Page 6 - Calauza_2006_846
P. 6

Pag. 6                                                                                                            Călăuza noastră nr $46


             RETEJAR  DE  VIATA  LUNGA                                               OPINII  - RESTITUIRI

                                                                                               ÎNVĂŢĂMÂNTUL  ÎN  LIMBA  MAGHIARĂ

             -  urmare din pdg.  a S-a  -     un  aluat  din  faină,  lapte,  ou,  drojdie.  Se  '   -   urmare din nr,   845 -
          în  afara postului,  dacă se mai  adăuga  frăm ânta  după  ce  se  acrea  uşor.  Cu  1                              II Maghiarii faţă de români:
                                                                                       Cercetată  spre judecată,  fiecare  etnie   1.  Recunoaşterea  şi  respectarea
       unt  sau  zămăchişă  (brânză  dulce),  era  sucitorul  se  întindea  o  pătură  (o  foaier.  I
                                                                                    consideră curată şi nevinovată, ceea ce nu  cunoştinţelor Istoriei României statornicită
       sărbătoare;                            se  ungea  cu  unt,  se  adăuga  brânză  cu  |
                                                                                    se verifică în realitate. Spre a fi aşa, propun  de istoricii clasici români, atât în reuniunile
          12.  Must  de  poame:  vara  şi  toamna,  ou  şi  zahăr.  Se mai  sucea  o  pătură  şi  sc  |
                                                                                    următoarele  îndrumări  facultative,  nu  ştiinţifice,  cât şi în  forurile politice.
       femeile  uscau  la  cuptor  sau  la  soare,  punea  peste  ea,  apoi  tigaia  rotundă  se  j
                                                                                    obligatorii:                              2. A lua în considerare şi a înlătura orice
       prune  şi  mere.  Iama erau  fierte  ca  zamă  băga  sub  ţăst;             i
                                                                                       I.  Românii faţă de unguri:         act  defavorabil  sau  chiar  duşmănos  din
       şi  se  mâncau  cu  mămăligă.  Cine  avea            '  III'''  '           }
       adăuga  şi  un  drob  de  zahăr;                                                1.  A  îngădui  absolut  orice  reven­  partea maghiarilor faţă de români, în orice
                                                -  Laşcă (supă  de  tăiţei)  pe  găini;   j dicare,  pe  următoarele  considerente:  a)  situaţie în care intră în contact.
          13.  Plăcintă  de  post:  Din  aluatul  de
                                                -  Crumpi  cu  came                j orice neam are dreptul  să-şi apere şi să-şi   îmi permit să cred că  ideile propuse la
       pâine  să  făcea  o  javiţă  (sucitură)  cu
                                                - Curiei cu perişoare  (de dulce ori de  | asigure fiinţa;  b)  orice  acţiune  şcolară de  nivel  de  normative  sunt  apreciate  ca  v,
       sâlvoiţă,  se  punea  în  tigaie  şi  se  cocea
                                              post);                               j cultivare  şi  educare  contribuie  la  con­  valabile  şi  folositoare.
       sub ţăst -  o foaie jos,  sâlvoiţă  şi  o  foaie
                                                -  Jâviţă cu  brânză  (zămăchişă),  nucă,  [  vieţuire paşnică  şi  consolidarea statului.  Dar  fiindcă  în  soluţionarea  marilor
       deasupra.
                                              mac  (numită  şi  Pancovele);            2. A semnala şi combate orice pretenţie  pi obleme ale lumii, decisive nu sunt ideile,
                        II
                                                - Pentru dimineaţa, înainte de „spartul  prejudicioasă  sau jignitoare  majorităţii  ci  oamenii,  cu  înaltă  conştiinţă  şi  bună
          1.  Papă:  într-un  laboş  (vas)  se  punea  nunţii”,  se  servea  zamă  acră  făcută  pe  naţionale.  Exemplu  -   predarea  Istoriei  credinţă,  să  sperăm că  militanţii  de  acest
       ulei,  se  spărgea  un  ou,  se  adăuga  lapte  oasele rămase de la friptură sau sarmale.  Românilor de  profesor maghiar în  limba  gen,  ce  se întâlnesc  în  ambele  etnii,  vor
       prins,  făină  de  mălai  şi  conţinutul  se   La pomeni  sau  parastase  se  serveau,  sa naţională sau şedinţe oficiale de stat cu  acţiona şi vor reuşi.  Să le stăm în ajutor!
       fierbea  până  când  se  îngroşa.  Era  o  după  caz,  m âncăruri  tradiţionale  de  participări şi în limba maghiară.                      Victor ISAC
        mâncare săţioasă, care se făcea în grabă;  dulce  sau  de  post.
          ...  încinguşă:  Se  punea îritr-un  laboş   De  post:                       SĂRMĂLUŢE,  BORŞ Şl  MICI  ROMÂNEŞTI  LA  RIMINMTALIA
       usturoi  pisat,  ulei,  făină  de  grâu,  lapte   -  Zamă  cu  rişcaşă  (orez)  şi  părădăiţ
       prins,  smântână,  apă,  sare  şi  se  fierbea  (roşii),  legume  şi  verdeţuri;  Nu cu mult timp în urmă  sarmale,  tochitură,  borş,  lului  cu  specific  românesc
       conţinutul  până  se  îngroşa;           -  Fasole  frecată  cu  ulei  de  curcubătă  familia Marcel I.  şi  fratele  tocăniţă,  borş  de  peşte,  se bucură de un real succes
          2.  Plăcintă  de  frupt:  In  zăr  (lichidul  sau  de  floarea  soarelui.  Ca  murătură,  au  inaugurat în  municipiul  mici,  grătare,  clătite,  sco-  ceea ce  a  determinat  şi  pe
       rămas după ce  se  alegea untul)  se punea  nelipsit  era  curechiul  acru,  tăiat  mărunt  Rimini de pe coasta Adria-  vergi, ţuică, vin etc. Aici se  alţi  români  întreprinzători
       faină de mălai cernută printr-o sită deasă.  şi  dres  cu  ulei  de  curcubătă.  ticei,  un  restaurant  româ­ ‘ pot  organiza  zile  festive,   să iniţieze astfel de afaceri.
       Conţinutul  se  turna într-o  tigaie  rotundă   -  Pancove:  C ocătură  din  aluat  nesc  pe  placul  şi  gustul  aniversări,  botezuri,  nunţi,  Noi le urăm succes,  succes
       care  se  băga  sub  ţăst;             frământat  cn  apă  şi  ulei.         imigranţilor  români.  Aici  seri de dans, discotecă, pub  cu  carul!
          3.  Plăcinta  de  duminică:  Se  pregătea  -  Pancove  frământate  cu  lapte  şi  ou.  găseşti de la mămăliguţă cu  românesc.  Atmosfera loca­  C-tin A.R.

             HALDELE  DE  STERIL'                         s c r is o r i de l a  crrrroR i                                   „NU LUA Şl

          PERICOL  PENTRU  DEVA                                     GÂNDURI PENTRU                                        NU Dft ŞPAGĂ
                                                                „CĂLĂUZA NOASTRĂ”
          La  intrarea  în  Deva  dinspre  Oradea  sau  Arad                                                     Nici  cu  şpaga  nu-i  de  glumă!  CNN  -   televiziunea
       imediat îţi sare în ochi acel munte de steril situat pe un   încă  de  la  prima  sa  apariţie,  ziarul  „Călăuza”  a   de  ştiri  americană  -   duce  o  campanie  acerbă j>rin
       loc  arabil  în  partea  stângă,  care,  e  drept,  datează  cam   pătruns  în  casele  noastre  cu  dreptul.  Pe  drept  cuvânt   calupuri publicitare, împotriva corupţiei şi a...  ŞPAGII
       demult  ca  şi  „geamănul”  său  situat în  pădurea  vecină   nu  i  se putea  da un  titlu  mai  potrivit  decât  „Călăuza”,   Inteligent  create,  cu  sloganuri  şi  imagini,  clipurile
       Cabanei  „Căprioara”,  un  pic  mai  spre  satul  Mintia.   în  decursul  anilor,  „Călăuza”  a  devenit  „Călăuza   respective  se  adresează  cetăţeanului  planetar,  adică  şi
       Halda de steril din pădure e un pericol real pentru satul   noastră”.                                  celui din  USA şi  celui din Brazilia, Somalia, România,
       Mintia  şi  împrejurimi.                              într-adevăr,  „Călăuza  noastră”  a  intrat  frumos  în   Rusia sau Samarcand să nu corupă, să nu se lase corupt
          Praful  de  steril  când  e  secetă  o  ia razna  după  voia   casele  noastre,  în  inimile  a  mii  de  cititori.  „Călăuza”,   arătând imagini  terifiante din  locuri de pe planetă unde
       vântului,  depunându-se  peste  M intia  şi  Deva,   „Călăuza  noastră”  ai  fost  şi  vei  fi  întotdeauna  un  ziar   corupţia  face  legea.
       completând  stratul  poluant  al  vecinilor  săi,  Termocen­  apreciat  de  sufletele  noastre,  de  dorinţele  noastre,  de   Iniţiativă  demnă  de  luat  în  considerare  este  şi  la
       trala Mintia  şi  Ciment  Chişcădaga.  A  nu  se  uita totuşi   problemele  şi  necazurile  noastre.  Totdeauna  ai  fost   noi.  Ea  porneşte  de  la  Ministerul  Integrării  Europene,
       tragedia de la Certej din anii 70 -  şi specialiştii salariaţi   alături  de  omul  de  rând  şi  ne  călăuzeşti  paşii.  împreună  cu  Ministerul  Administraţiei  şi  Internelor şi
       la  „Protecţia  M ediului”  ar  face  bine  să  ne  calmeze   De  acolo  din  Cer,  Valeriu  Bârgău,  părintele  veşnic   Ministerul  Justiţiei.  Această  campanie  se  derulează
       panica în acest sens.  Sau poate că şi „Garda de Mediu”   să te călăuzească. Toată stima şi admiraţia pentru acest   până în  15 iulie şi are drept scop conştientizarea opiniei
       n-ar  fi  rău  să  treacă pe  la  cele  două  „halde”  care  pe   minunat  om  care  te-a  creat,  (ţi-a  dat  viaţă)  şi  pentru   publice  cu  privire  la  fenomenul  CORUPŢIEI!
       lângă faptul  că  sunt poluante,  sunt  şi  periculoase  şi  să   care  azi  ai  tot  mai  mulţi  cititori,  atât  în  ţară,  cât  şi  în   Prin  „E.U.  nu dau  şpagă!”  se  urmăreşte schimbarea
       nu  mai  vorbim  de  aspectul  lor  inestetic  la  „drumul   străinătate.                              atitudinii  cetăţenilor  şi  a funcţionarilor în  scopul  com­
       mare”  sau  în  apropierea  unui  loc  de  agrement.  Veşnic  să rămâi  în  casele  şi  în  inimile  a  mii  de   baterii  „micii  corupţii”,  www.demascaspaga.ro  este
                             C-tin AOANE1-RAHOVEAN        oameni,  „Călăuzn noastră”.       Ştefan GLAVA      site-ul  pe  internet  unde  cei  interesaţi  pot  obţine  mai
                                                                                                              multe  informaţii.
         O NOUA         IOSIF JUNE RAPOLTEANU                                                                   Doamne  ajută,  măcar  şpaga  „mică”  să  dispară  că
         CARTE LA       Confesiunile  unui              POLITICA...  SAU  TIGAN1E                             poate*şi  cea mare  se  va ruşina!   Adriana LASCAU
         EDITURA          fost exilat
         NOASTRĂ                                    A fi OM e lucru mare,  pretinşi  politicieni,  că ei  sunt  aleşi
                                                 a fi domn e o-ntâmplare.  de  popor  şi  că  ei  se  preocupă  de
          Zilele  aces­                     O  dorinţă  a  oamenilor  simpli:  probleme  care  sunt  în  slujba  po­            Tratam ente pentru
       tea  a  apărut  la                omul  politic  trebuie  să  aibă  o  porului  şi  a  ţării.                                          #    •
       Editura „Călă­                    moralitate exemplară. Trebuie să fie   Prestaţia  de  zi  cu  zi,  făcută  de
       uza  v.b. ”   o                   un  adevărat  patriot»  iubindu-şi  pretinsa clasă politică,  a demonstrat
       nouă     carte:   Cdltura C6l*«stt v.b.  neam ul  şi  ţara.  Trebuie  să  fie  şi  lăm urit  pe  m ulţi  cetăţeni,  că
       C O N F E S IU ­                  responsabil  de  vorbele  şi  faptele  realitatea,  adică  faptele  nu  cores­
       NILE UNUI FOST EXILAT.            sale  -   şi  să  refuze  protecţia  „Imu­ pund cu  vorbele.  Totul este  praf în
          A utorul,  IOSIF  JUNE  RA ­   nităţii”.  Preocuparea  lui,  trebuie  ochii  populaţiei.  Şi  se  mai  do­
       POLTEANU,  şi-a  împlinit  astfel   ■«a  Fe. îndreptată în primul rând spre  vedeşte  o  tristă  realitate:  Ori,  „po­
       visul  de  o  viaţă.              a  sluji  neam ul  şi  ţara,  a  cărui  liticienii”  habar nu  au  ce înseamnă   O fără pregătire preoperatorie

         UMOR  •  UMOR  •  UMOR          membru  este,  să  vorbească  numai  „Politica”  sau  consideră  că  po­      O fără operaţie
                                         adevărul  şi  să  se  poată  conta  pe  pulaţia  este  proastă  şi  i  se  poate   O fără internare
          •  -   Eh,  mie  îmi  zâmbesc  toate  cuvântul  lui.             spune  orice,  că  oricum ,  sunt                 Ofâră afectarea vieţii private
       femeile!                             Dacă  greşeşte,  să  se  simtă  şi  să  nepricepuţi.
         -   Sunteţi  desigur,  actor,  o  mare  se  retragă,  că  nu  mai  este  demn  de   A ceastă  „apreciere  greşită”
       vedetă.                           o  astfel  de  muncă.  Să  nu  tic  rob  al  despre  populaţie,  a  fost  grăită  de
         -   Da’  de  unde!  Sunt fotograf...  îm bogăţirii  fără  muncă,  ca  Iuda  „marele  om  politic”,  care  ştie  totul  1
          •  Doi  naufragiaţi  într-o  barcă:  trădătorul.                 şi  despre toate,  dl  Guşe,  pe  vremea
         -   Ce  scrie  pe  ultim a  noastră   în  ţara noastră cred  că  avem  cel  când  a  fost  secretar  general  al
       conservă?  întreabă  unul  dintre  ei.  mai  mare număr de  pretinşi oameni  Partidului  Comunist  PSD-ist,  afir­
         -   Aperitiv:  deschide  pofta  cje  | politici.  în  toate  mediile  scrise  şi  maţie  apărută în  presă.
       mâncare.                         | vizuale  se  susţine  de  către  aceşti  (va urma)   Ioan BUNEA    CENTRUL ME
        C Al A U Z ^l  ISTO/tSTltA — Z i a r u l  c a r e   s e   r e s p e c tă   ş i   vă   r e s p e c tă
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10