Page 14 - Calauza_2003_683
P. 14

. Săptămânal independent aflat în slujba ţuţuror oamenilor ^0(
             vTT-kL>* ^

                                                             PREMIUL UE FIDELITATE „CĂLĂUZA noastra"
                                                                Fiind  o publicaţie  aflată în  slujba  tuturor oamenilor,  „CĂLĂUZA
               U n g â n d  b u n  p r ie t e n ilo r  m e i  noastră" înţelege să-şi răsplătească aşa cum se cuvine cititorii fideli,
                                                             în  acest  sens,  după  ce  aţi  citit cu  atenţie  „CĂLĂUZA  noastră",  veţi
          Sărbătorile Pascale au trecut lăsând în urm ă gospodine obosite,   găsi acest talon. Trebuie doar s | răspundeţi la cele două întrebări, să
       covoare bătute şi arom ă de cozonac copt.             completaţi  numele,  prenumele şi adresa Dvs şi să păstraţi talonul în
          Fiecare am  făcut ce am  crezut că este m ai bine şi cum  ne-am    aşa fel ca la sfârşitul lunii (taloanele sunt numerotate de la 1  la 4 sau
       priceput  ca  totul  să  fie  învăluit  de  o  dulce  arm onie  iar  sufletele   5, după caz) să le expediaţi împreună pe adresa redacţiei.  Ele pot fi
                                                             aduse şi personal.  Data limită de primire a taloanelor este 10 ale lunii
       noastre m ai îm păcate spiritual.
                                                             următoare. Cu cât trimiteţi mai multe seturi de taloane, cu atât cresc
          Aşteptăm  sezonul excursiilor,  sezonul prieteniilor şi a  regăsirii
                                                             şansele Dvs de câştig, în urma tragerii la sorţi. Redacţia oferă în luna
       lo r  de  bine.  C u  aceste  se n tim ente  aş  dori  să  ajung  la  sufletul   mai următoarele premii: două premii în valoare de 500.000 lei;  patru
       prietenilor m ei  de  la  Clubul  Prieteniei.  Prieteni  ce îi  am   de  ani  de   premii în valoare de  câte  100.000  lei  fiecare;  patru  premii constând
       zile şi care unii şi azi se regăsesc singuri, aşteptând parcă să apară   din abonamente la ziarul „CĂLĂUZA noastră” pe luna următoare;  10
       în viaţa lor o schim bare de destin,  o m inune.      premii constând din câte un pachet conţinând 5 cărţi sau reviste.
          îţi  am inteşti  poate  că  în  viaţa  ta  ai  iubit  şi  ai  fost  iubit.  Toate   Succes prieteni, alături de  „CĂLĂUZA NOASTRĂ"!
       însă se pierd în negura vrem ii: dragoste, prietenie, tot. Acele vrem uri
       m inunate ce par atât de departe. Vorbesc de dragostea pe care tu
                                                                              TALO N NR. 2, MAI
       ai sim ţit-o în întreaga ta fiinţă. Anii trec, inim a răm asă veşnic tânără
       nu mai are totuşi putere de a com unica la fel ca altădată.  1.  Cine sunt câştigătorii premiilor in dolari din partea directorului de  '
          Şi te întreb pe tine prietene, de ani de zile singur, de ce nu faci   la „Călăuza noastră?"________________________________________
       prim ul pas? De ce nu întinzi tu înainte m âna? M ă întreb dacă totuşi   2. Ce culoare are trandafirul deputatului Nădejde?_______________
       se  mai  poate vorbi  acum   la anii  noştri,  cei  de  vârsta  a  treia de  o
       relaţie sinceră, fără să ai de  la ea şi  partea m aterială?  Precis veţi
       zice  că  este  o  nebunie,  aşa  ceva  nu  se  m ai  poartă,  nu  intră  în
                                                             Nume şi prenum e
       tiparele tranziţiei.  Şi atunci  cu  inim a ce facem ? Zile întregi stau  şi
                                                             A d re sa :_________
       m ă gândesc unde se m ai pot întâlni suflete pereche? C hiar de sunt
       obosite, bolnave,  bătrâne?  Pentru că oricine şi  la orice vârstă are
       nevoie de un cuvânt cald.
          Poate cei din ju r zâm besc, critică, d ar în sufletul lor au dragostea
       şi dorinţele am orţite.
          Acum   poate  vezi  fiecare  rid  al  viitorului  tău  partener  fiecare
       cuvânt şi gest este profund analizat. A cum  poate vezi fiecare rid al   PENTRU PLANTELE NOASTRE
       viitorului tău partener, fiecare cuvânt şi gest este profund analizat.  în  căm ările  noastre  se  află  leacul  pentru  m ulte  afecţiuni  ale
                                                            plantelor  pe  care  le  avem.  Totul  este  să  ştim  ce_ trebuie  făcut  în
          Şi  renunţi  tu,  renunţă  el,  renunţă  am ândoi.  Poate  team a  de
                                                            acest sens.  Astfel:
       necunoscut atunci la vârsta a  lll-a  este m ai accentuată?
                                                               •  Usturoiul  este  un  leac  foarte  eficient  pentru  că îndepărtează
          Şi tu şi el puteţi fi oam eni m inunaţi.  O am enii sunt toţi m inunaţi
                                                            orice  dăunător al  plantelor  nu  numai  puricii.  în  funcţie  de  m ărim ea
       în ansam blu, d ar trec unii pe lângă alţii şi nu se găsesc. Sunt ani şi   ghiveciului puneţi  1-2 căţei de usturoi în  pământul florilor.
       zile de căutări, sim ţim  când totul se prăbuşeşte în jurul tău, să o iei   • Zaţul  de  cafea,  după ce  se  usucă se  pisează şi  se amestecă
       de la capăt aşteptând ca „roata norocului” să se m ai învârtească o   din două în două săptăm âni în păm ântul florilor Este un îngrăşăm ânt
       dată. Şi atunci când crezi că nu m ai poţi, când sim ţi singurătatea în   m in u n a t  p e n tru   p la n te   şi  a fâ n e a z ă   to to d a tă   p ă m â n tu l.  Este
       profunzim e, când toate vin spre tine cu efect de bici, iar fibra um ană   recom andat mai ales la begonii.
       este pusă la încercare, caută binele în tine, în inim a ta şi îl vei găsi.   •  Cojile  de  ou  prin  conţinutul  lor bogat în  calciu,  este  ideal  mai
                                                            ales  pentru  m uşcate  şi  ferigi.  Ele  se  pisează  şi  se  am estecă  în
       Cuvintele  m ele  sunt  scrise  pentru  acei  alegători  de  cursă  lungă
                                                            pământul din  ghiveci.
       care s-au luptat cu viaţa,  răm ânând totuşi solitari.
                                                               •  Apa  de  cartofi,  săracă  în  calcar  şi  bogată  în  săruri  m inerale
          Şi  pentru  că  nu  toţi  suntem   singuri,  ne-a  ajuns  la  urechi  un
                                                            este  ideală ca îngrăşăm ânt natural.
       zvon prin care la întâlnirea C lubului Prieteniei din 24 m ai 2003 va fi
                                                               •  A pa  m in e ra lă   ră m a să   în  s tic le   şi  a d u n a tă   vrem e   d e-o
       cu noi alături un cuplu nou despre care eu cred că am  m ai scris. Va   săptămână, reprezintă şi ea un îngrăşăm ânt excelent. Important este
       veni alături de noi pentru a sărbători nunta lor. Şi ajungând la rândul   să fie trezită.
       m eu  de  a-m i  prezenta  prietenii  spun  aşa:  nu  sunt  nici  tineri,  nici   •  15-30  gr  de  săpun  ras  se  dizolvă  într-o  jum ătate  de  litru  de
       bogaţi, sunt doar doi oam eni m inunaţi de vârsta a 3-a care se iubesc   apă, se adaugă puţin alcool alim entar şi devine un excelent tratament
       şi şi-au unit destinele. Deci, se poate. încercăm ? Nu înainte de a le   pentru  plantele  atacate  de  purici  sau  de  orice  alţi  paraziţi.  Se
                                                            pulverizează planta cu  lichidul  respectiv şi eficienţa se va vedea în
       ura „C asă de piatră” .
                                                            curând.                             Nicu NĂSTUREL
                              Cu dragoste pentru voi, HERSILIA
                                                                           REŢETA NOASTRĂ
                 GHICI,  GHICITOAREA MEA!
                                                                           SALA TĂ DE RIDICHI
        Arc voltaic cu mult fum,   Vestitor al primăverii,
        O plăcere-a mândrei mele:   Strigă fraţi, dând glas durerii;  Necesar: 4 legături de ridichi, un morcov,  1/2 ţelină,  un măr.
        Arcul se preface-n scrum,   J r   Un convins celibatar,  Preparare: Se curăţă ridichile de codiţe, se spală şi se taie rondele.
        Mândra-n oale şi ulcele.   r  ]  Scoate pui în alt cuibar.  Să dă pe râzătoare morcovul, ţelina şi mărul, după ce s-au spălat şi s-au
                      (bjbBiJJ   * L               (inono)  curăţat.  Toate  se  aşază  într-o  salatieră  şi  se  toarnă  peste  ele  un  sos
                                                            grecesc.
                                                               Pentru  sos  avem  nevoie  de:  20  ml  ulei,  30 ml sifon,  sucul  de  la o
                                                            lămâie, o legătură de pătrunjel verde sau de mărar, sare. Prepararea lui
                                                            se face astfel: Se bate bine uleiul cu sifonul până ce se omogenizează,
                EAUTUP/LE POTPMTE LAA/GA PEŞTE              se  adaugă  sucul  de  lămâie,  sarea  şi  verdeaţa  spălată  bine  şi  tăiată
           Când avem la masă peşte, băuturile care se servesc se aleg cu   mărunt.
        mare  grijă.  Astfel  dacă  este  vorba de  vin,  culoarea  lui  se alege în   OUĂ IN SOS DE ROŞII
        funcţie de culoarea peştelui. Carnea albă suportă vinul alb, iar pentru   Necesar: 4 ouă, 4 roşii sau o cutie de roşii în suc propriu, ulei, sare,
        carnea de peşte roşie se potriveşte vinul roşu.     busuioc  (dacă  vă  place),  piper,  2  căţei  de  usturoi,  brânză  de  oi  sau
           Pentru  peştele  afumat  se  recomandă  o  ţuică  din  fructe  sau  o   caşcaval.
        votcă rece.
                                                               Preparare:  Se  toarnă  uleiul  într-o  tigaie  şi  se  pune  pe  foc.  Când
           La peştele  de  mare  (biban,  somon,  sardină)  prăjit se  serveşte
                                                            uleiul se încinge, se pun cei doi căţei de usturoi şi se călesc un pic, după
        un vin alb sec.                                     care se scot. Se adaugă roşiile curăţate de pieliţă şi tăiate feliuţe sau se
           La  servirea  peştelui  de  apă  dulce  se  alege  un  riesling  sau  un
                                                            răstoarnă conţinutul  unei cutii de 400 g  roşii în  bulion.  Se obţine astfel
        muscat.
           Peştele fiert se serveşte cu vin alb, un riesling sau un muscat.  un  sos consistent,  peste care se sparg cele patru ouă exact ca atunci
                                                            când le prăjim în ulei.  Peste fiecare ou se rade brânză sau caşcaval şi
           Icrele se servesc cu un vin sec.
           Trebuie ştiut că vinul alb este bine să fie păstrat în frigider câteva  se dă la foc mic. Se mai lasă 5-7 minute şi  mâncarea este gata.
        ore înainte de servire.                Nana Veva J                                          Maria
         CĂLĂUZA NOASŢRÂ - SĂpţĂW ĂNAj. INPŞPENPENŢ AFjLfeţ1 iN.SLUJBA.TMTUH.OB OAMENILOR
   9   10   11   12   13   14   15   16