Page 12 - Campul_1929_04_08
P. 12

122                       CÂMPUL

               sau  amibien)  ce  se prăseşte  în maţe  şi  este  contagioasă.
               Se  arată  prin  eşiri  dese  afară,  subţire,  (diaree),  ames­
               tecate  cu  sânge  şi  gleroase,  adică  se  întind  aşa  ca
               zeama  stricată  de  varză acrită  şi par’că  ar  conţine  albuş
               de  ou ;  bolnavii  suferă  încă  de  colici,  şi  dacă  nu  se în­
               grijesc,  mulţi  din  ei  sfârşesc  prin  a  muri.
                    La  animale,  disenteria  se  întâlneşte  destul  de  des
               la  vitele  bovine,  la  oi  şi  la  porci.  Pe  lângă  alte  pricini,
               ar  interveni  la  producerea  ei  şi  unii  părăsiţi  (microbii),
               şi  ar  fi,  ca  şi  aceia  a  omului,  molipsitoare.  Vitele  bol­
               nave  au  dese  eşiri  afară  amestecate  cu  sânge  şi  sufere
               de  mătrice.
                    Karembrun,  scrie  că  cu  prilejul  îngrijirilor  pe  care
               le-au  dat  soldaţilor  francezi  bolnavi  care  se  întorceau
               la  Hede  din  Syria,  Maroc,  Algeria  şi  Tunisia,  o  reuşit
               să  vindece  27  dintre  ei,  care  sufereau  de  disenterie,
               dându-le  timp  de  3—4  zile  numai  varză  crudă  fiartă  în-
               tr’o  cantitate  potrivită  de  apă,  şi  în  care  s’a  pus  puţină
               sare,  puţin  piper,  ceva  unt  şi  pâine  prăjită.  Ca  băutură
               le-au  servit  ceaiu  slab.
                    Cum  s’ar  lămuri  faptul?
                    Varza  conţine  între  altele:  celuloză,  mudlag  şi
               esenţă.  Esenţa  este  un  fel  de  lichid,  de  spirt,  care  se
               evaporează  foarte  uşor,  adică  se  schimbă  într’un  fel  de
               aburi,  pe  care  îi  simţim  mai  ales  prin  miros.  Sunt  mai
               multe  feluri  de  esenţe,  care  se  deosebesc  după  prove­
               nienţa  ca  şi  după  composiţia  lor.  Aşa  avem  esenţa  de
               terbentin,  de  trandafiri,  de  mentă,  etc.
                    Cea  din  varză  este  formată  şi  din  pucioasă,  ea  lu­
               crează  în  disenterie  asupra  microbilor  din  maţe  omo-
               rându-i  sau  micşorându-le puterea.  Mucilagul  este  o  sub­
               stanţă  care  se  găseşte  şi  în  alte  plante,  în  sâmburi  de
               gutui,  în  in,  în  nalbă,  etc.  Cine  nu  ştie  că  fierbând inul
               cu  apă  într’o  anumită  proporţie  se dobândeşte  un  lichid
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17