Page 6 - Calauza_2009_982

Călăuza noastră 982
SA VORBIM DESPRE
POSTUL ŞI FOLOASELE SALE
Am intrat în Postul Mare al
Sfintelor Paşti ceea ce înseamnă că,
din 2 martie şi până în 18 aprilie
trebuie să învăţăm a ne înfrâna, atât
trupul cât şi sufletul. Prin aceasta
înţelegem fuga de îmbuibare a
trupului, iar sufletul să fie ferit de vicii,
de păcate, de petreceri nefolositoare.
Postul devine astfel o armă puternică
împotriva lăcomiei, împotriva celui
rău şi a tot ce vine dinspre el. De
asemenea, postul este un mijloc de
desăvârşire, de înfrângere a poftelor
trupului.
Pentru sănătatea trupului nostru,
postul este cerut chiar de buna noastră
vieţuire trupească şi sufletească. Dar
este şi un act de cinstire a lui
Dumnezeu, căci renunţarea voluntară
pe un anumit timp de la anumite
Club
PENTRU ÎNGRIJIREA
PICIOARELOR
Picioarele trebuie şi ele îngrijite
cu toată atenţia mai ales în anotimpul
rece, când din cauza ciorapilor pielea
lor nu poate respira în voie şi suferă o
uscăciune mai accentuată.
Pentru acest lucru nu trebuie
neapărat să mergem la un salon. Sunt
şi operaţiuni pe care ni le putem face
singure, acasă. Este vorba doar de
curăţare şi hidratare a pielii. Cum se
procedează? Mai întâi, pregătim un
lighean cu apă călduţă în care se
dizolvă o lingură de sare de baie.
Pentru a ne răsfăţa şi a avea o senzaţie
şi mai plăcută, putem adăuga şi câteva
picături de ulei volatil de lavandă,
eucalipt s&u mentă. După ce pielea
călcâielor s-a înmuiat, se tamponează
cu un prosop în aşa fel încât călcâiele
să rămână umede apoi se freacă bine
cu o piatră ponce sau cu o pilă pentru
CALAU ZA NCASTRA — Ziarul care se respectă şi vă respectă!
Pag. 6
timp se cOrăţă usturoiul, se taie
măfunt, se presară puţină boia şi se
căleşte în cele două plicuri de ulei
ce se găsesc în fideaua Rollton. Se
mâncăruri şi băuturi şi de la
anumite plăceri fireşti, se face din strecoară fideaua, se adăugă peste
iubire faţă de Dumnezeu şi în ea usturoiul călit şi se călesc
scopul desăvârşirii morale împreună timp de 1-2 min. La final,
proprii. se potriveşte de sare şi se adaugă
Cu alte cuvinte şi Postul pătrunjelul tocat. Se presară apoi
Paştilor este rânduit pentru parmezanul sau caşcavalul ras
curăţirea sufletului prin înfrânare, peste fidea.
r u g ă c i u n e , m il o s e n i e , MARIA
t
spovedanie şi împărtăşirea cu FIDEA CU USTUROI ŞI
Sfintele Taine. El simbolizează PARMEZAN
postul de patruzeci de zile al Necesar: 2 plicuri cu fidea
Mântuitorului. Durează şase Rollton, 3 căţei de usturoi, o legătură
săptămâni' şi în acest timp nu se de pătrunjel, 80 g parmezan sau
mănâncă: came, ouă, brânză. Se caşcaval ras, sare, boia.
posteşte şi de peşte, vin şi Preparare: Fideaua se pune
untdelemn. Un post adevărat este într-un castron cu apă fiartă şi se lasă
acela în care se găteşte fără deoparte timp de 4-5 min. în acest
unsoare. Zilele de dezlegare la
peşte sunt însemnate în calendar.
Foarte important este, mai
ales să postim la începutul G R Ă D IN A R U L CEL ISTEŢ
Postului Mare şi în Săptămâna
Patimilor. în săptămâna de la Pentru realizarea noilor avem asigurată o producţie bună
începutul acestui post: luni şi straturi pentru legume şi flori, se de legume.
marţi se mănâncă numai o dată pe • Tulpina pomilor fructiferi
zi - seara, pâine şi apă iar în din grădină trebuie văruită pentru
Săptămâna Patimilor, în afară de a fi protejată de diferiţi dăunători
Joi - când se servesc două mese - ce îşi găsesc adăpost în crăpăturile
se mănâncă tot o masă pe zi, scoarţei, apărute din cauza
seara. Vineri şi Sâmbătă este post gerului.
desăvârşit.. • în această perioadă se poate
Bolnavii au voie să mănânce separa zmeura, pentru a o înmulţi­
bucate cu ulei şi să bea vin pe se separă rădăcinile celor mai
perioada Postului Mare. puternici lăstari şi se replantează
imediat bucăţile separate.
• Tot acum se face şi toaleta-
picioare pentru a îndepărta celulele rea coroanei pomilor fructiferi.
moarte. Aceste tăieri sunt sănătoase şi
Urmează apoi hidratarea, adică procedează astfel: pământul săpat sporesc capacitatea lor de a
aplicarea unei creme hidratante pe în toamnă se afânează cât mai fructifica. Ca estetic, este bine să
zona călcâielor şi nu numai. adânc cu ajutorul unei furci, până aranjăm o coroană cu o formă cât
Hidratarea se poate face pe cât ce pământul devine sfărâmicios şi mai regulată. în cazul pomilor mai
posibil îri fiecare seară, după mărunţit. Toate buruienile şi bătrâni se taie mai puţin din
spălarea picioarelor. Astfel ne resturile de plante se îndepărtează ramuri pentru a frâna creşterea.
asigurăm că vara vom avea călcâie cu grija. Apoi se încorporează în Crengile principale ale pomilor
frumoase şi picioare cu pielea bine pământ compost maturat şi din fructiferi trebuie dirijate în
îngrijită. ' nou se frământă superficial cu coroană la aceeaşi înălţime în
Când avem picioarele obosite, furca. La sfârşit, stratul de pământ jurul tulpinii. Astfel coroana se
se acoperă cu o folie neagră şi se
cea mai indicată este o baie cu apă lasă circa două săptămâni pentru află în aşa-numita „balanţă a
sevei” ceea ce are ca efect
caldă în care se dizolvă un pumn de bine. Apoi se faceînsămânţarea şi creşterea uniformă a coroanei.
ea pământul să se poată aşeza
sare grunjoasă.
MIRI AM CERASUS
PERLELE MUNŢILOR NOŞTRI
P E ŞT E R A G H E Ţ A R U L B E LA F O C U L V IU
Această peşteră se află
în Munţii Bihorului, în capcană de gheaţă
apropiere de Vârful Piatra le-au rămas capetele
Galbenii, la o altitudihe de libere care, cu
1165 m. Peştera are două timpul au putrezit şi
galerii: în prima Se află un au colorat astfel
imens gheţar iar în a doua gheaţa. în jurul
sunt o mulţime de stalactite prânzului, razele
de gheaţă de diferite soarelui crează o
dimensiuni. Această galerie scenă de basm.
ane lumină naturală şi o Gheţarul din această
fru m u seţe deosebită. peşteră este un
Accesul în peşteră se face pe imens bloc de
o scară de lemn iar tavanul buşteni şi, zăpadă, care, de-a gheaţă ce are un
este deschis printr-o fereastră lungul timpului s-au transformat voi u 111 dc 25 000 m cubi. El este al
naturală uriaşă prin care au căzut într-o imensă grămadă în centrul treilea bloc de gheaţă fosilă, ca
de la suprafaţă o mare cantitate de sălii. Buştenilor, prinşi ca într-o mărime, din ţară. ■
mmm Mircea VljCOL