Page 14 - Calauza_2002_635

ymm
( W ^ o n ş Săptămânal independent aflat în slujba t u t u r o r ^ n i^ n ijp ^ ^ ^ ÎOfT
an

PREMIUL DE FIDELITATE „C ĂLĂU ZA" ^ REŢETA NOASTRĂ

Fiind o publicaţie aflată în slujba tuturor oamenilor, „CĂLĂUZA"
înţelege să-şi răsplătească aşa cum se cuvine cititorii fideli. în acest PLĂCINTĂ CU URDĂ
sens, după ce aţi citit cu atenţie „CĂLĂUZA", veţi găsi acest talon.
Trebuie doar să răspundeţi la cele două întrebări, să completaţi numele, Necesar: Pentru aluat:500 g făină şi apă
prenumele şi adresa Dvs şi să păstraţi talonul în aşa fel ca la sfârşitul cât cuprinde. Pentru umplutură: 500 g urdă, 2 ouă, 3 linguri
lunii (taloanele sunt numerotate de la 1 la 4 sau 5, după caz) să le smântână, 2 linguri mărăr tocat mărunt, 100 g unt, sare.
expediaţi împreună pe adresa redacţiei. Ele pot fi aduse şi personal. Preparare: Urda se frământă cu o furculiţă apoi se amestecă
Data limită de primire a taloanelor este 10 ale lunii următoare. Cu cât
trimiteţi mai multe seturi de taloane, cu atât cresc şansele Dvs de câştig, bine cu ouăle, smântână şi mărarul. Se sărează după gust. Aluatul
în urma tragerii la sorţi. Redacţia oferă în luna mai următoarele premii: se frământă apoi se împarte în două sau trei părţi. Din fiecare
două premii în valoare de 100.000 lei; patru premii în valoare de câte parte se întinde o foaie cât mai subţire ce se unge cu unt topit, se
50.000 lei fiecare; patru premii constând din abonamente la ziarul aşează umplutura pe o jumătate de foaie şi se rulează. Se pun în
„CĂLĂUZA” pe luna următoare; 10 premii constând din câte un pachet
conţinând 5 cărţi sau reviste. tavă, se ung şi se coc la foc potrivit. Când este coaptă, plăcinta
Succes prieteni, alături de „CĂLĂUZA”! se taie caldă. MARIA
CREMĂ DE PORTOCALE
TALON NR. 5, MAI
Necesar: 1/2 kg brânză de vaci, sucul de la o portocală, 2
• 1. Credeţi că dacă Miron Cozma ar fi liber, ar mai fi atâtea probleme portocale tăiate mărunt, 2 linguri miere, 1-2 linguri nuci măcinate.
Preparare: Se amestecă bine brânza, sucul şi mierea, până
în Valea Jiului?______________________________________________
capătă aspect de cremă. Se aşează portocalele tăiate în cupe,
se adaugă crema, se presară nuci.
2.La ce se referă cartea trimisă la „Călăuza"de ataşatul Kohler?_
CREMĂ DE GRAPE-FRUIT
Necesar: 1/2 kg brânză vaci, 1 grape-fruit, 1 banană, 1-2
Nume şi prenume linguri miere, 1-2 linguri nuci măcinate.
Preparare: Banana bine zdrobită se amestecă cu mierea,
Adresa:_________
brânza şi sucul de la 1/2 grape-fruit (cealaltă jumătate se taie
mărunt) până devine o cremă. Se aşază bucăţelele de grapefruit
în cupă, apoi crema şi nucile.
Sublinem că totul este natural, neinfluenţat termic, cu absenţa
zahărului rafinat. Sunt bine suportate, constituie o hrană de
prevenire şi vindecare a bolilor, asigurând elementele vitale. Se
prepară cu câteva minute înainte de a le folosi, pentru a nu se
.pierde enzimele şi vitaminele.

Cea mai grea povară este să exişti fără să fel. Vârtsa poţi să o ai până la 60 de ani. Dacă eşti pe undeva,
dacă tu crezi că putem fi buni prieteni pentru început scrie-mi pe
O,aaă redacţie. trăieşti! adresa redacţiei pentru „ANA”. Am convingerea că am să te
V& scriu acuma, aşa cum v-am mai scris de multe ori, apoi găsesc pentru a putea fi împreună la bine şi la rău, pentru a ne
am fost reţinută din motive de sănătate. Locuiesc în Petroşani, urma împreună drumul din viaţă care a mai rămas de trăit. Aştept
sunt asistentă medicală şi am 53 de ani. Soţul meu a fost doctor scrisori pe adresa redacţiei
în ştiinţe medicale, medic oftalmolog, a murit acum 5 ani la Paris E.A.
unde l-am şi înmormântat. Pierdere foarte grea, mi-am pierdut
omul iubit şi atunci a apărut pentru mine şi groaza de a trăi C i NE ESTE „XENA " ?
singură, deşi am un băiat, căsătorit, am şi două nepoţele (de 12
şi 10 ani). Sunt fericită că sunt bine, la casa lor, dar asta nu Xena nu este un personaj de film şi nici o războinică, aşa
compensează faptul că m-am trezit între patru pereţi, fără să-mi cum s-ar putea crede. Nu este o tânără rebelă însetată de
pot continua viaţa, fără să realizez că nu mai pot trăi în trecut, că afirmare ori capabilă de manipulări ieftine. Nu este nici
trebuie să trag cu durere linie, să pot depăşi durerea care mi-a „uzurpatoare" şi nici intrigantă, aşa cum s-ar fi zvonit prin târg...
lăsat-o această tragică pierdere şi să-mi pot găsi un om măcar Xena este un nume care, nouă tinerilor ni se pare... mai puţin
pe jumătate cum a fost soţul meu. Aşa cum a fost el, e imposibil banal. Incitant şi tineresc. (De aceea a fost ales atunci când
să mai găsesc pe cineva. E greu la vârsta asta, deşi nu mă s-au semnat mesaje, scrisori deschise sau „drepturi la replică”.)
consider încă bătrână, dar este imposibil să mai poţi să te ataşezi Şi a fost de bun augur.
aşa uşor lângă un om care să cunoască bine psihologia celuilalt, Cu consimţământul d-lui director al „CĂLĂUZEI”, „Coman-
să ştie cum să procedeze pentru a-l aduce ia linia de plutire, do-ul tinerilor" nu va mai fi catalogat drept dizident la Clubul
să-i fie un bun prieten, apoi un bun camarad la bine şi la rău. Prieteniei, vom încerca să păşim mai departe, altfel!
Nu ştiu, vin cu toată rugămintea cu această scrisoare la dvs Tinerii care vor să ni se alăture, se vor adresa Redacţiei
prin care îmi cer scuze că vă reţin prin aceste rânduri dar sunt Călăuza cu menţiunea: „pentru Clubul Xena”.
nevoită de a-mi deschide sufletul în faţa cuiva. Am eu presimţirea
că prin intermediul ziarului Dvs voi găsi ceea ce caut. Un om Despre motivaţia ..Xenei” ?
deştept, cult, cu sufletul nobil care să ştie să aprecieze ceea ... Să ai tăria de a spune ceea ce gândeşti. Să ai dorinţa de
ce-i poate oferi partenerul de lângă el. Ştiu că este greu să te a alege. Să ai voinţa de a întâmpina cu seninătate piedicile - ele
ataşezi de cineva la această vârstă, mai ales după 20 de ani de nu sunt decât un prag peste care treci mai departe... Niciodată
căsătorie perfectă, frumoasă, fericită. singur.
Totuşi dragă redacţie, v-aş ruga ca la rubrica Dvs „De ta Există în fiecare puterea şi tăgada. Binele şi răul, deopotrivă.
inimă la inimă” să-mi publicaţi şi mie anunţul de mai jos „Cea De aceea, păstrează în inimă ca o pavăză şi ca un imbold: LU­
mai grea povară este să exişti fără să trăieşti. A spera înseamnă MINA Şl CUVÂNTUL:
a te naşte a doua oară. Să ocroteşti pe cine te iubeşte, să-i dai „Doamne, dă-mi seninătatea de a accepta lucrurile pe care
ce-i trebuie cui îţi dă stelele, altceva mai plăcut nu există. Fericirea nu le pot schimba. Curajul de a schimba lucrurile pe pare le pot
a trecut repede prin viaţa mea. Am urmat-o şi am adormit în schimba şi înţelepciunea de a face diferenţa între ele."
braţele ei. Când m-am trezit eram singură. Am 53 de ani, zodia - citat din Sf. Francis de Asisi -
Vărsător, de profesie asistentă medicală, apartament proprietate, Xena
doresc să te cunosc pe tine un om bun, cult, poţi să fii fumător
dar nu alcoolic, tandru, sufletist, să fii capabil să-mi mângâi Despre întâlnirile şi programul Clubului Xena, amănunte în
sufletul meu răvăşit, să fii în stare să dai iubire ca să primeşti la numerele viitoare.

n ilo r