Page 7 - Calauza_2007_883
P. 7

Călăuza noastră nr. 883                                                                                                                              .7


                                                           Pentru obţinerea ei se procedează astfel: şe iâ o cantitate  o influenţă benefică în cazul  bolilor JieputQhih'.ee
                                                           de urzicuţe, se taie foarte mărunt, se pune într-un vas şi se   • Tulpinile proaspete de păpădie- Suni recomandate
                                                           adaugă peste ele apă, cât să le cuprindă. Se lasă la macerat  pentru  com baterea  diabetului  zaharat.'I. uipinile  se
                                                           douăsprezece ore apoi se stoarce bine printr-un tifon iar  recomandă primăvara  şi se consumă sub formă de salată,
                                                           zeama astfel obţinută, se ţine la rece ,şi se bea de trei ori  împreună  eu  frunzele  tinere  de  păpădie.  Tratamentul
                 VREMEA URZICUŢELOR                        pe zi câte o lingură de zeamă diluată în puţină apă. Zeama  durează 3-4 săptămâni şi are ca efect scăderea nivelului
                       Şl A PĂPĂDIEI                       de, urzicuţe  este  recomandată în. toate  bolile  sângelui,  ' zahărului din sânge.  Pentru  a diminua amăreala acestei
                                                           fiind depurativă, detbxifiantă şi regenerativă de excepţie.  Salate  se poate  amesteca  salata cu  puţină smântână  sau
          •  Mâncarea  de  urzicuţe,  pentru  detoxifierea  Ea are rezultate foarte bune şi în bolile reumatice, gută,  iaurt. După o pauză, tratamentul se poate relua.
       organismului.                                       diabet (reglează nivelul zahărului din sânge).        • Mierea de păpădie.  Are efecte foarte bune  asupra
          Această mâncare se prepară din urzicuţe proaspete şi   • Ceaiul de urzicuţe. Este un puternic stimulent renal   ficatului şi a vezicii biliare. Ea se prepară astfel: se culeg
       trebuie  consumată  de  cel  puţin  şapte  ori  în  fiecare  şi  un  detoxifiant  puternic  al  organismului.  Ceaiul  se  florile de păpădie în  plin  soare,  la prânz, când  ele  sunt
       primăvară pentru  a obţine  o  detoxifiere  a organismului  prepară din urzici proaspete sau uscate  şi se bea de 3-5  deschise la maximum, se fierb în apă (două mâini de flori
       deoarece  se  produce  curăţarea  stomacului,  a  tractului   ori pe zi, timp de 3-4 spătămâni.        la un. litru de apă), apoi se strecoară. La un litru de zeamă
       intestinal care este eliberat de toate toxinele.      •  Ceaiul  de  păpădie.  Este  bun  pentru  stimularea  se adaugă 500 g zahăr şi puţină zeamă de lămâie. Se.pune
          • Zeama de urzicuţe.                             secreţiei  biliare.  La  prepararea  lui  se  folosesc  florile  din nou la fiert, pe foc mic şi se ţine până ce începe să se
          Zeama de urzicuţe are  şi ea proprietatea de a curăţa  deschise, care se recoltează în plin soarele de la prânz şi  îngroaşă şi să ia consistenţa unei riiieri. Sc ia de pe loc. se
       organismul de toxinele acumulate în timpul iernii. Gura  apoi  se  usucă.  Din  aceste  fiori  uscate  se poate  prepara  pune în borcane cât mai este fierbinte, se închid ermetic
       cu  zeamă  de  urzicuţe  durează  patru-cinci  săptămâni.  ceaiul necesar prin opărirea florilor cu apă clocotită. Are  şi se păstrează la rece.   Ana  VAI.FIU A

                                             bulion, coajă de lămâie,
        RETETA  NO ASTRĂ                      făină  cât  cuprinde,                   UN CAREU PE SAPTAMANA
                                              arome. Pentru cremă:                                                                    FEL DE FEL
       SALATĂ DE SCRUMBIE SĂRATĂ              1  1 apă minerală, 3 pa­
                                                                                      ORIZONTAL:  1)  A  repune  pe cineva în
                  Şl VERDEAŢĂ                 hare zahăr, 5 linguri (cu              drepturi şi a-i recunoaşte o anumită calitate -   2  3  4  5  6  7  8  9  10
          Necesar: 1 scrumbie, 1 cutie de porumb  vârf)  făină,  1  pachet           Salut .scurt la plecare;  2)  Transformarea în
       conservat,  1  borcan  de  500  g  cu  mazăre  mărgăritul, 200 g nucă,       bucăţi a unui material (pl.) - Păcălit (fig.); 3)
       verde  conservată,  1  praz,  1  ceapă,  1  le­  100 g stafide.               Cuprinsul unei gafe! - Unul care nu-şi mai dă
       gătură pătrunjel,’4 linguri ulei,  zeama de   Preparare  foi:  Se  freacă  zahărul  cu   seama pe ce lume trăieşte; 4) îngrijitoare de
       la o lămâie, sare dacă este cazul.     uleiul  şi  cu  bulionul,  se  adaugă  apa,   copii - A opta pentru ceva; 5) Soţia fiului; 6)
                                                                                     Stare de surescitare; 7) Lichid vital - Mod de
          Preparare: Se porţionează scrumbia în  amoniacul,  aromele şi făina.  Se frământă
                                                                                    obţinere a unor bunuri şi averi, Iară a le putea
       cuburi  mici.  Mazărea  se  strecoară  şi  se  un aluat, se împarte în patru şi se coc patru
       clăteşte puţin, apoi se lasă să se scurgă bine.   foi pe dosul  tăvii.  Preparare cremă:  Se   justifica;  8)  Se găsesc foarte greu  -  Pusă în
                                                                                    război;  9) Campion  -  Adept convins  a unei
       Cu porumbul din cutie se procedează la fel.  caramelizează zahărul şi se toarnă peste el
                                                                                    religii  sau  a  unei  credinţe;  10)  Stare  de
       Prazul, ceapa şi pătrunjelul se taie mărunt.  500 ml apă minerală se adaugă margarina  încredere permanentă, care uneori oferă premii.
       Se  amestecă  totul  şi  se  adaugă  uleiul  şi  şi se lasă să fiarbă. Făina se amestecă uşor   VERTICAL:  1) Unul care trăieşte în golf -
       lămâia.                                cu  apa rămasă şi  se  adaugă în  amestecul   Formaţie de lăutari; 2) Un fel de clovn - Făcuţi
          PRĂJITURĂ CU  CREMĂ DE              care  fierbe.  Se  lasă  focul  mic  şi  se  mai   cu picioarele; 3) Finalul unui chip sau al unui
                  ZAHĂR ARS                   fierbe  crema  4-5  minute.  După  ce  luăm   tertip - Bun de făcut copii!; 4) Producere.de   Irig. Nicolae PANTE A
          Necesar:  pentru  foi  sunt  necesare  7  crema de pe foc se adaugă stafidele şi nuca.   răni  fizice  sau morale -  Epoci geologice;  5)           .
                                                                                    Cureluşă de meşină - Sunt în vârstă - Cuprins
       linguri zahăr. 7 linguri  ulei.  7 linguri apă,  Se umplu foile şi se lasă să se înmoaie puţin
                                                                                    de milă; 6) A striga cu glas ţaţe- Unii deosebit de frumoşi (pop.); 7) Cursurile unor râuri'-'
       1  lingură amoniac  stins cu.otet,  1  lingură  înainte de a tăia prăjitura.   M ARIA  De la (inv.); 8) Trag cu urechea - Una căreia i s-a hiat viata; 9) Asuprit, oprimai; 10) Cele de
                                                                                         Vârstă;                                                        -r,  -
                                      oraşul se află în centrul  provinciei  cele mai mari ale
       ORAŞE EUROPENE
                                      flamande Brabant. Bruxelles a fost  acestei  părţi  a   Dezlegarea careului din nr. 882 -  „ACCENTE” ~
          BRUXELLES                   la început un important port fluvio-  oraşului  este bi­  Orizontal: 1) Reactor - Moţ; 2). Actor - Aport; 3) Tratat - Răg; 4) Iac;- Călătorie; 5) On
                                      maritim,  iar  acum  a  ajuns  unul  n ecu n o scu tu l   - Para - Tix; 6) N - Casaţie - A; 7) Alocaţie - Im; 8) Masare * Sâni; 9) Egale - Bidon;, 10)
                                                                                    Naşi - Beretă; 11) Tri -îndesat.
          Capitală  a  Belgiei,  dar  şi  a  dintre  cele  mai importante centre  Manneken  Pis,
       Uniunii Europene şi sediul generai  comerciale  şi  financiare  ale  care  de  altfel  este  şi  emblema                    mecanic,  cu  ajutorul  unui  cuţit.
       al  NATO,  Bruxelles  este  unul  Europei.                    oraşului,  Grand  Place,  Clădirea                            Apoi  se  pur,  pe  ambele, feţe  ale
       di ntre cele mai i mportante oraşe din         Pentru  turişti,  primăriei,  Muzeul  Instrumentelor   gospodinei materialului  câteva  straturi  de
       Europa.  El  are  o                         preferată este par­  Muzicale,  cofetăriile  cu  vestita                        hârtie de  filtru sau sugativă.şi se
       istorie care începe                         tea  veche  a  Bru­  ciocolată belgiană, vechile taverne.  ' Petele de ulei de pe marmură  presează cu fierul  de călcat cald.
       de  prin  secolul  al                       xellesului, doarece   In partea nouă a oraşului  seaflă  |se  pot  îndepărta  dacă  se  frea  După  această  operaţie,  se  freacă
       Il-lea.  Atunci  este                       cuprinde  tot  felul  sediile  unor firme  internaţionale   energic  cu  terebentină  (i n fi a -  locul petei cu puţin alcool,  :
      1 pentru  prima  dată                        de  baruri,  restau­  Sediul Comisiei Europene, Secre­ ■ mabil).                  • Mobila vopsită şi lustruită nu
       menţionat  în  do­                          rante, vechi taverne  tariatul  Consiliului  Uniunii Euro­ .   • Obiectele din oţel inoxidabil . se  tratează  cu  solvenţi  (benzină,
       cumente.  însă  de                          şi  cafenele,  anti­  pene,  Comitetul  Economic  şi  trebuie ferite de produsele chimice  neofalină, acetonă, tetraclorpră de
       abia  prin  secolul                         cariate,  muzee,  Social,  Comitetul  Regiunilor  care le atacă, cum sunt: acidul oxa-  carbon), care dizolvă: vopseaua şi
       al. Xll-lea,  el  de­                       magazine,  berării,  Europene, Parlamentul European,  * lic,  praful  de  scos  petele  de cer-  nici prin spălare cu.apă sau soluţie
       vine  un  nod  co­                          hoteluri,  parcuri,  în anul 1949, a fost înfiinţat sediul  Ineală, soda caustică.  de spălare fierbinte, care facesă-i
       mercial  important  al  zonei.  în  monumente  istorice,  reşedinţa  NATO iar în  1954 se pun bazele  I   • Pentru a rămâne întregi car-  dispară luciul.   , •   .
       1830,  devine  capitala  Regatului  vechilor regi, şi mai ales atmosfera  Uniunii Europene Occidentale, care  I tofii destinaţi preparării sub formă   •  Smântână,  ouăle  bătute,
       Belgian:  Bruxelles  este  un  oraş  vechiului  port,  toate  la  un  loc  mai târziu se transformă în Uniunea  | de salată se fierb în apă eu sare.  verdeaţa  se  adaugă în  mâncăruri
       bilingv în  care  se  vorbeşte  atât  creând  o  atmosferă de  boemă în  Europeană de astăzi.  |   •  Depunerile  de  ceară  de  pe  cu puţin timp înainte de a fi servite.
       franceza cât şi flamanda deoarece  care turiştii se simt bine. Atracţiile  Adina FLORE A    (ţesături  se  înlătură  mai  întâi           Nana  VEVA
        % PENTRU PRIMA DOTĂ CU HEMOROIZI %

                        INROMANIAI  r:- FISURI ANALE m
        i i
       InulIMI              II  I  I
                                                                    FĂRĂ OPERAŢIE, FĂRĂ SPITALIZARE

        PSORIAZIS                                                                                             FARÂ LIMITA DE VÂRSTĂ?






                                                                                                                    asociate:
                                                          doar clinicile PROCTOLINE au:                       Indiferent de bolile
                                                                 10 ani de experienţa în România              holi cardiace, diabet
                                                                 20 de ani de Experienţa in lume                  hipertensiune          discreţie ABSOiitfi!
   2   3   4   5   6   7   8   9