Page 12 - Calauza_2004_719

■ LUm. I.immmi UUii|.l«^ >»<E»* »IWi')W.i i ...I H ! iW H '! U . 4 t W .
Săptămânal independent aflat jn slujba tuturor o a m e n ilo r^ V î& C D S G O ^)

v
W C»
z 0 c n s c i

O
w oferă posibilitatea tratării de:
2 HIPERTENSIUNEA ARTERIALA
o. hemoroizi sau de alte îmbolnăviri ale organismului. Un bolnav este considerat
Această afecţiune poate fi determinată de tulburări de metabolism
o hipertensiv când aparatul indică cifre mai mari de 15 (pentru maximă)
u
şi 9 (pentru minimă). Când tensiunea depăşeşte aceste limite, sângele
h ‘•5 fisuri anale este pompat cu un efort prea mare, ceea ce înseamnă că inima şi vasele
O sanguine sunt puternic solicitate. Ca efect are loc degradarea acestor
orga_ne.
Nu este necesara spitalizarea, waţa personal în acest caz se impun o serie de măsuri cum ar fi: consum redus de
O _ sare în mâncare, renunţarea la consumul de cafea şi grăsimi. Consumul
şi activitatea profesională nefimcl afectate. de usturoi este însă foarte indicat în asemenea cazuri.
o 2 Alim entele interzise sunt: băuturile alcoolice în cantitate mare şi
C C Tratamentul nu necesită pregătire preoperatone în timp scurt, pâinea caldă sau pâinea cu sare. carne grasă de porc,
O c
l.clsmâ ett.j. Benefc-ab de un tratament modem gâscă, raţă, carne de vânat, peşte gras şi sărat, conservele, afumăturile,
c . O ® brânzeturile sărate sau prea grase, unt sau margarină sărată, untura de
practicat cu succes in ţările accidentale. porc, slănina, murături, sosurile preparate cu untură, muştar, maioneză,
condimente în cantităţi mari, prăjituri cu creme şi cu mult albuş de ou.
Alim entele perm ise sunt: lapte, lapte îndoit cu ceai, lapte bătut,
1 sucuri de fructe sau zarzavaturi, pâine neagră la persoanele grase şi
pâine albă la persoanele slabe, ciorbă de roşii, de cartofi, supă de
zarzavat, cu zarzavaturile tocate mărunt, carne slabă, peşte slab, brânză
ţ a r ă o P e r a V " de vaci, caş nesărat, urdă dulce, 2-3 ouă pe săptămână, zarzavaturi şi
legume sub formă de salate, cartofi copţi în coajă Ia cuptor, piureur,
fructe, mămăligă fără sare, prăjituri cu aluat uscat, cu umplutură de
brânză de vaci, fructe sau marmeladă.
Dintre ceaiurile indicate în cazul acestei afecţiuni, cele mai potrivite
sunt:
T IM IŞ O A R A 0 2 5 6 221.219 Ceaiul de vâsc ce se prepară prin macerat la rece. O linguriţă
e ix u n tş n ou n ii» w a flu m siik « « n » 6 « vârfuită de vâsc (fără bobiţe albe) se pune intr-o cană cu apă rece şi se
lasă de seara până dimineaţa. Dim ineaţa se încălzeşte puţin, se
BR AŞO V USI6B J ii-V U i inşi 0*1* S6UM«
strecoară şi se bea câte o cană de ceai dimineaţa şi una seara.
Ceaiul de traista ciobanului, din care se beau 2-3 căni pe zi. Se
BULL TERRIER TRATAT LA PSIHOLOG prepară dintr-o linguriţă vârfuită de plantă adăugată la o cană de apă
Un psiholog de animale o va trata pe Ftorence, bull terrierul agresiv clocotită.
al prinjesei Ana a Marii Britanii care în timpul vacanţei de Crăciun a Ceaiul din flo ri şi frunze de păducel preparat dintr-o linguriţă de
provocat m oartea unuia dintre câ in ii de rasă „corgi" ai reginei plantă la o cană de apă clocotită. Se lasă să se răcorească apoi se
Elisabeta a ll-a. beau 2-3 căni pe zi. Cu fructele de păducel se procedează astfel: se
Intenţia fiicei reginei Elisabetei a ll-a este de a evita sacrificarea pune o linguriţă de fructe uscate într-o cană cu apă rece şi se lasă 3-4
adoratei sale căţele, în vârstă de opt ani şi care este alintată .Fio". ore, apoi se pune la fiert. Se lasă să fiarbă cam 2 min. apoi se strecoară.
Dificila misiune îi revine lui Roger Mugford, angajat deja de prinţesa Ceai din teci de fasole uscate. Tecile se pun într-un litru de apă şi
Ana după ce, în noiembrie 2002, Dottie, un alt bull terrier al acesteia, a se fierb până ce rămâne doar jumătate din cantitatea de lichid. La fiecare
muşcat câţiva copii, din acest motiv prinţesa devenind singurul membru oră se ia câte o lingură din această zeamă. într-o zi se iau cam 12-14
al familiei regale care a primit o amendă usturătoare pentru muritorii linguri. Tratamentul durează trei săptămâni.
de rând. Un tratament vechi, folosit foarte des în popor este acesta: în fiecare
Mugford, care conduce Centrul pentru Comportament Animal din dimineaţă, pe stomacul gol se înghite un căţel de usturoi. Ajută toarte
Chertsey en Surrey, a explicat că va încerca să o înveţe pe Florence să mult întreg sistemul imunitar. Ana VALERiA
nu mai muşte şi a declarat că nu este cazul să fie sacrificată, aşa cum
au cerut câteva organizaţii britanice.
„Sunt sigur că acest câine nu se simte bine din anumite motive, să Hipocrate recomanda laptele crud în bolile de plămâni. Şi astăzi,
fie durerea, să fie vârsta, pentru care este puţin iritabil", a declarat medicii care folosesc terapii naturiste recomandă laptele şi iaurtul asociat
specialistul britanic. cu salată verde în anumite boli, ca epuizarea glandelor suprarenale etc.
Elveţienii, mari consumatori de lapte şi produse lactate sunt consideraţi
La 27 decembrie, „Fio” a muşcat de genunchi o angajată a reginei,
la cinci zile după ce l-a atacat şi i-a provocat moartea lui Pharos, unul una dintre naţiunile cele mai sănătoase şi mai puternice din lume.
Omul a făcut eforturi pentru a conserva laptele, dar din păcate nu a
dintre cei şase câini de rasă „corgi" ai reginei.
Daniela BULLAS reuşit să-i păstreze valoarea nutritivă. Laptele praf, laptele pasteurizat se
deosebeşte calitativ de cel natural, de aceea dacă unii copii sunt hrăniţi
cu acesţe produse se dezvoltă prost.
SRNRTRT 6 FRRR /V\€DICRM€NT€ BRÂNZA - este forma cea mai răspândită sub care se consumă
laptele. Există sute de varietăţi de brânză; tari, cremoase, crude, fierte,
LAPTELE - primul aliment şi medicament fermentate, mucegăite, de vacă, de oaie, de capră, cu verdeţuri, nuci,
piper, vin etc. Majoritatea varietăţilor conţin proteine, calciu, grăsimi,
Laptele ocupă un loc unic în nutriţie atât pentru om cât şl pentru alte vitaminele A şi B, săruri minerale.
mamifere. Este alimentul cei mai apropiat de perfecţiune, care conţine Datorită faptului că brânzeturile conţin puţine calorii, sunt utilizate
calorii: proteine, materii grase, hidraţi de carbon, apa, vitaminele: A, B2, şi-n dietele de curăţare, slăbire etc. Una din grijile noastre este evitarea
C, D, biotină, calciu etc. Are gust bun, se bea uşor, este cea mai bună .cumpărării brânzeturilor care zac de mult pe rafturile magazinelor şi sunt
sursă de proteine. După unele statistici, în tara noastră se consumă în ambalate în plastic, au termenul de garanţie expirat, au culori (mai ales
medie de 7 ori mai puţin lapte decât în ţările Uniunii Europene.
roz) ce denotă o încărcătură dăunătoare sănătăţii.
Când ficatul funcţionează normal şi nu există Intoleranţe digestive, IAURTUL - numit şi „laptele vieţii eterne", a fost mereu apreciat de-a
laptele nu face probleme pentru oă proteinele sunt asimilate uşor. lungul timpului; încă din vremurile biblice aflăm că un înger i-a destăinuit
Sânul mamei este sursa perfectă pentru alimentaţia cea mai sănătoasă lui Abraham reţeta iaurtului şi astfel el a trăit 175 de ani.
a unui sugar. Până la vârsta de 6 luni, consumul mediu de lapte a unui Faptul că iaurtul este obţinut prin adăugarea unor bacterii lactice în
sugar este de 600 g de lapte/zi. De la 6 -1 8 luni, 900 g/zi este cantitatea laptele cald, ţinut la o temperatură constantă până se termină fermentaţia,
potrivită. Dacă copilul consumă şi alte proteine - brânză, ouă, came, îl face să fie mai digerabil decât laptele. Conţine mult calciu, hidraţi de
cantitatea de lapte trebuie redusă proporţional, după cum ne învaţă tratatele carbon, fier, materii grase, vitaminele A şi B etc.
de pediatrie. Este bun aproape în toate afecţiunile digestive, constipaţie, dizenterie,
Este bine de ştiut că, atunci când nu mai suntem foarte tineri şi funcţiile
ulcere etc. Are proprietăţi dezintoxicante, antiseptice, de aceea este folosit
ficatului nu sunt normale, trebuie să fim prudenţi cu laptele crud. în tratarea diabetului, a reumatismului, guturaiului, la restabilirea florei
Laptele crud ce provine de la animale sănătoase, verificate veterinar,
furnizează una dintre cele mai bune proteine pentru reconstrucţia celulelor intestinale distruse după tratamentul cu antibiotice. Fără zahăr sau fructe
este util si-n cura de slăbire. r
uzate, creştere etc. * Prof. Tina MĂRGINEANU
călăuza noastră - săptămânal inqepcnosntăFLAT In slujba tuturor oamenilor j