Page 7 - Calauza_2006_854
P. 7

Călăuza noastră  nr. 854                                                                                                                      Pag. 7

                                                          fierbinte apoi se stoarce şi se unge cu un strat subţire de  de grâu, graham, pâine neagră; • să se consume alimente
        raRNIACISTUL                                      miere. El se aplică pe zona dureroasă după care se acoperă  cu rol de stabilizatori naturali, cum ar fi: usturoi, fasole
                                                          cu un alt prosop uscat. Compresa se lasă să acţioneze timp  Verde, mere, tărâţe de grâu; • Ceapa acţionează benefic
                   CASEI                                  de 30 de min. timp în care mierea va acţiona benefic asupra  asupra pancreasului de aceea este binevenită din când în
                                                          sângelui şi conţine acid salicilic, ceea ce uşurează durerile.  când  o  cură  de  ceapă  (crudă  sau  gătită),  timp  de  o
      4    PENTRU DURERI DE ARTICULAŢII                      îm potriva  cârceilor  sau  a  febrei  m usculare  se  săptămână.» O cură de apă minerală sulfuroasă şi alcalină
      £                 SI MEMBRE                         recomandă a se consuma cât mai multe banane,  alune,  are rolul de a reduce glicemia; « Consumul de ţelină, mai
                         *                                migdale,  nuci,  spanac,  sfeclă roşie, varză,  soia, cereale  ales crudă, în salate, este foarte bună pentru diabetici; •
       '   Când apar junghiuri şi dureri articulare iată ce se
                                                          complete.                                           Prazul  proaspăt,  tăiat  mărunt  (numai  în  partea  albă)
      |toate face:                                                SFATURI  PENTRU DIABETICI
         -  se consumă cât mai mult peşte deoarece carnea de                                                  amestecat cu 2 căţei de usturoi zdrobiţi şi cu puţin ulei de
      j>eşte conţine acizi graşi de tip Omega 3 ce au o acţiune   Diabetul, boala care face parte dintre bolile cele mai   măsline, pe o felie de pâine graham, face şi el foarte bine
      tcalmantă  şi  dezinflamatoare.  Totodată  se  consumă  şi  des întâlnite la ora actuală, poate fi considerat ca o lecţie   diabeticilor; • Se bea zilnic ceai din frunze de afin, pregătit
      Urnite legume  sub formă de  salată cu  lămâie  şi  ulei de  de viaţă, de voinţă de a trăi cumpătat. De aceea este necesar   din 20 g plantă la 250 ml apă clocotită, deoarece scade
      Httpiţă  (are  şi  el  o  acţiune  calmantă).  Alte  alimente  cu  să fim foarte informaţi, dacă din păcate suntem suferinzi   glicemia.
                                                          de o asemenea boală. Iată câteva din metodele care vin în   Uri diabetic,  în  momentul în  care  află de  boala  sa,
      crudă zdrobite şi apoi aplicate pe locurile dureroase.  sprijinul diabeticilor:  • în primul rând trebuie eliminate   trebuie să-şi schimbe cu totul alimentaţia şi modul de viaţă.
      4   Dacă apar dureri în  ceafa  după o  zi  obositoare  de  ■Min alimentaţie dulciurile preparate cu zahăr, alcoolul şi  Adică: să renunţe la abuzul de prăjeli în grăsime încinsă
      muncă procedaţi în felul următor: compresele cu miere.  cafeaua;  în schimb  se consumă cât mai multe alimente  şi condimentarea excesivă a mâncărurilor.
      Se  procedează  astfel:  se  înmoaie  un  prosopel  în  apă  bogate în fibre, cum ar fi: fulgi de cereale integrale, tărâţe               Ana VALER1A
                                                          se dă la cuptor, la foc potrivit
              R E Ţ E T A   N O A S T R Ă                 şi  se  ţine  până  ce  se   c u m    o z im   ţi     •  într-un  sat din   GE ESTE SMIRNA?
                                                                                                             apropierea  oraşului
                                                          rumeneşte deasupra.  Când                          Tokyo  (Japonia)        Smirna  este  răşina  unui  mic
      3
          MANCARE DE VINETE CU               este gata se presară cu pătrunjel.     creşte o specie de ciuperci care atunci când sunt   arbore  cu  ramurile  cernite  şi  cu
      \   .        USTUROI                        DULCEAŢA DE CĂTINĂ                mirosite sau mâncate activează muşchii râsului şi   spini mari. Acesta creşte pe ţărmul
         Necesar: 4 vinete mici, 2 cepe potrivite,   Necesar: 2 kg boabe de cătină cu tot cu  astfel toţi cei ce le consumă sau le miros, încep să   Mării  Roşii.  Smirna  are  o  mi­
      un  ardei  gras,  4  roşii  mici,  o  legătură de  codiţe, spălate şi scurse, 2,5 kg zahăr, 2 căni  râdă în hohote. Acest lucru s-a întâmplat în 1933,   reasmă  specială  şi  eu  proprietăţi
                          pătrunjel, usturoi.  de apă.                              când toţi locuitorii  satului  au râs în hohote timp   vindecătoare  excepţionale.  Ea  a
                                                                                                                              ?  |
                                                                                                                              Ck  •
                             P r e p a r a r e :    Preparare: Se fierbe un sirop din zahăr  de mai multe săptămâni. Comisia trimisă în zonă   fost unul dintre darurile pe care cei
                          Vinetele se curăţă în  şi apă,  la foc potrivit,  timp de  10-20 min.  să  cerceteze  cazul  s-a  molipsit  şi  ea,  iar  când   Trei Magi de la Răsărit le-au adus
                          aşa fel încât să arate  Când  siropul  începe  să  fiarbă,  se  adaugă  preşedintele acestei comisii  se tăvălea pe jos de   Pruncului Iisus, în noaptea Naşterii
                          ca o zebră,  adică o  boabele  de  cătină  şi  se  lasă  să  fiarbă în  râs  raportând  cazul,  el  a  fost  destituit  pentru   Sale.  De  ce  smirna  este  atât  de
                          fâşie  da  şi  una  nu.  continuare adunând din când în Când spuma  impertinenţă faţă de superiori. Apoi a fost trimis   scumpă încât devine un dar demn
                          Ele  se  taie  rondele  ce se formează. Dulceaţa se fierbe până ce  să elucideze cazul, un profesor universitar care în   de  a  fi  dat  M ântuitorului?  în
                          şi se prăjesc uşor în  devine lucioasă şi închisă la culoare, când  cele din urmă a reuşit să afle cauza.  primul rând este vorba de parfumul
      ulei,  apoi  se  scurg pe şerveţele.  Rondelele  este suficient de legată. Se ia de pe foc, se   • Struţul este pasărea cea mai înaltă din lume.   său  care  are  puterea de  a alunga
      de vinete se crestează în mijloc şi se pune  lasă să se răcorească până ce mai este puţin  înălţimea masculului poate atinge 2,75 m iar un   toate spiritele şi  gândurile negre,
      câte un căţel de usturoi. Ceapa şi ardeiul se  caldă. Se pune în borcane, se lasă borcanele   ou de struţ cântăreşte înjur de 30 de ouă de găină.  predispunând sufletul la rugăciune
      călesc împreună iar roşiile se dau pe răză-  descoperite  timp de 3-4 ore pentru a prinde   • Ursul alb are şi el rivalul său. Este vorba de   şi la meditaţie. Smirna este socotită
      toarea mică şi se adaugă peste ceapă. într-o  o  crustă  groasă  deasupra  dulceţii,  apoi   morsa siberiană. Când ursul polar încearcă să ja   în  rândul  popoare for  creştine,
      cratiţă  se  aşază rondelele  de  vinete  şi  se  borcanele se capsează bine şi se păstrează la   hrana morsei se declanşază o adevărată luptă. In   simbolul  cuminţeniei,  înţelep­
      toarnă sosul din ceapă, ardei şi roşii. Cratiţa  loc întunecos, uscat şi răcoros.  MARI A  timp ce ursul se apără şi atacă cu ghearele, morsa  ciunii  şi  înfrânării  potfelor.  De

                                                                                    o  face cu  nişte  colţi  demni  de temut până şi de   aceea  la români  există expresia:
                                                          dovlecel,  fierte.  In  acest
                                                          mod se poate obţine o salată   fiorosul  urs,  deoarece  întotdeauna  ea  iese   „Stai  smirnă”  sau  „Stai  cuminte
                                                                                    învingătoare,                                .smirnă”.
                                                          mai uşor tolerată de stomac
     4-  -   Pentru  ca  aerul  din  borcanelor  se  face  în  şi de vezica biliară.                                       •  IN  INTI-
      ^cămară să fie mereu proas­  cuptor, în felul următor: se   -   Pentru  reuşita  mură-   H O ! A P A R IŢ II      M I T A T E A        NICOLAE CREPCIA
      păt,  se pun sub rafturi 2-3  tişază  borcanele  proaspăt  turilor,se procedează astfel:                          FRIGULUI,
                                                                                       •  99  DE  PO ­
     /linguri de var nestins.  Din  spălate  cu  gura în jos,  pe  Se  foloseşte  sare  mare,                           autor  Nicoale
                                                                                    EM E,  autor Şte­  fTlfAH NUCĂ.
      -când în când acest var să fie  grătarul  aragazului,  la foc  neiodată. • borcanul cu mu­                        Crepcia  (ed.
                                                                                    fan  D incă  (ed.
      schim bat  pentru  împros­  mic  şi  se  lasă  la  cuptor  rături se lasă pe loc până ce  Călăuza v.b.). Car­     Danimar).  Cel
      pătarea aerului.          m inim   5  m in,  până  se  se  aşază,  apoi  se  comple­  te  dăruită  citito­        de-al  optulea
         -   B orcanele  folosite  usucă.  Imediat după ce bor­  tează cu zeama rămasă. • La  rului,  la cei  60 de     volum  de  poe­
      pentru  conserve  se  spală  canele se scot de la cuptor,  murăturile  la care se cere,  ani ai poetului, car­    zie  al  lui  Ni-
     _ b in e  cu  detergent  (nu  se umplu cu conserve.  se  foloseşte  cât  mai  mult  te  ce  trădează  o            colae  Crepcia
     ’  parfumat) apoi se clătesc în   -   Intre  vinetele  coapte  hrean,  pentru că ele vor fi   sensibilitate deose­  aduce  în  faţa
                                                                                    bită  şi  un  tragism               cititorului  poe­
     ; mai  multe,  ape,  ultim a  pentru  congelator  se  pot  mai bune, mai sănătoase şi                                                   In intimitatea frigului
     ' ..să  fie  rece.  Sterilizarea  pune  şi  câteva  felii  de  mai tari.   Nana VEVA  mocnit al celui ce o         zia  născută  în
                                                                                    scrie cu sfâşiere de                faţa frigului in­       r&M, Qnm*r
                                             lui Moise este considerat nevinovat; Codul  inimă.                         terior.
         C O D U L   L U I                   lui Hamurabi consideră că moartea celui în
     ţ  H A M U R A B I                      cauză este pedeapsa meritată.           UN  CAREU  PE SĂPTĂMÂNĂ                       SIMPLU,  CA
                                                Mutilarea unui rob -  Legea Mozaică
                                                                                                                                    BUNĂ ZIUA
                                             prevede  eliberarea  robului;  Codul  lui
         Cu  800 de ani înaintea lui Moise viaţa  Hamurabi: stăpânul compensat;         ORIZONTAL:  1) A pune la vedere - Unele    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10
     " popoarelor 'dintre Golful Piersic  şi  Marea   Rănirea unui om bogat -  Legea moza­  fără  pete;  2)  Unul  fără  identitate;  3)  Formaţii
     , Caspică  şi  din  Persic  până  la  M area  ică spune: dinte pentru dinte; Codul lui Ha­  militare (înv.) - O parte dintr-un corp - Precum;  1
     > Mediterană erau guvernate după Codul Lui  murabi aceeaşi pedeapsă: dinte pentru dinte;  4) Cant! - Mâncător de oameni; 5) încă o dată -   2
     ' Hamurabi. Amrafel, personajul biblic, este  Rănirea  unui  om  sărac -  Legea  lui   A  suspenda;  6)  Zid  din  vechime  -  Armăsar -   3
                                                                                     Ofertă  nepoliticoasă;  7)  Lung  pe  linie  -  Soare
      autorul acestui cod, dată probabilă a apariţiei  Mozaică:  dinte  pentru  dinte;  Codul  lui                              4
     .  lui fiind anul 2139 ÎH.              Hamurabi: să plătească un pumn de arginţi.  egiptean;  8) Un fel de orificiu - Luat la mijloc;  5
         Codul lui Hamurabi sau Judecăţi despre   Am putea compara, luând ofensele la rând   9) Uliul ca noi - Cel care dă sfaturi;  10) Carte! -
      neprihănire -  deşi în comparaţie cu legile date  şi toate pedepsele cerute pentru ele dar, mai   Una Care se ţine pe sus,  6
     > de Dumnezeu prin Moise pe Muntele Sinai,  amintim doar că diferită de poziţia biblică   VERTICAL: 1) Unul care nu-şi spune numele  7
                                                                                     - Garanţie; 2) Local de consumaţie; 3) Hârtie de
     > acestea  nu  sunt  nici  neprihănite,  nici  este  şi  pedeapsa  care  se  impune  contra                                8
                                                                                     valoare  -  Bir!  -  Spus  în  sfârşit;  4)  Brandy
     ’ nepărtinitoate.  Iată o sumară paralelă între  adulterului: înecarea vinovatei şi a amantului.  românesc - Către! ; 5) Are  12 luni - Se dă uneori   9
      ele:                                      în 1901 la Susa în Iran, M.J de Morgan a                                       10
                                                                                     pe  faţă;  6)  Unele  pline  de podoabe  - Care!;  7)
         Furtul -  Legea Mozaică spune că cel care  descoperit Codul lui Hamurabi, dar acest cod
                                                                                     Gelatină  alimentară ^  Martor la  o  cununie;  8)
      este prins furând, trebuie să dea îndoit înapoi;  s-a  transmis  prin  generaţii  în  cultura                                       Ing. Nicolae PÂNTEA
                                                                                     Calc!  -  Poate  fi  ochiul  dracului  -  Fir textil;  9)
      Codul lui Hamurabi prevede pentru furt ca  popoarelor din  aceea zonă,  punându-le de
                                                                                     Maestru gastronom - Şmecher (fig.);  10) A da cărţile pe faţă - Una care îţi face gura
      pedeapsă moartea;                      multe  ori în conflict deoarece fiecare  era
                                                                                     pungă.
         Jaful -  Legea Mozaică spune că jefuitorul  tentat, să-i dea o altă interpretare sau o altă
     ;  trebuie  să  dea  înapoi  îndoit;  Codul  lui  aplicare practică, astfel legile funcţionau mai   Dezlegarea careului din nr. 853 -  „DIVERTISMENT”
      Hamurabi prevede ca jaful să fie pedepsit cu  ales când era vorba de o altă naţionalitate sau   Orizontal: 1) Fatalitate; 2) Onor - Milos; 3) Tenace - Ore; 4) Om - Caduc - U; 5) Gir
    ,1 moartea;                              rang social cel puternic avea legea iar cel slab   - Vital; 6) Ecou - Aa - Ir; 7) N - Trot - Aţă; 8) înalt - Plen; 9) Cere - Tauri;  10) Ag -
    Ţxl--  Adăpostirea unui fugar -  După legea  era pedepsit.                       Trăsnet.
                                   ISfO^STR^L                  — Ziarul care se respectă şi vă respectă I
   2   3   4   5   6   7   8   9   10