Page 5 - Campul_1924_06_11

C Â M P U L 165
din Egipt. Cu 500 de ani înainte de Jsus Christos s e cunoşteau
încă p e m area piramidă din Egipt câte-va inscripţii din care se
putea vedea că ceapa şi prazul consumat de lucrători a costat
1600 talenţi de argint, ceea ce în m oneda noastră de azi ar fi
cam optzeci milioane lei.
Cunoaştem în cultură num eroase soiuri de ceapă. Unele,
cum e obiceiul la noi, se înmulţesc prin arbagic, altele prin răsad,
cum este aşa numita ceap ă de apă, iar altele în fin e s e pot sâ-
măna deadreptul, ceeace numim ceapă producătoare directă sau
ceaclama.

E Ceapăjfde sămânţă
Arbagicul s e poate fa c e din orice fe l [de ceapă. D e obi-
ceiu însă pentru arbagic întrebuinţăm soiuri tari şi care se
păstrează bine peste iarnă. Un Muntenia e foarte cunoscută
pentru acest scop ceapa de Dărăşti').
1) Dârâ^tii,rcomună rurală în jud. Vlaşca.