Page 7 - Calauza_2007_896
P. 7

I Călăuza noastră nr. 896                                                                                                                       Pag. 7


                                                               Cei  mai predispuşi  la  cât  alimentaţia  este  mai  diversă,  cu  atât   • Hipocalcemia se poate trata cu calciu
         F A R M A C IS T U L   C A S E I                   anemie  sunt  copiii  şi  şansele de vindecare sunt mai mari.  din coaja ouălor, lămâie şi miere de albine.
                                                            gravidele  dar  la  fel  se   Morcovul crud administrat copiilor cu  Se procedează astfel: Se spală bine câteva
                                                            întâmplă şi cu cei care, din  lipsă de vitamina A, îi ajută foarte mult să  ouă de casă, proaspete,  şi se aşază într-un
                           ANEM II SI        diferite motive au pierdut mult sânge. Dacă  depăşească  afecţiunea  şi  să-şi  revină  la  borcan. Ele se acoperă în întregime cu suc
                             LIPSA           mama suferă de anemie, fătului i se poate  normal. Iată câteva tratamente sigure pentru  de lămâie. Borcanul se acoperă cu un capac
                          DE CALCIU          transmite  aceeaşi  afecţiune.  De  aceea  aceste afecţiuni.                  şi se înveleşte într-un tifon sau într-un pro­
                          Lipsa  vitaminelor  gravidelor li se recomandă în timpul sarcinii   • Lipsă de calciu, Propolisul este un bun  sop curat. Timp de 10-15 zile, se păstrează
                       din  organism  aduce  să mănânce cât mai multe fructe şi legume  remediu în acest tratament. El favorizează  la temperatura camerei,  până  câncffcoaja
                       necazuri destul de mari  proaspete, cu cât mai multe vitamine şi fier.  cel mai  bine, din toate produsele apicole,  ouălor se dizolvă.  Compoziţia, pe tot acest
                       organismului  afectat.   In  cazul  avitaminozelor,  cele  mai  asimilarea  calciului.  Se  consumă  zilnic  interval se mestecă zilnic, cu o lingură de
                       Boala se numeşte avi­  indicate sunt, aşa cum am spus, fructele şi  tinctură de propolis.  Citricele în schimb nu  lemn iar spuma care se formează deasupra
                       taminoză şi trebuie in­  legumele proaspete, pentru că ele sunt pline  sunt prea indicate pentru că ele elimină o  se aruncă. După ce coaja s-a dizolvat com­
                       tervenit imediat în tra­  de vitamine.                       mare parte din calciu. în alimentaţie se înlo­  plet se amestecă încă trei zile cu lingura de
                       tarea ei pentru a nu se   Pentru tratarea anemiei cele mai indicate  cuiesc zahărul cu mierea şi uleiul de floarea  lemn,  apoi  compoziţia  se  strecoară  prin
                       ajunge la complicaţii.  sunt urzicile, salata verde, spanacul, sfecla  soarelui cu uleiul de măsline presat la rece:  tifon,  se pune din nou într-un borcan curat
                          Lipsa  fierului  din  roşie,  ceapa  verde,  came,  peşte,  ficat de   Tot în anemii şi deficitul de calciu se  amestecându-se  cu  aceeaşi  cantitate  de
                       organism  aduce  şi  ea  pasăre sau porc, ouă.               recomandă sfecla roşie pentru că este bogată  miere polifloră,  cât lichid  am  obţinut.  Se
                       necazuri  în  funcţio­   In  deficitul  de  calciu,  laptele  şi  în potasiu şi alte minerale. Se digeră uşor şi  amestecă bine apoi se mai ţine preparatul
                       narea lui normală.    derivatele lui fac minuni.  Dar nici carnea  are efect energizant. Pe lângă vitamine ea  încă trei zile la macerat, amestecând de 2-3
                          Iar  deficitul  de  nu este de neglijat.                  conţine şi mult calciu, care este asimilat uşor  ori pe zi, de fiecare dată aruncând spuma.
                       calciu  aduce  tot  felul   Concluzia este  că în  aceste  afecţiuni  de  organism.  în  cazul  diabeticilor acest  Se consumă pe zi  1-3 linguriţe cu 30 min
      de  neajunsuri  în  sănătatea  organismului  alimentaţia trebuie să fie  cât mai  variată,  tratament nu este  indicat deoarece  sfecla  înainte  de  mesele  principale.  Produsul
      nostru.                                bazată pe crudităţi şi produse proaspete.  Cu  conţine şi multe zaharuri.    trebuie ţinut în frigider.   Ana VALERIA
      r                          v
                                     ORAŞE EUROPENE                      diferite  instrumente.  De  fapt,  toată
              DE-ALE                                                      această scenă  vrea să reprezinte ritualul   REŢETA N O ASTRĂ
                                                                         şi dansul destinului.
         GOSPODINEI                         P R A G A                       Palatul  Hradcany  este însă cel  mai
                                                                         cunoscut obiectiv turistic al capitalei. A   CIORBA DE LEGUME CU
          •  Petele  proaspete  de     Praga, capitala Cehiei, este una dintre   fost rezidenţă regală şi imperială, iar în   OUĂ
       vişine,  cireşe,  căpşuni,   cele mai frumoase capitale din Europa de   prezent  este  reşedinţa  preşedintelui   NECESAR: (pentru 4 porţii), 1
       zmeură, mere, fragi, roşii etc.   aceea  atrage  anual  un  număr  mare  de   Republicii cehe. El însă, poate fi vizitat  lingură  făină,  2  linguri  ulei,  1
       se  pot  înlătura  prin  simplă   turişti,  în  toate anotimpurile.  Oraşul se   de către turişti. Pentru a ajunge la palat,  morcov,  1  rădăcină  de  pătrunjel,
       spălare  cu  multă  apă  caldă.   întinde de o parte şi de alta a râului Vltava.   se face trecerea pe malul celălalt al râului,   1  ţelină  mijlocie,  1  ceapă,  4  ouă
       Dacă  pata  persistă,  se  folo­  .Are nenumărate monumente şi obiective   pe un pod şi el la rândul lui monument -   pătrunjel,  100  g  smântână,  oţet,
       seşte:  o  soluţie  diluată  de   de artă care n fascinează pe turişti, unele   podul Charles -  de-o parte şi de alta străjuit  sare.
       amoniac 5%; o soluţie de acid   dintre  ele  fiind cunoscute  în  întreaga   de statui. Palatul este o adevărată bijuterie   PREPARARE: Se pune pe foc o oală cu un 1 de apă
       citric (80 g acid/1 litru apă) sau  lume. Pe partea dreaptă a Vltavei, se află   arhitecturală şi construcţia lui  a început   şi un praf de sare. Legumele se spală, se taie în cubuleţe.
       0 soluţie de permanganat  de   Oraşul  Vechi,  Oraşul  Nou  şi  cartierul   în secolul al  IX-lea.  în interiorul său se   Timp de 5 min. rădăcinoasele se fierb în agă cu un vârf
       potasiu  (2  g  permanganat  la  Evreiesc, iar pe partea stângă  se întinde   află una dintre  cele  mai mari  catedrale   de linguriţă de sare apoi se adaugă ceapa.  In  100 ml de
       1  litru de apă).            Oraşul Mic şi Castelul Praga.        gotice din Europa: catedrala Sfântul Vit,   apă se dizolvă făina şi se pune la fiert. Sosul alb se subţiază
          •  Petele  de  bere  de  pe   Praga  este  oraşul  în  care  am  putea   a cărei construcţie a început în sec. XIV-   cu puţină supă de legume amestecând continuu ca să nu
       ţesăturile  de  lână  se  tam­  spune că toate străzile duc în centru astfel   lea de către Carol al IV-lea de Luxemburg   se  formeze  cocoloaşe.  Se  verifică  dacă  au  fiert
       ponează  cu  glicerină,  apoi   că  nu  te  poţi  pierde.                          şi  a  fost  terminată   rădăcinoasele, apoi se toarnă sosul alb şi uleiul şi se mai
       locul respectiv se şterge uşor   Oricum,  aglomeraţia                              deabia  în  secolul   lasă sa se dea câteva clocote. Ciorba se acreşte şi sărează
       cu o ţesătură flanelată înmuiată   lor, adevăratul „marş” al                       XX,  Ajunşi  în  faţa   după gust. Focul se lasă mic. Ouăle se sparg cu grijă asfel
       în apă.                      turiştilor te conduce în                              palatului, se deschide   încât  să nu  se amestece albuşul cu gălbenuşul.  Se pun
          •  în  cazul  petelor  de  gră­  mod sigur spre locul de                        una dintre cele mai   unul câte unul în ciorbă şi totul trebuie lăsat să fiarbă 3-4
       sime de pe ţesături, înainte de   unde ar trebui începută                          frumoase panorame   minute.  După  ce  se  stinge  focul  se  drege  ciorba  cu
       a începe tratarea materialului,   o vizită a capitalei cehe,                       ale întregului oraş.  smântână şi se presară pătrunjelul tocat mărunt.
       zona  ce  înconjoară  pata  se   adică în centrul vechi al                            Ce se mai poate      SUFLEU DE MERE Şi PORTOCALE
       umezeşte cu  apă, pentru a se   oraşului  sau  Stare                               vizita  în  capitala
       împiedica răspândirea soluţiei   Mesto. cum i se spune                             cehă? Vechile berării   NECESAR:  3  mere,  50  g  zahăr,  3  portocale,  2
       de grăsime formate.         la faţa locului. Atracţia                              înfiinţate  în  Evul  albuşuri,  1 lingură de coniac.
          • Petele vechi de vopsea de   cea mai mare a centrului vechi este tumul   Mediu  şi  aflate  tot în centrul  vechi  al   PREPARARE:  Se  curăţă  merele  de  coajă,  se  taie
       pe geamuri şi diferite obiecte   cu ceas astronomic. El a fost construit în   oraşului, palatul Visehrad, ce datează din  cuburi şi  se călesc într-o cratiţă împreună cu zahărul şi
                                   anul  1400  şi  are  un  mecanism  de   sec.  al  Xll-lea,  aflat în partea opusă a  coniacul  timp  de  10  minute.  Se  curăţă  între  timp
       din  sticlă,  se  înlătură  prin
                                   funcţionare deosebit.  El arată în  acelaşi   palatului şi înconjurat de un parc imens.  portocalele astfel încât coaja să rămână în formă de nufăr.
       frecarea locului respectiv cu o
       cârpă înmuiată în terebentină,   timp, ora fixă, poziţionarea astrelor şi zodia   De fapt, întregul oraş are aspectul unui  Feliile de portocale se taie în cuburi, se pun peste mere în
                                   în care ne aflăm. Ora exactă este anunţată   imens muzeu, şi nu regreţi nimic, oriunde  cratiţă  şi  se  mai  lasă  puţin pe  foc  până  scade  zeama
       neofalină  sau  într-o  soluţie   de  un  clopot.  Atunci  se  deschid  nişte   te-ai  afla în acest oraş,  pentru  că ţi se  obţinută. Albuşurile se bat spumă şi se pun peste fructele
       fierbinte  de  bicarbonat  de   ferestruici şi pe parcusrul câtorva minute   deschid  atâtea privelişti  şi  motive  de  răcite, amestecând uşor, de jos în sus. Se opăresc puţin
                                                                                                            r :
       sodiu  -   3  linguriţe  de   defilează prin faţa ceasului apostolii.  în   bogăţie sufletească, încât simţi nevoia să  cojile de portocale şi se umplu cu amestecul pregătit. Se
       bicarbonat la  un litru de apă.
                                   acelaşi  timp  există  nişte  schelete care   mai revii.                  aşază într-o tavă şi se pun în cuptor, timp de  15 min la
                 Nana  VEVA
     V                  V . _  __ V  trag  clopotul  iar  păcătoşii  cântă  la       Maria MARCHIDAN         foc mijlociu.                    GURMANDUS
              FTT77T7TrTI"T3TSTTTT
               S rsn^ nHmc V !îs p^ « T^                 0 ^ [ H         | i n o

                                                                                                             >dv«nc«d
      SS                MASCULINE                        ^  FISURI ANALE s
                                                         CLINIC
                                                         ■ dvauncvd
                                                            OM £ *1                                         1 nfttlcutft
                                                         Inutllulci
       CLINICA 0N
       FĂRĂ LIMITĂ DE VÂRSTĂ!                                                                                PSORIAZIS

       Indiferent de bolile
              asociate:                                  doar clinicile PROCTOLINE au:

       boli cardiace, diabet,
                                                               10 ani de experienţa în România             _
           hipertensiune           piscRtŢtE absoiută!
                                                               2 0  de ani de experienţa In lume           PSORIMtSS  centru medical
           Timişoara 0256-30.25.88                           Timişoara 0256-22.12.19                             Tftlti
                    vww.oncllnlc.ro                                 www.proctoline.ro



                                                              — \ 2 Z ia r t t l  c a r e   s &   r e s p e c t ă   ş i   \?ă  r e s p ^ c t i z J
                                                                                                                                                              «
   2   3   4   5   6   7   8   9   10