Page 7 - Calauza_2009_974
P. 7
Pag. 7 Călăuza noastră 974
S u r i lM E N T N A TU R IST IANUARIE
2009
SFECLA ROŞIE Eliminarea toxinelor din intestinul, stomacul şi vezica Se lasă la macerat timp de două
Sfecla roşie, pe lângă faptul că organism. în acest scop se beau biliară, stimulează pofta de săptămâni, şi zilnic, se agită vasul.
100-200 ml suc de sfeclă, în fiecare mâncare. Ca urmare, sunt destule Apoi se strecoară, se păstrează într-o
dimineaţă, pe stomacul gol. argumente pentru ca ridichea sticlă închisă ermetic iar din siropul
Colite, enterite, hepatită şi neagră să nu lipsească din astfel obţinut se bea câte un pahar
probleme de metabolism. în alimentaţia noastră zilnică, mai dimineaţa, pe stomacul gol, timp de
^ratarea acestor afecţiuni se ales în perioada rece a anului. două săptăm âni. D a torită
consumă salată de sfeclă crudă TRATAMENTE CU conţinutului bogat în vitamina C şi
preparată cu ulei de măsline presat RIDICHE NEAGRĂ iod, sucul de ridiche neagră este
la rece şi seminţe de chimen. antiscorbutic şi antirahitic,
Curăţirea sângelui şi fiind indicat în cazul unor
întărirea sistemului imunitar. Se astfel de afecţiuni.
amestecă în părţi egale suc de SUCUL DE RIDICHE
sfeclă roşie şi suc de morcovi. Se N E A G R Ă t o n i f i c ă
consumă de trei ori pe zi, câte un respiraţia, stimulează
pahar. ficatul, provoacă golirea
vezicii biliare, menţine
este un aliment foarte hrănitor, nivelul de hormoni în
poate fi şi un medicament natural echilibru. De aceea el este
pentru tratarea diferitelor boli. indicat şi în tratarea bolilor
Efectele benefice ale sfeclei roşii de ficat, a litiazei biliare,
se cunosc de multă vreme şi ea dischineziilor, colicis-
este folosită în medicina naturistă Tulburări vezică biliară şi titelor cronice, afecţiuni
- fiind nutritivă şi energizantă - tuse persistentă. Se procedează pulmonare, bronşite cronice,
sub diferite forme. astfel: se spală bine câteva ridichi astm bronşîc, sinuzită, afecţiuni
De exemplu: sucul de sfeclă negre, se taie rondele subţiri fără a ale tiroidei.
crudă este foarte bun pentru le curăţa de coajă, apoi se pun în toate aceste afecţiuni se
într-un vas, un strat de ridichi, un consumă dâte 4-6 linguri pe zi.
strat de zahăr nerafinat, şi tot aşa - SUC DE RIDICHE NEAGRĂ
straturi succesive de ridiche şi de
zahăr. Se lasă la macerat, la ŞI MIERE. Se amestecă 250 ml suc
temperatura ^camerei, până ce se de ridiche cu o jumătate de pahar de
formează un sirop gros care se miere. Acest amestec este
strecoară şi se păstrează într-un recomandat în tratarea dischineziei
Bronşită cronică şi recipient închis ermetic, la rece. biliare deoarece ■'provoacă
boli respiratorii. Se Din acest sirop se beau câte trei eliminarea bilei. De asemenea ajută
stoarce sucul de la un kg la eliminarea pietrelor de la fiere.
de sfeclă roşie şi se Sucul în amestec cu miere are
consumă cu un kg miere proprietatea de a „mărunţi” pietrele
de albine, cu 500 ml vin formate în vezica biliară sau în
o r g a n i s m , d e o a r e c e îl roşu de casă şi un pahar de suc de căile biliare şi apoi de a uşura
energizează şi îl protejază la fel ca morcov. Se păstrează în sticle de eliminarea lor.
şi mierea. culoare închisă, la frigider. Se bea Un alt tratament cunoscut este
Sfecla roşie este foarte bogată din această compoziţie, de trei ori acela în care, după ce se obţine sucul
în sodiu, potasiu, fosfor şi fier, pe zi, .câte un pahar. de ridiche dată prin râzătoare, el se
cupru, magneziu şi zinc, dar şi în Boli pulmonare (pneumonii, diluează cu apă în proporţii egale şi
vitamine precum: A, B şi C. tuberculoză pulmonară etc.). se bea 100 ml preparat, în prima
TRATAMENTE CU Pentru tratamentul acestor seară, înainte de culcare. în zilele
. SFECLĂ ROŞIE afecţiuni se recomandă apa de următoare cantitatea de suc şi apă,
Anemie. Este indicată o cură sfeclă roşie. Se procedează astfel: creşte treptat, până la şase
de lungă durată cu suc de sfeclă. într-un borcan de 10 litri se pun 2 săptămâni, când ar trebui să se
kg de sfeclă roşie curăţată şi dată ajungă la400 ml pe zi.
pe răzătoarea mare. Peste ea se ATENŢIE: Tratamentele cu
toarnă apă clocotită până ce se suc de ridiche neagră nu sunt
umple borcanul. Se lasă să stea recomandate persoanelor care
24 de ore apoi se strecoară şi din sufej^ de gastrită hiperacidă.
lichidul obţinut se beau 1-2 litri Ana VALERIA
pe zi. Efectul acestui tratament se linguri dimineaţa, pe stomacul gol
simte după 3 luni, timp în care şi două linguri seara, ---- *——
I tratamentul nu trebuie întrerupt. înainte de masă. Cura
ATENŢIE! Tratamentul cu durează între două şi
sfeclă roşie este interzis patru săptămâni .
diabeticilor. Aceeaşi reţetă
poate fi folosită şi
pentru fortificarea
RIDICHEA
a n e m ic ilo r şi a
Se procedează astfel: se ia o NEAGRĂ copiilor.
sfeclă, se spală şi se curăţă de Ridichea neagră este un Contra artrozei.
coajă, apoi se dă pe răzătoarea fluidizant excepţional al Se dă pe râzătoare o
mică şi se stoarce bine. Se secreţiilor bronhice. De asemenea ridiche mare, * spălată
recomandă câte o jumătate de este neîntrecută în eliberarea dar necurăţată de coajă.
pahar dimineaţa şi una seara, după ficatului şi a rinichilor de Se aşază într-un vas
\mese. deşeurile toxice. Ea activează şi apoi se toarnă peste ea /
un litru de vin alb, sec.
-r
C A L A U Z A N O A S T R A — Z ia r u l ca re se respectă şi vă re s p e c tă !
