Page 14 - Calauza_2003_670

HHII.JI I t f l W. l f W W «J- ’ . ^ I<£ V . - * « U J i > L T . - " . Ţ - - j . ! , ' »
[ 'W G ^o U tQ ^,Săptămânal independenlaflatjnjlujbatuturor,oamenilor gg(SsS@ 0Q^£3 wcixBQQîm i \

PREMIUL DE FIDELITATE „CĂLĂUZA"

Fiind o publicaţie aflată în slujba tuturor oamenilor, „CĂLĂUZA"
înţelege să-şi răsplătească aşa cum se cuvine cititorii fideli. în acest Ce este dragostea?
sens, după ce aţi citit cu atenţie „CĂLĂUZA", veţi găsi acest talon.
Trebuie doar să răspundeţi la cele două întrebări, să completaţi numele, Poetul Marin Sorescu menţiona într-una din poeziile sale că „Nu am
prenumele şi adresa Dvs şi să păstraţi talonul în aşa fel ca la sfârşitul timp de răspunsuri/ Abia dacă am timp de pus întrebări!” Se referea
lunii (taloanele sunt numerotate de la 1 la 4 sau 5, după caz) să le probabil la scurta noastră viaţă pe Terra!
expediaţi împreună pe adresa redacţiei. Ele pot fi aduse şi personal. Şi totuşi, de-a lungul secolelor, s-au obţinut răspunsuri la nenumărate
Data limită de primire a taloanelor este 10 ale lunii următoare. Cu cât alte probleme care au preocupat omenirea. La întrebarea „Ce este
trimiteţi mai multe seturi de taloane, cu atât cresc şansele Dvs de dragostea?” s-au dat o serie de răspunsuri, mai mult sau mai puţin cele­
câştig, în urma tragerii la sorţ). Redacţia oferă în luna februarie bre. lată câteva dintre ele: - „Un miracol". (Platon) - „Istoria vieţii femeilor.
următoarele premii: două premii in valoare de 500.000 lei; patru premii Un episod din aceea a bărbaţilor" (Madame de Stael). - „Peozia simţurilor"
în valoare de câte 100.000 lei fiecare; patru premii constând din (Balzac). - „Un tiran care nu cruţă pe nimeni!” (Corneille). - „Un mare
abonamente la ziarul „CĂLĂUZA” pe luna următoare; 10 premii maestru!" (Moliâre). - „Dintre pasiuni, cea mai puternică, pentru că aişcă
constând din câte un pachet conţinând 5 cărţi sau reviste. deodată capul, inima şi corpul”. (Voltaire). - „Un comerţ furtunos care
Succes prieteni, alături de „CĂLĂUZA” ! sfârşeşte întotdeauna printr-un faliment” (Chamfort). - „Privilegiul de a
da unul, altuia, cele mai mari dureri!" (Sainte-Beuve). - „Un miracol!"
(Emile Zola); - „O fierbinţeală!” (Stendhal).
TALON NR. 1, FEBRUARIE
Nu-i aşa că sunt interesante?!
1. Cui îi scrie dl Curtean Leontin?_______ Pentru un mic amuzament, Dumneavoastră, stimaţi cititori ai gazetei
„Călăuza noastră”, ce răspuns daţi acestei întrebări?!?
loan PRODAN
2. Care a fost primul domnitor al Românilor, cea vizitat Deva?_
Despre suflet şi despre vreme
Păstrează-ţi sufletul ca pe o floare rară
Nume şi prenume Nu pune preţ pe carne în zadar
Căci carnea este haina cea murdară
Adresa:_______
Pe care sufletul o îmbracă temporar.
Nimic nu-i sfânt din tot ce avem
Din aer, apă şi pământ
Decât un strop de infinit
REŢETA NOASTRA Şi-ar fi păcat să nu-l păstrăm
GULAŞ CU CÂRNAŢI Curat cum l-am primit.
n Ţ h ' / 1- Necesar: 400 g cârnaţi (de casă), o ceapă mare, Pe căi eterne siderale Lasă vremea să decidă
r ~r*T 100 ml ulei, 1,5 kg cartofi; o ceaşcă suc de roşii, piper, Şi tu poţi trece-n infinit Nu te impacienta
' ' ' » “ boia, sare, o frunză dafin. Dacă-n mocirla vieţii tale Vremea poate să ucidă
Preparare: Ceapa se căleşte în ulei apoi se stinge cu apă şi se O floare albă - ai răsădit. Vremea poate vindeca.
adaugă cartofii tăiaţi cubuleţe. Când cartofii sunt aproape fierţi, se Petrica NICULESCU
adaugă cârnaţii tăiaţi feliuţe, sucul de roşii, sare, piper, boia şi frunza
de dafin. Cârnaţii de casă dau un gust cu totul deosebit gulaşului.
Mâncarea se mai lasă 5-10 min. la foc, apoi se presară cu pătrunjel
verde tocat. La servire, i se adaugă ca garnitură, varză murată sau
murături.
PIROŞTI CU BRÂNZĂ A LIM E N T E LE C O N G E LA TE
Necesar: 400 g brânză, 100 ml apă, făină cât-cuprinde în aşa fel
încât să devină o cocă tare. Când vrem să folosim alimente din congelator iată ce trebuie să
Preparare: Se pune într-o oală, la fiert, apă cu puţină sare. între ştim:
timp se frământă aluatul, care, după ce este gata se întinde pe o • Un produs odată scos din congelator nu este indicat să se mai
planşetă de lemn şi se taie în romburi. Apoi piroştile sunt puse în apa recongeleze.
ce clocoteşte şi se lasă să fiarbă timp de 30 min. sau mai mult, până • Carnea şi peştele este bine să se dezgheţe la frigider şi nu la
fierb bine. Se pot încerca cu o furculiţă. Când sunt fierte, piroştile se temperatura camerei. în frigider se ţine numai până ce se poate tăia
aşează într-o cratiţă, peste ele se toarnă o lingură de untură fierbinte felii sau bucăţi apoi se pune direct la prăjit sau la fiert.
şi brânză de oi dată pe răzătoarea mare. Apoi se introduc pentru câteva • Carnea tocată în schimb se dezgheaţă complet pentru a putea fi
minute la cuptor. Maria
gătită mai uşor.
T u r n u l B s d o & l direct la fieri, în apă fierbinte.
• Legumele simple sau cele cu carne nu se decongelează. Se pun
ABSTINENŢA SĂPTĂMÂNII. Locuitorilor unui oraş mediteranian • Fructele congelate (prune, piersici, vişine) se pun la foc, în apă
francez li s-a interzis dreptul de a muri, printr-un decret dat de primar, fierbinte iar cele pe care dorim să le consumăm în stare proaspătă
deoarece nu mai există loc în cimitir. Gil Bernardi, primarul oraşului Le (căpşunile) le presărăm cu zahăr şi aşa le decongelăm pentru că îşi
Lavandou, a publicat mandatul dat de o curte judecătorească ce a respins păstrează mai bine aroma şi forma.
planurile de a construi un cimitir nou. .La început decretul a fost foarte
• Aluaturile pentru prăjituri, rulade, pentru găluşte cu prune
bine respectat", a spus el. congelate se decongelează în ambalaj închis, tot la frigider. Ambalajul
INVENTATORUL SĂPTĂMÂNII. Un parfumier a inventat un produs nu se deschide decât în momentul folosirii, deoarece umiditatea din
de împrospătare a aerului, ce miroase ca Kylie Minogue. Un bloc de
frigider poate altera compoziţia.
plastic de 7,5 cm costând 250.000 lei îţi lasă camera mirosind ca şi
când Kylie tocmai ar fi părăsit încăperea. Creatorul său, Frank Wright, • Verdeţurile (frunze de pătrunjel, mărar, ţelină, leuştean etc.) nu
care este şeful laboratorului Dale Air din Lytham, Lancashire (Marea se lasă să se decongeleze. Se taie îngheţate, numai cât este nevoie,
Britanie), zice: „Este compusă din sute de arome pentru a evoca replica şi se pune direct în mâncare. N ana VEVA
a ceea ce ea respiră, precum şi a mirosului său trupesc. Există imitaţii
de zahăr candel, tei şi arome dulci. Este foarte feminin, cu un gust picant”. Primim DE LA COMANDAMENTUL DE JANDARMI JUDEŢEAN
PARTENERUL GRIJULIU AL SĂPTĂMÂNII. Un cuplu italian a fost Ungurii ş i aiba-neagra
arestat după ce a refuzat a se opri de a avea sex într-o piscină publică
din Milano. Perechea a fost descoperită de un îngrijitor care i-a rugat să Au fost surprinşi practicând jocuri de noroc, „alba-neagra” un
înceteze. Bărbatul a spus că se va opri numai dacă partenera va fi număr de 3 persoane care au fost sancţionate contravenţional_ccn-
satisfăcută. Danlelle, după „The Sunday Times” form art. 2 pct. 5 şi art. 3 lit. b din legea 61/1991 republicată, astfel:
• Loco Gheza - născut la data de 10.08.1972, cu domiciliul în
GHICI, GHICITOAREA MEA! localitatea Lupeni, str. Tineretului, bl. D-3, ap. 40 - sancţionat cu suma
de 20.000.000 lei;
Când deschiderea e mare
N-au miros, deşi-s murdari, £ • Danko Csaba - născut la data de 13.10.1970, cu domiciliul în
Când sunt mulţi fac oameni mari; Atrage multe priviri, localitatea Petroşani, str. Avram lancu, bl. 11, ap. 19 - sancţionat cu
Cei ce-i strâng sunt ca o stâncă; Când deschidere nu are, suma de 5.000.000 lei;
Uni-i beau, alţi-i mănâncă. O gândeşti şi tot admiri. • Kadar Robert - născut la data de 28.03.1970, cu domiciliul în
(Iiueg) (tnauoMQ) localitatea Petroşani, str. Saturn, bl. 7, ap. 40 - sancţionat cu suma
Vaslle MATEI de 5.000.000 lei.