Page 5 - Campul_1925_06_11
P. 5
CÂMPUL 141
CANTALUPUL
CEL MAR B U N P E P E N E G A L B E N
Obicinuit Ia noi, în culturile de legume, întâlnim
pepenele galben, de diferite forme, mărimi, colori şi
gusturi. E o legumă răcoritoare şi de mare preţ în timpul
verii. Soiurile noastre însă pe cari le cultivăm la ţară
nu sunt cele mai bune. Unele sunt apoase, altele îne
căcioase şi mai nici unul din ele n’are gust şi aromă
cum are Cantalupul.
Acesta e tot un fel de pepene galben, de obicelu
de formă rotundă, cu sau fără coaste, cu coaja scor
ţoasă (cum se vede în figurile alăturate) şi de un gust
deosebit şi o aromă neobicinuită la celelalte soiuri.