezite se aşează în site ca să se scurgă Data limită de primire a taloanelor este 10 ale lunii următoare. Cu cât
bine. Nu se ţin mult în apă deoarece îşi pierd din valoarea lor nutritivă. trimiteţi mai multe seturi de taloane, cu atât cresc şansele Dvs de câştig,
Pentru opărirea sau aburirea legumelor se are în vedere păstrarea
în urma tragerii la sorţi. Redacţia oferă în luna odtombrie următoarele
culorii lor. Opărirea se face în apă clocotită, sărată după gust, în care
premii: două premii în valoare de 100.000 lei; patru premii în valoare
se introduc legumele, puse într-un tifon sau într-o sită şi se ţin 2-10 de câte 50.000 lei fiecare; patru premii constând din abonamente- la.
min. după felul legumelor. După opărire, legumele se pun într-un vas
ziarul „CĂLĂUZA” pe luna următoare; 10 premii constând din câtelin
cu apă rece pentru ca să se răcească imediat, altfel se înmoaie şi se
pachet conţinând 5 cărţi sau reviste.
sfărâmă. Apoi se pun din nou într-o strecurătoare să se scurgă bine.
Apa în care au fost fierte legumele nu se aruncă ci se foloseşte la Succes prieteni, alături de „CĂLĂUZA”!
umplerea borcanelor pentru că este bogată în substanţe nutritive.
Pentru conservarea vitaminei C, legumele se fierb în vase acoperite TALON NR. 2, OCTOMBRIE
cu capac. Să fie folosite numai vase şi instrumente inoxidabile,
1. Credeţi că are dreptate domnul Victor Crişovan în articolul
deoarece anumite metale distrug vitaminele. Când se curăţă o legumă,
coaja să fie cât mai subţire, pentru că imediat sub coajă se află zona „Şalvarii lui Bin Laden?________________________________________
cea mai bogată în vitamine. După ce au fost, opărite, scurse bine de
apă şi răcite, legumele se introduc în borcane. Ele se aşează cu
2. Vă revoltă documentul din pag. 7?
ajutorul unei linguri de lemn, curată dar care în prealabil a fost opărită.
M are grijă pentru a înlătura aerul care rămâne printre legume. Aceasta
se face aplecând puţin borcanul iar lichidul să se toarne încet pentru
N um e şi pren um e
ca lichidul să împingă aerul afară. Legumele din borcan nu trebuie
A d re s a :__________
îndesate pentru a putea fi bine cuprinse de lichid. După ce legumele
au fost aşezate în borcan se şterge partea de sus a borcanului cu un
tifon îmbibat în alcool, atât marginile exterioare cât şi porţiunea din
interior rămasă goală. Apoi se pune capacul sau celofanul şi se dă la
fierbere pentru sterilizare. Nana VEVA
DORIŢI SĂ VIZITA TI VENEZUELA ?
t
r
Reţeta noastră Adresa ambasadei Republicii
Venezuela:
[7^
TOCĂNIŢĂ DE ARDEI GRAS Str. Pictor G .D . Mirea nr. 18, Bucureşti, tel. 01/
N ecesar: un kg de ardei gras, o ceapă, 222.58.74; fax: 01/222.50.70
o roşie, ulei, pătrunjel verde.
Preparare: Ardeii se coc, se curăţă şi Actele necesare: invitaţie sau dovada unei excursii
se rup în fâşii. Separat, într-o crăticioară se
căleşte ceapa în ulei şi se adaugă roşia contractate cu o agenţie de turism din România sau din
opărită şi curăţată de pieliţă. Apoi se adaugă străinătate; biletul de călătorie dus-întors; două fotografii
şi ardeii şi se mai lasă pe foc până ce se color tip paşaport; paşaportul valabil încă şase luni după
înm oaie bine ceapa şi ardeii. La sfârşit se data solicitată în cererea de viză; formular completatei
adaugă pătrunjelul. Când se consumă se poate
adăuga smântână sau se pune alături de omletă. M ARI A semnat de solicitant; taxa de viză este de 30 USD.
---------- n
• Doamnă văduvă, pensionară, 64 ani, apartament proprietate în •
Petroşani, am o fiică departe de mine, de aceea sunt singură. Dacă *
crezi că-mi poţi fi alături scrie-mi la „CĂLĂUZA” pentru „P.C.T.”. I
• Văduvă, 67 ani, doresc să cunosc un om cu un suflet bun, s ă -m i.
Surprize, Surprize, Surprize cum ar fie alături până la sfârşitul vieţii. Dacă eşti un om serios şi ştii ce vrei, I I
scrie-mi la „CĂLĂUZA” pentru „MARI".
zice Andreea Marin... • Doamnă văduvă, 67 ani, pensionară cu apartament în Petroşani,:
singură , serioasă, sănătoasă, bună gospodină, doresc să cunosc un |
! 29 septem brie - întâlnirea Clubului Prieteniei. Restaurantul “INTIM"
domn serios cu aceleaşi calităţi, fără obligaţii. Aştept m esaje la ■
I din Petroşani, a devenit din nou neîncăpător. Domni şi doamne singure,
„CĂLĂUZA" pentru „E.l. - PETROŞANI". I
| unii deja obişnuiţi, alţii pentru prima dată la o astfel de întâlnire, şi-au • Am 51 ani, locuiesc în Petroşani, doresc să cunosc o doamnă cu |
' pus din nou speranţa în a-şi găsi „jumătatea" care le lipseşte. Nu au
vârsta între 50-55 ani pe care s-o intereseze în exclusivitate persoana ■
| lipsit doamnele de la Deva: Rodica, Viorica, Lenuţa, care au darul de a m ea la propriu şi la figurat şi nimic altceva. Scrie-mi pe adresa: I
• însufleţi aceste întâlniri, la fel domnul David, Nelu, Leontin, Ştefan şi
Petroşani, str. Aviatorilor, bl.52, apt. 56. I
I Văsile. Deoarece mesajele pe care am primit misiunea de a le transmite
• Domn văduv,.68 ani, pensionar, din Vulcan, doresc să cunosc !
I sunt foarte multe, vom încerca să le dăm în limita spaţiului, celelalte
doamnă cu vârsta până la 55 ani, bună gospodină, singură, pentru I
! urmând să apară în numerele viitoare. .
prietenie /căsătorie. Aştept scrisori 'a „CĂLĂUZA" pentru „NICULAE". I
| * Doamnă divorţată, fără obligaţii, 50 ani, 1,70/70, cu serviciu la • Domn 55 ani, pensionar; divorţat, brunet, doresc să cunosc *
■ stat, doresc să cunosc un domn cu vârsta între 48-54 ani, să fie înalt,
doam nă de vârstă apropiată pentru prietenie/căsătorie. M esaj la |
■ fără obligaţii, nefumător, nebăutor, serios, pentru prietenie/căsătorie.
„CĂLĂUZA" pentru „B.N. - PETROŞANI" .
| Mesaj la „Călăuza" pentru „OANA".
■ • Doamnă văduvă, 50 ani, cu gospodărie la ţară, 1,68/66, doresc Pe adresa redacţiei au început să sosească impresiile în u rm a '
excursiei organizate cu ocazia aniversării a 5 ani de la înfiinţarea |
I să cunosc un domn serios, de vârstă apropiată, bun gospodar, cu vârsta
Clubului Prieteniei, dar socotind că aceste m esaje sunt mult m a i.
I între 48-55 ani. Scrie-mi la “CĂLĂUZA" pentru „VICTORIA".
importante pentru noi, le vom publica în numerele viitoare. I
! • Doam nă divorţată, singură, am ap artam ent groprietate în
Pentru cei care nu ştiu, le aducem am inte că s-a preconi»®Ll
I Petroşani, 57 ani, doresc să cunosc un domn de vârstă apropiată pentru organizarea excursiei la Mănăstirea „Mărul" în judeţul Caraş-Severin. J
| prietenie/căsătorie. Scrie-mi la „CĂLĂUZA" pentru „MIA".
• • Doamnă drăguţă, m anierată, bună gospodină, cu o situaţie Costul transportului este 100.000 lei. Dacă vă grăbiţi, vă mai puteţi I
rezerva locul, dacă nu. veţi regreta ca aceia care nu au fost alături de i
| materială bună, dar tare singură, doresc să cunosc un suflet singur, în
■ vederea unei prietenii dezinteresate. Scrie-mi la „CĂLĂUZA" pentru noi la „Brădăţel”. 1
întâlnirea Clubului Prieteniei va avea loc în data de 20 octombrie |
I „ANI”.
I > Doamnă pensionară, vârsta a lll-a, sunt singură, am casă, dacă la Restaurantul „INTIM” Petroşani şi în 27 octombrie la Restaurantul ■
Javrei să mă cunoşti scrie-mi la „CĂLĂUZA" pentru „FELICIA". „ARDEALUL" Deva. I
J
C Ă L Ă U Z A - S Ă P T Ă M Â N A L IN D E P E N D E N T A F L A T IN SLU J B A T U T U R O R O A M E N IL O R