Page 22 - Drumul_socialismului_1975_04

MARTI, 8 APRILIE 1975

Adăugăm aici cantina restau­ lucrărilor de renovare, extindere cum, în preajma deschiderii se­
rant, cu sute de abonaţi zilnici, şi modernizare îşi primesc oas­ zonului estival, în toate unităţi­
faptul că la toate restaurantele peţii cofetăria „Violeta" şi ca- le întreprinderii s-au făcut am­
se servesc meniuri pensiune la febarul „Diana" — din Călan, ple lucrări de curăţenie şl re­
preţuri convenabile, în fiecare bufetele „Veneţia", „VInătorul", novare, zugrăveli, vopsiri, repa­
zi la bucătăria de bloc sînt „Zori de zi" — din Simeria, ul­ raţii la mobilier. Ia unitatea
foarte mulţi abonaţi, care ser­ timul dispunînd în prezent şi de la Băile Călan a fost extin­
vesc masa pe loc sau iau mîn- de o frumoasă terasă acoperită, să şi terasa, mărit spaţiul de
carea acasă, la fiecare unitate tip grădină de vară, cofetăriile cazare, s-au amenajat două
— bodegă, bufet, unităţi lacto- „Scala", „Zori de zi“, bodega parcări, iar la orice oră din zl,
vegetariene etc., se pot servi la „Mercur", bufetul „Pietroasa" clienţilor li se oferă mîncăruri
orice oră preparate şi semipre- etc. — din Deva. Dealtfel, a- calde, minuturl, băuturi diverse.
parate gospodina, grătare, frip­
turi, cîrnăciori, mititei, şniţele,
chiftele, peşte prăjit, produse
de patiserie şi bufet rece etc. Cifflnd îş! vor deschide porţile
La restaurantele reprezentative
listele de meniu cuprind peste
30 de specialităţi de bucătărie
în fiecare zi, se extinde practi­ e vară
carea comerţului stradal, cu
dulciuri, produse de patiserie şi
bufet rece, răcoritoare şi înghe­ Terasa de la „Transilvania", o servire pe măsură, adică
grădinile de vară de la „Perla promptă, amabilă, corectă şi ci­
ţată; în pauza de masă din în­ Cetăţii" şi „Bachus", terasele de vilizată. In numele acestui scop
treprinderi şi instituţii, lucrăto­ la „Izvorul veseliei", „Mercur", major, adică mulţumirea tutu­
k
rii întreprinderii sînt prezenţi „Pietroasa", „Mureşul", cele ror consumatorilor, primordial
cu gustări proaspete. Acesta ar ale cofetăriilor „Scaia" şi „Cri­ pe agenda de lucru a conduce­
fi, succint prezentat, tabloul nul" — toate din Deva, grădi­ rii întreprinderii şi a fiecărei
vast, divers al specialităţilor na de la restaurantul „Reteza­ unităţi, s-au făcut şi se fac in­
de bucătărie cu care unităţile tul" din Călan (care a fost do­ tense pregătiri. Sînt puse la
punct agregatele frigorifice, se
de alimentaţie publică ale De­ tat şi cu rotisor, deci serveşte acţionează pentru ritmicitatea
vei, Simeriei şi Călanulul ne şi pui cu mujdei de usturoi 1), aprovizionării, ridicarea gradu­
Intîmpină zi de zi. celelalte spaţii de servire în aer lui de calificare şi răspundere
liber ale unităţilor de alimen­ în muncă al personalului de
taţie publică din Deva, Simeria servire, statornicirea unei dis­
şi Călan îşi vor deschide zilele cipline de muncă şi economice
acestea porţile. Noutăţile cu ca­ exemplare în fiecare unitate şl
re se vor prezenta în faţa con­ la fiecare lucrător etc. Sînt
pentru fiecare zi. Bine aprovi­ sumatorilor i mobilier nou, deci premise temeinice să spu­
zionate, beneficiind şi de o ser­ proaspăt vopsit şl pus la punct, nem că urarea „Bine aţi venit
vire tot mal promptă şi civili­ aprovizionate cu tot sortimen­ în unitatea noastră I" va avea
zată, cele două unităţi cîştigă tul de specialităţi de bucătărie, întru totul acoperire în fapte I
de la o zi la alta tot mai mulţi bere la halbă întotdeauna rece
şi mai statornici clienţi. şl cu... spumă deasă, (nu mai (Materiale publicate la
Tot în straie noi, în urma vorbim că nu va fi la... semn I), cererea I.C.S.A.P. Deva)