Page 71 - 1957-05
P. 71
Pag. 2 DRUMW tió é ’AtimM W ty. Njr. 760
W
Muncitoarea Ioana Urcu
Pe Ioana Urcu, fiică de oa într-o zi nu s-a mai putut ab f e m e ia a iid L o K n a - a it K e
meni săraci, din satu Vardini- ţine. A aruncat cuţitul de bu
ţa, un gind o frămînta de multă cătărie cît colo şi nu s-a oprit 5 "O Gospodina, crescătoare de păsări ••••••••••
vreme. Vroia să înveţe o mese pînă la serviciul de cadre al
rie. şantierului II Bluming. ::: de Sa Calan
Intr-o seară, Ioana nu se mai — Tovarăşe Tlfigiu, eu nu V -atil -Mr'eb'at- vreodată- • gazine, dar despre aceste sec
putu abţine şi mărturisi mamei mai stau la cantină. Nu vreau
ce are de gind să facă, dar, în- să-mi irosesc puterile degeăba. prin cîte mîini trece pînă să ţii vom mai vorbi altă dată. ® La uzina „Victoria” din
tr-un aşa fel, încît să n-o ne Am venit aici să învăţ o mese
căjească prea tare. rie. fie gata de purtat, un puloT Deocamdată am făcut cu Călan lucrează multe brigăzi
— Mamă, vreau să te văd Tifigiu a privit-o cu o oareca ver, o pereche de'ciorapi sau noştinţă cu secţiile Unde lu de femei. Care de care îşi or
re neîncredere. A văzut-o mică
fericită. Vreau să muncesc, dar de statură şi se gîndea că, ce un combinezon de damă'-P-C*- crează brigada de tineret ganizează mai bine munca,
nu la bogaţii satului. Aşi vrea e mic, e şi fără putere. Dar,
să merg undeva într-o fabrică, pînă la urmă, n-a avut încotro te mîini. dibace lucrează la fruntaşă pe fabrică. „Colţul munceşte ou multă tragere de
pe un şantier. Am auzit că la şi a dat-o în seama montoruliii
Hunedoara este nevoie de oa Alexandru Oprea, şeful echipei confecţionarea lor ?? O vizită brigăzilor“ a fost şi el un inimă.
meni. care montează plăci prefabri
cate din beton armat. la fabrica „Sebeşul“, din ora iridicator care m-a ajutat să Brigada condusă de Ana
Bătrîna, a simţit atunci un
fior rece, şi cîteva lacrimi i-au Te uiţi la pereţii aceia. Sînt şul Sebeş, sau o discuţie cu cunosc cîteva din realizările Metea de la confecţionat mie
şi apărut în ochi. sute de metri pătraţi de plăci
din beton armat, care, dacă ar una dintre -lucrătoarele de brigăzii tovarăşei Ana Olaru. zuri, depăşeşte zilnic norma cu
— Doamne, fata mamei, cu prinde glas, te-ar informa că
ăe-oi fi păcătuit pe lumea asta aproape fiecare a trecut prin aici, vă pot lămuri aceste prO-i Aici sînt trecute depăşirile de 5 la sută. Se evidenţiază în
să rămîn singură ? Dar dacă mîinile Ioanei. Le-a aşezat cu
tu vrei n-am cerţi face. grijă pe uriaşul schelet metalic bleme. : • plan ale brigăzii şi felul cum mod deosebit Meii Francisca şi
care cîntăreşte mii de tone.
Şi Ioana a plecat. Cînd tre Şi-acum, haideţi să pornim şi-au îndeplinit angajamente Să creşti păsări este un lucru plăcut şi folositor. Despre aceasta îţi Ana Metea, responsabila bri
nul a început să lunece uşor Astăzi, Ioana nu mai este fata împreună prin cîteva din sec le luate în cinstea festivalu pot vorbi multe gospodine din oraşul Alba-Iulia. Tov. Maria Şandru, de- găzii.
spre Hunedoara, Ioana, de pe aceea de odinioară. Ea a în ţiile fabricii. -• Prima 'secţie lui. Nu-i mare brigada, dar
scările vagonului, cu lacrimi în văţat o meserie. Cu banii cîşti- este cea de croit. Aici lucrea rezultatele ei sînt deosebit de legată a comisiei de femei pe strada Dobrogeanu Gherea din Alba-Iulia, Nici brigada de producţie de
ochi, a mărturisit bătrînei a- gaţi şi-a cumpărat rochii, pan ză Elena Ofrim, secretara or frumoase. Doar nu degeaba a îndrăgit păsările. Curtea ei este plină de găini, gîşte, pui şi boboci, la sortimentul bazoane tuburi,
celaşi lucru, pentru a nu ştiu tofi şi altele. Mama ei păstrează ganizaţiei U.T.M. pe secţie. poartă numele de brigadă Pîriă acum ea are 12 găini, 53 pui de găină, 35 boboci de gîscă şi 5 condusă de Maria Lulea, nu se
cu multă grijă toate scrisorile I n momentul -vizitei •noastre, fruntaşă. gîşte mări. De asemenea, a mai pus sub cloşcă 25 ouă de raţă şi 50 ouă lasă mai prejos. Turnătoarele
cita oară. şi mandatele poştale primite de tocmai aşezase tiparul şi se dd găină. harnice de aici îşi depăşesc
1— Am să-ţi trimit bani, ro la Ioana. pregătea să croiască. Din- — S-avem grijă de calita planul de producţie zilnic cu
tr-odată, cu multă siguranţa, tea lucrului, fetelor — a pro In fiecare an, gospodina Maria Sandru, pe iîngă faptul că are ouă 25—30 la sută.
chii şi alte lucruri trebuincioase Ioana şi-a realizat visul. Pe a tăiat, după tipar, mai multe pus. într-una din zile respon şi carne de pasăre pentru consumul în casă, realizează şi unele sume de
căci eşti bătrînă şi trebuie să obrajii ei şi ai mamei sate a confecţii. sabila, tovarăşelor sale. bani din vînzarea ouălor şi a pă sărilor. Şi despre femeile de la sec
apărut bucuria vieţii noi, feri ţia de montaj se poate spune
te ajut. cite. De la croit, materialele ga Şi de atunci, rar cînd mai In clişeu: gospodina Maria Şan dru, dînd de mîncare păsărilor. ceva. In cinstea zilei de 1 -Im
Ioana a venit la Hunedoara, ta pentru încheiat, trec la sec apare vreun fir scăpat sau nie fac economii de tablă nea
C. CRAC1UNESCU ţia de brodat. Aici,, maşinile vreo- defecţiune la confecţiile gră şi dau zilnic peste plani
ps şantierul Bluming. Prima automaje, numai să lkse dea pe care le execută brigada.
dată, pentru că n-o cunoştea „comanda“," punîndu-le mo E doar brigadă de calitate. 200 bucăţi de nipiuri de radia“«
nimeni de ce este capabilă, a delul, şi-s gata să execute • Pe luna aprilie, cele 5 tete toare, în loc de 50 cît le este
' broderia. din brigadă au reuşit să-şi angajamentul. Printre cele mai
fost angajată la cantină. Dar îndeplinească planul cu 157 iscusite muncitoare se numără1
Cînd a fost vorba de sec la sută. Numai Elena Ofrim Iuliana Roman, Iulia Bauthman'
ţia paspal, n-am înţeles prea' ^i-a realizat planul cu 173 la şi Maria Teg.
mare lucru. Am privit apoi sută. Nici Maria Similie nu
Cr@şa înfrepri&îderiî mai-mult şi mai,.atent la ceea s-jj dat bătută. Ea ă reuşit să Din munca comisiilor de femei
încheie atîtea confecţii, că li
ce lucrau fetele şi m am lă nia roşie a graficului ei a
¦RaSi murit îndată. Aici se încheie, urţat pînă la 168 la sută. • In cinstea zilei de 1 Iunie, pregătiri pentru sărbătorirea contribuie tot mai mult la ri«
apoi se fac tivurile şi se pun Rezultate frumoase au ob pretutindeni Comisiile de femei Zliei internaţionale a copilului. dicarea nivelului de trai al oa«
garniturile la confecţiile croi ţinut : Schuster Ecaterina şi se pregătesc intens. Astfel, Co Comisia de femei pregăteşte biciuior muncii. Ele şi-au dat
te. Mai sînt şi alte secţii la Maria Bindea care muncesc misia de femei a oraşului Sime- deschiderea unui bazar cu o- concursul la întreţinerea cultu
l i f t >v-.:v y# í•U fabrica „Sebeşul“ pe unde în aşa fel încît lucrul pe ca- ria a luat măsuri să organi biecte pentru copii. Pînă în rilor pe o suprafaţă de 512
zeze un concert de muzică prezent, s-au lucrat prin muncă hectare Ia plivit, şi 40 hectaie
mâi trec puloverele, ciorapii re-1 fac ele şă fie după gus populară. Mamele se pregătesc voluntară, peste 20 de rochiţe, la prăşit. S-au evidenţiat în
şi lingerie de damă, pînă tul cumpărătorilor. să facă cadouri frumoase pen mod deosebit Maria Moguţa de
i cînd să pornească spre ma- ' tru copiii lor. Comisia de femei spiel-hozene, şorţuleţe şi altele. la G.A.C. Ţelna, Maria Fosloc
C. E. va premia cu jucării pe cei mai Tot prin muncă voluntară se de Ia G.A.C. Căpud şi alte fe
buni participanţi Ia concursul lucrează încă 50 de şorţuleţe- mei.
\ de triciclete şi biciclete care se uniforme pentru toţi copiii de
va desfăşura cu prilejul lui 1 la grădiniţa din Ilia. Multe femei se ocupă de ase
Inima de mama Iunie. menea cu creşterea păsărilor,
* Femeile de Ia gospodăriile reuşind ca pînă în prezent să
N-am să vorbesc prea multe unele jocuri vesele, educative. • Şi în raionul Ilia se fac agricole colective şi întovărăşi crească 150.000 de pui. Printre
despre viaţa tinerei Ana Epure, âa 9,30, infirmiera Maria Cis- rile agricole din raionul Alba cele mai pricepute crescătoare
despre amb.iţia .şi dragostea ei de păsări se pot număra Ana
de învăţătură sau de faptul că maş intră în sală şi anunţă: i LEGUMICULTOARELE Vesa, Ana Goţa, din comuna
şi-a împlinit visul. „Acum este ora mesei”. Copiii Vjinţul de Jos, Zamfira Popa şi
îşi întrerup jocul şi pornesc
Ana Epure e de prin părţile. spre’ sufragerie. După gustarea
Primăvara este anotimpul tinereţii pentru toţi, mic şl mare. Razele calde Colectivistele de la gospodăria agricolă colectivă „Drumul lui Lenin" Silvia Rusan, din comuna Sîn-
ale soarelui te fac să te simţi mai bine în aer liber. Aceasta au simţit-o
¦şi micii locatari ai creşei Combinaţii lui siderurgic din Hunedoara. Filiaşului, regiunea Craiova. De de dimineaţă, educatoarea în din Sebeş sînt vestite legumicultoare. fimbru, care au crescut pînă a-
In timp ce părinţii lor se întrec cu normele de producţie, ei sînt bine copilă a prins să iubească co cepe să le povestească vreun In fiecare an grădina de legume a adus G.A.C. mari venituri în bani. cum peste 100 de păsări.
îngrijiţi şi supravegheaţi de către edu catoare. piii. Deşi elevă în şcoala ele basm sau să le prezinte o po Echipa de femei, care lucrează la gră dină, se mândreşte, pe drept cuvînt, cu In comuna Zlatna şi în ora
mentară, îi plăcea să se joace veste în imagini. asemenea realizări.
In clişeu: Educatoarea Sabina Varga, în mijlocul unui grup de copii şul Aibă Iulia, prin grija Comi
de la creşa Combinatului siderurgic Hunedoara, la ora de joc în aer liber.
cu ei, să le mîngîie părul/bălai. Necazurile se uită Şi în acest an, ele sînt hotărîte să obţină o producţie cît mal mare siei de femei, se va amenaja
Instructoarea, prietena La rugăminţile ei, a fost dată de legume şi zarzavaturi. cîte un solar pentru jocul co
detaşam entului la şcoala pedagogică din Cra In mijlocul copiilor, educatoa Clişeul nostru înfăţişează echipa legumicolă la sădit ardei. Pînă acum, L piilor.
iova. rea Ana Epure este veselă, în
au sădit peste 1.000 de fire.
In 1953, cînd a ţermiriat.-o, re
partizată ca educatoare în co totdeauna cu zîmbetul pe buze,
muna Sîntămăriâ-Orleâ, raionul
Haţeg, a venit în regiunea vorbind cu aceeaşi căldură fie
noastră. La grădiniţa de copii,
a dovedit aceeaşi dragoste faţă căruia. Dar, despărţindu-se de
de micuţii pe care îi avea în
grijă. Lîngă ea, copiii nu sim copii, care acum s-au întins în
ţeau lipsa mamei lor.
pătucurile lor pentru somnul
Curînd, Ana Epure,’ 'fu cu
Rodica Pinder este instructoare — Cînd ai să ştii să te porţi cu noscută ca una dintre educatoa obligatoriu, şi inlrînd în birou,
de detaşament la Şcoala medie din virstnicii şi cînd nimeni nu va rele cu experienţă din raion şi
OrăŞtie. A devenit vestită printre mai avea ce reproşa despre faptele adusă (în 19.54) la grădiniţa de fruntea ei se brăzdează cu cî
instructori. Pentru hărnicia ei şi tale. copii cu orar redus din oraşul
iniţiativa creatoare de a face ac Haţeg. teva cute. Unde este educatoa
tivitatea copiilor cit mai plăcută Au trecut luni în şir. Paul de
şi interesantă, a fost declarată venea din ce in ce mai bun şf la Aci, 'a avut o activitate bo rea veselă de adineaori ? Ce
fruntaşă pe raion, şi a primit din Carte şi la disciplină. Intr-o zi, to gată. Cînd s-a deschis grădi
partea Comitetului Central U.T.M. varăşa instructoare şi cîţiva bă niţa cu orar normal, pentru necaz o frâmîntă ?
insigna de „instructor fruntaş”. ieţi îl zăriră dueîndu-i nanei Floa munca ei conştiincioasă şi rod
rea, femeia cea bătrînă, sacoşa cu nică, a fost recomandată în pos Cauza am aflat-o mai tîrziu.
O întîmplare zarzavaturi. tul de directoare.
Era vorba de o mamă care nu
Pe Paul Soare toţi copiii îl oco Aşa, prin munca perseverentă de Şi iat-o acum pe tînăra.Ana
leau. Era cel mai leneş şf bătăuş aproape un an de zile a Rodicăi, Epure, care nici nu. a împlinit avea încredere în educatoare,
din clasă. La ore, întotdeauna gă Paul Soare a reuşit astăzi să se vîrsta de 22 ani, directoare şi-
sea ceva de făcut, numai să nu numere printre cei mai buni copii educatoare la ,,grupa mare'-' a în grădiniţă. Vorbise de cîteva
din clasă. Are şi cravată roşie, dar grădiniţei cu orar normal, des
gtent la explicaţiile învăţătoru n-a primit-o pînă cînd nu a deve chisă în martie 1957. ori cu ea, dar degeaba. Valen
lui. In recreaţie batea fetele, le nit un copil bun, aşa cum a dorit
trăgera de cozi şi le făcea să tovarăşa instructoare, Ore de veselie tina Udrea, îşi exprimase une
pllngă.
Ora 7. Pe uşă grădiniţei încep le păreri nu tocmai bune des
Ş i învăţătoarea şi instructoarea să sosească primii copii, unii
s-au luat de ginduri, nu ştiau ce aduşi de mame, alţii singuri. pre grădiniţă şi nu vroia să-şi
să-l mat facă. Azi aşa, mîine aşa, Imediat, o soră. medicală îi ia
Rodica Pinder a început să se preo în primire. După ce le face con trimită fetiţa aci. Ea a sfătuit-o
cupe mai mult de ei. l-a insuflat trolul igienic, fiecare este tre
dragostea faţă de cravata roşie. cui la grupa lui. să vorbească cu alte mame. A-
Incit, încet, Paul a început să pri
mească note mai mari. Dar din In sala de clasă „grupa ma« csasta era pricina supărării. /
cînd In cînd tot îşi mai da în pe re", educatoarea Ana Epure îi
învăluie pe micuţi cu privirea fost însă deajuns să audă gla
tec. ei drăgăstoasă, de adevărată
Pe strada tui locuieşte o femeie mamă. După ce-i mai îtîtrebă surile copiilor care se deşteptau,
unele• lucruri de pe deasă, înce
bătrînă. Cînd o zărea pe stradă In excursie ) pe jo cu l¦liber. şi înfăţişarea ei deveni din nou Da grădina de legdme
striga după ea, spunea vorbe urile veselă.
şi se strîmba. Şi de data aceasta Intr-o zi, în orele’ de plim
sfatul instructoarei l-a ajutat. bare,’ a u " vizitat farmacia şi k
spitalul. După aceea ’ copiii în
— Să fiu. cuminte, să învăţ, dar Se desprimăvărase. Soarele vesel ^ cercau jocul „de-a farmacia”. Au trecut trei zile de la con Cu cîţiva ani în urmă, mem cX aici lucrează oameni har Dar dacă unele colectiviste
cînd mă faceţi pionier, — se în ii îndemna pe copii să stea mereu ) Văzîndu-le dorinţa, educatoarea vorbirea cu Valentina Udrea. brii G.A.C. „Petofi S an io r”, nici. Straturile de ceapă, ustu din echipa legumicolă au în«
furie într-o zi Paul. afară. Intr-tina din zile, din partea intetvihte cii ideile ei. Aşa încep Aceasta, convinsă de alte ma din colonia Ceangăi-Deva, au roi, sînt frumos aranjate şi fă drâgit grădina, altele sînt de^
colectivului de conducere, sosi o me, a dus pe Victoriţa la gră hotărît să creeze o grădină de ră pic de buruiană. In răsad zinteresate. Szabo Agneta şi
propunere. „Să mergem în ex diniţă. să „încerce”. Pe la ora legume şi zarzavaturi. La gră niţe, răsadurile de varză, a~Jei, Hofflpot iuliana de-abia dacă
cursie” au spus copiii insirudoa-. 17, a venit s-o ia. Victoriţa nu dină a fost repartizată să lu roşii, şi vinete parcă rîd la soa au făcut cîteva zile la grădină.
rei lor. vroia să plece. Vrînd, nevrînd, creze o echipă de femei. P.in re. Mai la o margine a grădi
mama a trebuit s-o lase pînă ia hărnicia femeilor, în fiecare an nii, un grup de femei lucează Se întrec
Şi dorinţa pionierilor ă fost în ora 19, cînd se închidea grădi grădina de legume şi zarzava de zor. Printre ele se află co
deplinită. Prima duminică a fost niţa. turi a adus mari venituri gos lectivistele Magdalena Lazăr. legumicultoarele
numită „duminica detaşamentului" podăriei. Anul trecut, colecti Jok Clara, Ana Răileanu şi
In dimineaţa aceea, toţi copiii • La despărţire, Valentina viştii au hotărît să mărească Nagy Iuliana. La capătul fiecărei parcele cu
şi-au luat mingi, mincare şi pă Udrea i-a spus, oarecum ruşi legume şi zarzavaturi, se văd
turi şi au pornit-o în prima ex nată, educatoarei: snpraiaţa grădinii la 10,40 hec Cu o migală specifică numai nişte ţăruşi, pe care sînt în
cursie a primăverii. tare. femeilor, săpau morcovii, la. scrise numere. Din discuţii, am
— Iartă-mi neîncrederea. care abia dăduse cîte o frunză, aflat rostul acestor ţăruşi.
Şi au petrecut o zi de neuitat. Acum văd că, aşa tînără cum O zi de muncă două.
Băieţii au jucat fotbal şt Rodica, eşti, ştii să te porţi cu copiii, Echipa de femei a hotărît ca
inslrucioarea detaşamentului, a să-i atragi. Inima îţi este ca De cum arunci o primă pri — Este un lucru destul de în acest an fiecăreia din ele să
fost arbitru. Nici pe. fete nu le-a aceea a unei adevărate m am e! vire asupra grădinii colectiviş greu, — ţinu să spună tovară i se repartizeze o suprafaţă -de
uitat. Cu ele a organizai focuri tilor din Deva, îţi dai seama şa Magdalena Lazăr, — dar circa 60 ari, pe care să o lu
pioniereşti, întrecere la împletit co R. BUDIN creze. Deci fiecare este cointe
roniţe şi la ghicitori. vezi că buruiana creşte mai re resată să facă lucrări de caii«
SFATURI CULINARE pede ca morcovii. Dacă nu-i tate bună( şi la timp. Acest Iu«
Dealul Holumb unde a 'mers de săpăm acum, apoi la toamnă cru a dat’ naştere la o vie în
taşamentul in excursie, răbuna de MENU per, muştar, o lingură de smîntînă, vom culege buruieni nu mor trecere. Cine va avea cel mal
glasurile voioase ale pionierilor. ¦ 1) Pastet de ficat sare şi pătrunjel. covi. frumos şi mai bine îngrijit lot?.
Acest lucru, timpul îl va lăr
E. CHIRAN Ficatul, înainte de a se pune la In dupa-amiaza acelei zile, muri. Iar la toamnă, fiecare îşi
folosind timpul prielnic, colec
2) Gogoşi deputăţeşti fript, se ţine 2 ore în lapte. tivistele au plantat’ răsadurile. va vedea rodul muncii.
^ o l t u iT Pastet de ficat Gogoşi deputăţeşti desprinde de pe lingură, se Iasă să la fiert. Restul laptelui şi gălbenuşu
se răcească puţin, se adaugă ouăle, rile, făina şi y2 din zahăr le ames
MODEI 350 gr. ficat de viţel curăţat de Cantităţi: cîte unul, amestecînd mereu pînă se tecăm împreună y j oră, îi adăugăi
vine la care se adaugă o lingură de I di. apă lipeşte din nou de lingură. laptele fiert, cîte puţin, dăm din no
f. Fustă tinerească din twed, cu bu grăsime (se poate folosi grăsime ră la foc însă punem cratiţa într-o era
zunare tăiate în partea de jos. Se masă de la friptură) se înăbuşe în 1 dl. lapte Se fac gogoşi mici pe o lavă ne tiţă cu apă fierbinte. Lăsăm să fiai
poartă cu o bluză ajustată, încheiată tr-o cratiţă. Se pune puţin piper boa 100 gr. grăsime sau 150 unt unsă. Lăsăm să stea puţin' le dăm la bă, amestecînd mereu pînă se îngroă
Ia două rînduri de nasturi, din pichet be, o lingură de bulion, foi de dafin, 150 gr. făină cuptor şi nu le mişcăm ’/i oră.
sau poplin, sau cu o bluză din stofă ceapă, apă. Acoperim şi frigem. 5 ouă întregi şă, se adaugă albuşul, care a fost bt
un vîrf de cuţit sare Cînd sînt gata, le umplem cu o tut cu restul zahărului.
subţire. Cînd e moale Se dă de 3 ori prin Apa, laptele, sarea şi grăsimea se cremă formată din :
2. O bluză originală din mătase. De maşina de tocat, cald, se trece prin fierb la un loc pe foc. Cînd ames Umplem golurile gogoşilor, căror
tecul e fiert, se adaugă făină cîte y2 litru lapte nefiert, 3 ouă, 150 gr. te-am tăiat capacul, le decorăm ci
corul îl formează bentiţa tighelată său Sită, se adaugă 3 gălbenuşuri fierte, puţin, amestecînd ca la mămăligă. zahăr y2 baton vanilie, 70 gr. făină
cu cerculeţe, în loc de rever. Acelaşi Se. amestecă in continuu pînă se (amidonul este mai bun). frişcă şi Ie punem capacul puţin cu
decor se repetă, şi la niânşete. trecute prin sită, zeamă de lămîie, pi cat, ca o pălărie.
Din lapte 4 dl. şi vanilia se pun