Page 7 - Calauza_2007_876
P. 7

Călăuza noastră nr. 876                                                                                                                       Pag. 7

                                                             * Instilaţii nazale cu miere de albine. Se procedează   PENTRU ÎNTĂRIREA SISTEMULUI  IMUNITAR
                        FARMACISTUL                       astfel: timp de  10 zile se pune în fiecare nară 5-6 picături
                                                          de miere de albine diluată cu 2-3 picături de ser fiziologic.   • Nucă, tărâţe şi miere. Pentru preparare avem nevoie
                               CASEI                      Picăturile se pun stând culcat, apoi capul se mişcă încet în  de: 2 farfurii de tărâţe de grâu, o farfurie de nucă măcinată,
                                                          stânga şi în dreapta. în acest mod mierea ajunge la sinusuri.   un  borcan de  800 g  miere de  albine.  Se  amestecă toate
             TRATAMENTE ÎMPOTRIVA SINUZITEI               Picăturile se pun cu pipeta sau cu o linguriţă.     aceste ingrediente şi preparatul obţinut se pune în borcane
                                                             *  Cataplasme cu 3-4  frunze de  varză  zdrobite cu  o   şi se ţine la rece. Dimineaţa, pe stomacul gol se consumă
         •  Inhalaţii  cu  propolis.  Se  pun  câteva  picături  de   sticlă. Ele se aşază apoi pe frunte, una peste alta.  două linguri amestecate cu 200 ml lapte proaspăt, crud în
      propolis într-un  vas  cu un litru de  apă clocotită,  apoi  ne   • Pastă de cartofi şi ţuică. Se rade seara un cartof crud,   care se adaugă şi două gălbenuşuri crude.
      aşezăm cu faţa deasupra vasului, ne acoperim capul cu un   se stoarce, se amestecă bine cu sare grunjoasă şi ţuică, până   • Lămâi, grapefruit şi miere. Este nevoie de 4 lămâi,
      prosop şi inhalăm aburii fierbinţi, până când aceştia încep  ce se obţine o pastă. Ea se pune într-un tifon şi se aşază pe   2 grepfruit, un borcan de 800 g miere de albine. Fructele
      să se răcească.                                     frunte. Apoi capul se înfăşoară cu un fular de lână şi se ţine   se  spală bine,  se curăţă şi  se dau prin  maşina de came.
         • Inhalaţii cu apă cu sare. O lingură de sare se dizolvă  până dimineaţa. Tratamentul se repetă de 2-3 ori.  Apoi se amestecă cu mierea de albine. Din preparatul astfel
      într-un litru de apă clocotită, apoi se inhalează, alternativ,   • Inhalaţii cu ceai de mentă. Tratamentul se face de   obţinut se ia câte o linguriţă înainte de fiecare masă.
      când pe o nară când pe cealaltă.                    2-3 ori pe zi iar seara se pune pe frunte un săculeţ de pânză   • Polen şi miere. Se amestecă mierea cu polen granule
         • Inhalaţii cu infuzie de flori de fân. Se pune o lingură  în care se pune sare grunjoasă încălzită. Rezultatul va fi că  sau pulbere şi din preparatul obţinut se ia câte o linguriţă
      de flori de câmp într-un vas cu un litru de apă clocotită. Se  începe să se elimine puroiul.            dimineaţa, pe stomacul gol şi seara înainte de culcare.
      fac  inhalaţii  de  aburi,  ţinând  capul  deasupra  vasului  şi   Procedeul se repetă în 2-3 zile şi dacă nu se mai elimina   •  Miere  şi  cătină.  Cătina  proaspătă  sau  pulbere  se
      acoperit cu un prosop.                              puroi se fac instilaţii nazale cu tinctură de propolis dizolvată  amestecă cu miere şi se consumă câte o linguriţă dimineaţa
         Aceste tratamente se urmează până la dispariţia bolii.  în apă călduţă. Se repetă şi acest tratament de 2-3 ori pe zi.  şi una seara.   Ana VAI ERIA
       FE/MNA CLUB                                           Iată un mic truc, pentru                                        COLŢUNAŞI CU CARTOFI
           HIDRATAREA PIELII ÎN SEZONUL RECE              a  putea  spune  adio  pielii   REŢETA  NO ASTRĂ                   N ecesar:  Aluat:  3  pahare  de  apă
                                                          uscate  şi  a  senzaţiei  de                                    (1 pahar 250 ml), 3. linguri de ulei şi puţină
          „Să  te  simţi  bine  în  dar ea trebuie aleasă potrivit  disconfort. Măcar o dată la   BORŞ DE SFECLĂ ROŞIE    sare, 2 ouă şi 3 pahare cu făină.
       pielea ta” este de acum un   tipului de ten sau de piele a  două săptămâni răsfăţaţi-vă   Necesar: 2,5-3 litri supă în care am fiert   Umplutura: 500 gr cartofi, 3 cepe, ulei,
       slogan pe care îl auzim tot  fiecăruia.  Dacă  pentru  ten  cu o baie prelungită ca apbi   costiţă  sau  ciolan;  1  ceapă;  1 rădăcină de  sare, piper, pătrunjel verde şi  1  ardei.
       mai  des  în  em isiunile  avem o cremă zilnică şi după  eu  palmele  încărcate  de   pătrunjel; 2 morcovi;  1  ţelină mai mică, 2   Preparare: Cele 3 pahare de apă şi trei
       feministe  sau  îl  citim  în   fiecare  duş  sau          ulei  aromat  sau   cartofi  şi  2  sfecle  roşii               linguri  de  ulei  se  pun  la  fiert,
       fiecare  revistă  ce  se  baie  ar  trebui  să   M         cremă hidratantă   potrivite.                                   adăugând  şi  puţină  sare.  Când
       adresează femeilor. Acum,   aplicam  o  crema  jppî        de corp  (nu  rece
                                                                                      Preparare: Legumele se                      fierbe  se  pun  treptat  trei  pahare
       dacă  tot  vorbim  de  piele,   hidratantă   d<   '        ci la temp. accep­
                                                                                    feliază, cartofii se lasă întregi             de făină, se amestecă bine casă nu
       iama  cel  mai  mult  suferă  corp.                        tabilă)  masaţi-vă   şi  se  pun  la fiert în  supa de          se  facă cocoloaşe,  apoi  se  ia de
       persoanele cu  ten  uscat şi   Mai trebuie ţi-  ^          din  abundenţă  şi
                                                                                    came.  După ce  s-au  fiert se                pe foc şi când se mai răcoreşte se
       pielea  uscată.  Bunicile   nut  cont  şi  de              înveliţi-vă într-un
                                                                                    strecoară,  supa  se  pune  din               adaugă  2  ouă.  Se  aşază  pe  o
       noastre spuneau că nu este  faptul  că  atunci             halat de bumbac
                                                                                    nou în oală se rade o jumătate                planşetă cu făină, se frământă, se
       bine să aplicăm prea multă  când  este  frig,              flauşaL  vârâţi-vă
                                                                                    de  sfeclă roşie,  se  stoarce  o             întinde o pătură şi se taie rondele
       cremă  deoarece  pielea  se  circulaţia  şi  pro­          în  pat.  dar  îna­
                                                                                    lămâie  sau  două  şi  se  pune               cu  un  pahar  de  vin.  Se  umplu
       va  obişnui  cu  ea  şi...  ne   cesele  metabolice  sunt  în­  inte  de  asta  nu  uitaţi  de
       îmbătrâneşte. Prejudecăţi!?  cetinite,  pielea  are  nevoie  picioare, aplicaţi cremă cu   sucul  în  borş  pentru  ca  să  se  păstreze  rondelele cu un pireu de cartofi consistent,
                                                                                    culoarea roşie de la sfeclă, se sărează după  aromatizat cu ceapă prăjită, piper, pătrunjel
       Dermatologii  avertizează:   să  consume  rezervele  de  generozitate  şi  trageţi
       mai ales acum, în  sezonul   apă,  fără  a  putea  însă  să  şosete  de  bumbac  în   gust  şi  se  adaugă  tăieţei  fini  de  casă  şi   verde, ardei. Rondelele se îndoaie, se lipesc
                                                                                    usturoi zdrobit. Când se serveşte, în farfurie  bine  pe  margini,  apoi  se  fierb  în  apă  cu
       rece, este nevoie de cremă,  le refacă.            picioare.    MIRIAM
                                                                                    se  adaugă  rondele  de  legume  fierte  şi   sare. Se trec prin pesmet prăjit şi se servesc
                                                Principesa Ileana a stat la Bran o zi şi o   costită sau ciolan fiert.    lângă borşul de sfeclă.      MARIA
       PRINŢESA ILEANA  ŞI                   noapte şi a fost găzduită la Casa de creaţie
          CASTELUL BRAN                      din  oraş.  Sunt  persoane  care  spun  că  au   UN  CAREU  PE SAPTAMANA                SECVENŢE
                                             văzut-o în  noaptea  aceea pe  terasa casei
         Castelul  Bran  a  fost  dăruit  de  către   privind  tăcută  şi  gânditoare  spre  castel.   ORIZONTAL:  1) Urmă rămasă la locul
      administraţia Braşovului, Reginei Maria, ca   Probabil o încercau destule regrete la ceea   faptei -  Cald!;  2)  Jucat  pe  scenă  -  Case   1 2 3 4 5 6 7 8  9  1 0  1 1
      urmare a faptelor sale deosebite din timpul   ce a fost cândva şi la ceea ce era acum. Au   pentru bani  şi valori; 3) Navă cu pânze -
      Primului Război Mondial. Aşa că principesa  fost martori care spun că, atunci când a fost   Unul care a fost; 4) Scoatere din normal -   1
      Ileana, pe care Regina Maria o iubea foarte  nevoită să părăsească ţara, nu i s-a dat voie   Date  la  şcoală  pentru  lucru  acasă;  5)  2
      mult, venea încă din copilărie, cu mama şi   să ia nimic, nici măcar inima reginei Mamă,   Pronume - Locuri de ancorare a navelor în   3
                                                                               ,1
      fraţii săi la castel. Apoi mama, i-a lăsat prin   care se afla închisă într-o splendidă casetă   port; 6) Comprimat medical; 7) A se pleca   4
      testament  Castelul,  fiicei  sale  Ileana.  La  într-un tabemacul din parcul castelului. Şi  I  (fig.) - Tăiat mărunt; 8) Distrugeri naturale   5
                                                                                    ale pământului - Un guraliv la început!; 9)
      rândul  ei,  prinţesa  venea  adeseori  să  totuşi, înainte de a pleca, a dat zăpada la o  I  Vâlcea (auto) - Cută - N^tal pentru locul
      locuiască aici, împreună cu familia sa, adică  parte  din  grădina  sa  şi,  într-o  cutie  de  I  întâi; 10) Parte dintr-o piesă - Una la curent   6
      cu soţul Arhiducele de Habsburg şi cu cei   metal, a luat o mână de pământ. Semn că  I  cu  voga;  11) Mod  de  acţionare în  relaţii  7
      şase  copii.  Locuitorii  Branului  îi  iubeau   regreta  nespus  plecarea  sa din  acest  loc.   externe.         8
      foarte mult pe toţi. Despre domniţă se spune  Oamenilor din Bran nu li s-a dat voie să se   VERTICAL: 1) Conducător de joc - Loc   9
      că era foarte modestă şi apropiată de oameni.   apropie de familia sa la plecarea din castel   bun pentru vânzări; 2) Un fel de mamifere
      La fel îşi creştea şi copiii, care făceau şcoala  însă  foarte  mulţi  au  aşteptat-o  în  afara   din apele reci - îşi poartă casa în spate; 3) 10
                                                                                    Ambalaj pentru o scrisoare - Aţă! - Capete!;
      alături de copiii brănenilor. Când se plimba   oraşului. Ea n-a putut trece indiferentă sau   4) Vehi’cul ceresc! - Atârnat de o ureche!;  11
      pe stradă, principesa Ileana stătea de vorbă  cu mânie pe lângă ei, ci a oprit maşina şi   5) Case! - Are o viteză mare - Metal adăugat   Ing. Nicolae PÂNTEA
      cu  oamenii  simpli,  întrebându-i  de  viaţa,   le-a  vorbit  cu  blândeţe,  luându-şi  rămas   la unele oţeluri (simb.); 6) Fără denivelări
      necazurile  şi  problemele  lor.  Apoi  căuta  bun. Un bărbat i-a dăruit un coş cu mere şi   şi asperităţi - Unul mic dar plin de energie; 7) Tragere la ţintă - Un anume fel de teatru; 8)
      să-i ajute pe fiecare, după puteri. A cununat   i-a spus: Domniţă, merele să le mâncaţi în   Purtător de tun - Unitate mică pentru tării - Şi în latină şi în franceză; 9) Hoţ de meserie -
      şi a botezat pe mulţi din popor.       pace,  însă  coşul  să  mi-1  aduceţi  înapoi,   Măsuri de pământ;  10) O cale de urmat - Un fel de ape stătătoare; 11) Totalitatea creaţiilor
         Din  păcate,  în  anul  1948  a  trebuit  să  pentru că-mi mai trebuie.” Gestul a impre-   artistice scrise sau tipărite.
      părăsească totul şi să plece din ţară datorită  sionat-o foarte mult pe prinţesă pentru că   Dezlegarea careului din nr. 875-„FIŢI PE FAZĂ” -
      comuniştilor.                          în vorbele omului ea a descifrat dorinţa ca   Orizontal:  1) Transportată; 2) Răcită - Erg; 3) Atenansă.-'A; 4) Ba - Staule; 5) UTA -
         Anii au trecut, între timp Domniţa Ileana   să revină într-o bună zi la Bran.  Ici - Fc; 6) C - Piue - Cor; 7) Granulare; 8) Grote - Anti; 9) Sobă - Ana - O; 10) Facil - Ren.
      s-a călugărit şi a devenit Maica Alexandra.   Anii  au  trecut,  vremurile  i-au  fost
      Ea a păstrat în suflet, permanent, dorul de  potrivnice  şi  oricât  şi-ar  fi  dorit  n-a  mai                     suficientă  pentru  a  da  prăjiturilor  sau
      ţara ei,  România.  De aceea în  septembrie   putut  veni  la  Bran,  până  într-o  zi  de   D e-ale                budincilor o aromă deosebită şi pentru a
      1990,  cu multe emoţii în suflet, s-a întors   septembrie a anului 1990, Şi când a revenit,   gospodinei            le furniza mai multe fibre.
      în România,  să-şi  vadă pentru ultima dată  un alt bărbat a făcut acelaşi gest: i-a oferit                            •  Scorţişoara  este  indinspensabilă
      castelul. Cu acest prilej s-a întâlnit cu mulţi   Domniţei, acum Maica Alexandra, un alt                            vinului  fiert,  dar chiar şi  la  mâncărurile
      dintre  cei  pe  care-i  avusese  în  preajmă   coş cti mere, întrebând-o: Domniţă!, îţi mai   • Hreanul ras şi conservat,  la borcan,   unde este nevoie de prăjeală, face ca aro­
      demult, în tinereţe, atunci când lucrase mai   aminteşti?  Gestul omului a impresionat-o   se păstrează mai multă vreme (după ce am   ma mâncării să fie deosebită. încercaţi la
      întâi  ca  voluntară  la Cantina  Crucii  Roşii   foarte mult iar emoţiile i-au umplut ochii   început borcanul), dacă se pune deasupra   tocăniţa de vită sau la pieptul de curcan!
      din Braşov, apoi în cadrul Spitalului „Inima  de  lacrimi.  Apoi.  cu  înţelepciune  şi   puţin suc de lămâie sau oţet şi puţină sare.  •  Seminţele  de  anason  sunt  bune  la
      Reginei”.  Spitalul s-a înfiinţat cu  sprijinul  blândeţe  le-a  spus  tuturor  celor  de  faţă:   » Ienibaharul dă un gust fin salatei de   biscuiţii pentru copii, dar sunt grozave şi
      ei  total,  primind ajutor în donaţii de peste  „Trebuie  să  îmbătrâneşti  frumos,  sa  te |   varză roşie şi pireului de cartofi.  pentru  sosuri  marinate,  salata  de  sfeclă
      tot.  Se dăruia cu  totul pentru bolnavii  din  îndepărtezi natural de lucrurile pe care nu |   •  în formele de  gătit  se presară după  roşie sau diferite specialităţi de preparate
      acest spital.                         le mai poţi face.”   Măria BÂRSAN  j    ungerea cu ulei, tărâţe. O cantitate mică e  din came.

                                                  7 7 L 4   — Z i a r u l  c a r e   s e   r e s p e c tă   ş i  v «   r e s p e c tă  !
   2   3   4   5   6   7   8   9   10