Page 106 - 1897-09
P. 106

Pagina 6                                                             GAZETA TRANSILVANIEI                                                                    Nr. 215—1897.

                        Femeile  sunt  mai  predispuse  la  puţin  atacată  de  armele  sciinţei  fiind           economiă sunt tote lucrate ferecate şi văp- tulare  şi  belşug  în  fiă-care  economiă.  Der
                  îmbolnăvire  de  pelagră,  decât  băr­        rău cunoscută.                               site la oraş. »                               ce  să  dicem,  când  vedem,  că  acâstă  baiă-
                  baţii;  causa  este  erăşî  lipsa  puterei         Acjî  chaosul  s’a  mai  cristalisat          Ar  trebui  să  ne  bucurăm  de  acâstă  de  aur  de  cătră  unii  economi  dela  noi  e
                  de resistenţă.                                şi  în  un  punct  se  unesc  tăte  teoriile  înaintare  repede,  decă  nu  am  sci,  că  tote  nesocotită,  lăsată  în  voia  întâmplărilor,  în­
                        Etatea  de  mijloc  este  cea  mai  pelagrei,  anume  în  punctul,  că  ade­         acestea  sunt  cumpărate  dela  neguţători  cât  o  rîmă  şi  risipesc  porcii  prin  curte,  e*
                  atacată fiind şi cea mai muncită.             vărata  causă  este:  porumbul,  (pă­        străini,  şi  sunt  lucrate  cu  măestri  străini.  lăsată  de  se  muce4esce,  din  Causă  că  mus­
                        Pelagroşii  mor  numai  în  gradul  puşoiul, cucuruzul).                             Puţinii  măestri  şi  neguţători  români,  ce-i  tul  de  gunoiîi  se  scurge  din  ea  negenat  pe
                  al  II-lea  şi  al  IlI-lea  al  bolei;  în                                    (Va urma).  avem  ici  şi  colo,  dispar  faţă  cu  marea  uliţă,  în  loc  de-a  se  arunca  pe  grămadă,,
                   gradul  I-u,  prin  numita  depresiune                                                    mulţime  a  străinilor,  er  ceea  ce-i  şi  vai  lor!  seu  de-a  se  transporta  pe  agrii  şi  fânaţe?'
                  psichică  şi  morală,  nu  arare-ori  ’şî                                                  unii  dintr’ai  noştri  nu  sprijinesc  nici  pe  Ce  să  4icem,  când  vedem  mai  departe,  că
                  caută mântuirea în sinucidere.                  Pe calea înghiţire! ne îmbolnăvim cele     puţinii  măestri  şi  neguţători  români,  ce-i  gunoiul,  chiar  decă  îl  transportă  pe  agrii,.
                        In  stadiul  al  II-lea  pelagroşii                    maî dese orî.                 avem,  ci  mai  prefer  să-şi  lucreze  cu  mă­  în  loc  de-a  se  întinde  îndată  şi  apoi  a  se
                  mor  sub  forma  semnelor  frigurilor                                                      estri  străini  şi  să-şi  cumpere  cele  de  lipsă  ara  agrul,  se  mai  lasă  timp  îndelungat
                  tifoide,  adecă  prin  diareea  consumă-           încă  din  cele  mai  vechi  timpuri    dela  neguţătorii  străini,  făcând  să  trecă  grămejore  în  arşiţa  sorelui  şi  spălatul  ploi­
                  tbre,  dbr  schimbările  patologice  ale      s’a  recomandat  paza  acestei  căi  con­    banii  românesc!  în  mâni  străine,  de  unde  lor,  pănă  ce  evaporeză  mai  tote  materiile;
                  organelor  interne  nu  au  nimic  co­        tra bălelor.                                 nu se vor mai întorce la noi nici odată.      nutritore din el?
                  mun  cu  acele  ale  frigurilor  tifoide,          Câte  deprinderi  bune  nu  păs-              Chiar  şi  obiecte  pe  cari  le-am  pute    Economii  harnici  au  început  în  tim­
                  nici  nu  este  bdlă  molipsitbre  ca  fri­   treză  popărele  de  la  învăţătorii  vechi:   pregăti  noi  înşi-ne  în  casă,  ne-am  dedat  pul  din  urmă  a  cultiva  fenaţele  măestrite-
                  gurile tifoide.                               chiar  ţăranii  noştri  tot  dela  cei  vechi   a-le  cumpăra  de  prin  boite  pe  cuvânt,  că  pe  o  scară  tot  mai  estinsă,  rămânând  tri-
                        In  stadiul  al  IlI-lea  mortalita­    moştenesc  buna  deprindere  de  a-şî        să  vin  mai  eftine,  der  uităm,  că  lucrul  de  foiu  prin  holde,  apoi  luţernă,  măzăriche,
                  tea este cu mult mai mare.                    spăla  mânile  înainte  de  a  lua  din      casă  ţine  de  două  şi  de  trei-orî  mai  mult  napi  ş.  a.,  cu  ajutorul  cărora  vitele  se  pot
                        Prin  bunătatea  d-lui  prot.  Tam-     masă,  şi  după  ce  s’a  întors  de  la  o   ca  cel  de  cumpărat,  şi  opresce  de-a  merge  ţine  mai  bine  atât  pe  timpul  verii,  cât  şi
                  burini,  directorul  asilului  alienaţilor    înmormântare.                                banii  Românilor  în  pungile  străine.  Cum­  peste  iernă.  Unii  dintre  ai  noştri  însă  ne­
                   din  Regio  di  Emilia,  am  primit  da­          Ne  pretindem  pe  drumul  civili-      părăm  giolgiurî  şi  postavuri  de  prin  boi­  cum  să  cultive  ierburile  sămănate,  der  nici'
                  tele  statistice  despre  mişcarea  pela-     saţiunei,  cu  tăte  acestea  practicăm      tele  Jidanilor  în  loc  de-a  le  face  din  câ­  măcar  fenaţele  naturale,  pe  cari  cresc©-
                  groşilor  din  numitul  asii.  Din  aceste    ce  ne  este  vătămător  maî  mult,  de      nepă,  in  şi  lână;  Vindem  grâu  ca  jarul,  ierba  de  sine,  nu  le  îngrijesc  cum  se  cade,
                  resultă,  că  în  7  luni  ale  anului  tre­  cât  ce  ne  este  folositor:  avem  mai     ca  să  cumpărăm  mai  târdiu  făină  uşoră  de  lăsând  muşinoiele  nerisipite,  răchitele  ne-
                  cut  au  intrat  în  asii  59  pelagroşî  şi   multă  grijă  ca  o  haină  să  răspundă    prin  boite,  amestecată  de  multe-orî  cu  fa­  lăzuite,  fânaţele  pline  de  muşchiu  şi  ne-
                  au murit 27.                                  bine  modei,  de  cât  ca  mâncarea  şi      sole  şi  alte  bolbotine,  în  loc  de-a  ne  face  grăpate,  cele  sterpe  de  ierbă  nesămănate,
                        La  copii  şi  tineri  pănă  la  20  de   băutura  să  fiă  bune  şi  curate,  pen­  înşi-ne  câţi-va  saci  de-asemenea  făină  la  cele  uscate  neudate  (irigate)  şi  cele  băltose
                  am  mania  pelagrăsă  este  mai  rară         tru  că  a  mânca  ori  unde  şi  din  mâ­   cutare  morâ  bună.  Vindem  pomele  şi  stru­  nescurse.  Urmarea  este,  că  mulţi  trebue  să
                  decât  la  vârstnici,  din causă,  că  aceia   nile  ori-cuî,  cum  facem  în  general,    gurii,  ca  să  cumpărăm  rachiul  stricat  al  mai  cumpere  primăvara  şi  fen,  er  vitele
                  au  mai  multă  putere  de  resistenţă        însemneză  a  nu  avea  grijă  de  cură­     Jidanului,  în  loc  de-a  ne  face  înşi-ne  un  sunt  hrănite  rău,  din  care  causă  se  şi  vând
                  şi sunt mai puţin munciţi.                    ţenia mâncărei şi băuturei.                  vin  seu  vinars  bun  pentru  trebuinţele  cu preţuri mici.
                        Der  paguba  cea  mai  mare  pe­             Sunt  puţine  orăşele  în  care  apa    casei.                                             Der  se  nu  mai  înşir  neajunsurile,  cari
                  lagra  nu  o  produce  prin  morte,  ci       de  băut  este  bună  şi  inspecţia  se-           In  chipul  acesta  rodul  muncii  nostre,  fac  ca  poporul  nostru  să  nu  potă  înainta.
                  prin  influenţa  fisiologică  care  o         riăsă  a  substanţelor  alimentare;  în      averea  nostră  naţională,  trece  pe  încetul  Le  cam  seim  acestea  cu  toţii  şi  ar  fi  tim­
                  exercită  în  mod  fatal  asupra  rassei,     general,  se  păte  4    ice:   î a   n oi  nu  în  mânile  străinilor,  cari  cuprind  teren  în  pul  acum,  ca  să  ne  desmetecim.  Ce  e  rău
                  a  trăiniciei  unui  popor,  aducendu’i       există.                                      mijlocul  nostru  şi  se  fac  stăpâni  prin  co­  să  lăpădăm,  ce  e  bun  se  adoptăm.  De-o-
                  pe  încetul  la  degenerare  individuală           Dacă  suntem  în  acestă  stare,  munele nostre.                                      parte  să  îngrijim  de-a  păstra  în  sînul  nos­
                  şi  numerică,  precum  şi  la  sărăcie,  n’avem  dreptul  să  ne  plângem  de                    Cel  puţin  decă  în  schimb  pentru  tote  tru  ceea  ce  avem,  er  de  alta  să  ne  silim
                  deore-ce  prin  băla  acăsta  îndelun­        invaziunea bălelor.                          astea  poporul  ar  purta  o  economiă  cum­  a ne spori mijlocele de câştig.
                  gată  suferindul  este  nedestoinic  a             Omenii  medicinei  sunt  convinşi       pătată  şi  înţeleptă,  der  —  cum  am  arătat    Bărbaţii să nu se multămescă cu mun-
                                                                                                                                                                       > >
                  munci  în  mai  multe  rânduri  şi  timp  astă-4î,  cum-că  unele  băle  ca  oftica,       şi  mai  sus  —  prea  mult  lăsăm  de  dorit  şi  ca  de  peste  vară,  ci  să  caute  a-şl  afla  ocu-
                  mai  îndelungat,  apoi  bine  înţeles  că  anghina, tuşea măgărâscă, scarlatina,           în privinţa acesta.                           paţiune  şi  ierna.  In  sările  lungi  de  iernă
                  progenitura  lui  va  fi  din  generaţie  rugeola,  tifosul,  holera,  nu  atacă  pe             Petrecerile  de  prin  birturi,  fumatul  şi  ar  trebui  să  se  deprindă  unii  cu  pregătirea
                  în generaţie mai pipernicită.                 om  de  cât  pe  drumul  înghiţirei  şi      jocul  de  cărţi  au  dus  şi  duc  pe  mulţi  la  de  furci  şi  greble  de  fen,  coşercî  şi  coşuri
                        Aci  zace  la  noi  (în  România),  că  dacă  substanţele  alimentare  n’ar          sapă  de  lemn,  făcendu-i  servitori  acelora,  de  căruţe  de  nuele,  alţii  cu  măsăritul,  băr-
                  greutatea  cestiuniî,  care  ni-se  impune  conţinea sămînţa acestor băle, ămenii          cari  mai  înainte  pote  au  fost  servitorii  lor.  dăşitul  ş.  a.,  fiă  măcar  şi  numai  pentru
                  deja  la  ordinea  cjilei,  pentru  a  fi  cât  nu s’ar mai îmbolnăvi de ele.              Mândria  prea  mare  în  mâncări,  haine  şi  trebuinţele casnice.
                  mai în grabă bine resolvată.                       Observaţiunî  positive,  dovedesc       port  au  făcut  pe  mulţi,  ca  să  nu  mai  potă   Femeile  încă  ar  pute  cultiva  mai  mult©
                                                                cum-că  pe  calea  înghiţirei  se  iau       ţine  cumpănă  dreptă  între  venite  şi  chel-   legume  în  grădinile  lor,  er  economii  mai
                           Care este causa Pelagrei?
                                                                chiar  băle  pe  cari  nimeni  nu  le-a      tuell,  silindu-i  în  cele  din  urmă  ca  să  facă   precepătorî  şi  cu  grădini  mari  ar  mai  pute
                        Partea  acesta  a  cestiunei  este      bănuit  că  ar  putâ  să  intre  în  corp    datorii.                                      câştiga  câte  ceva  şi  din  prăsirea,  crescerea
                  partea  cea  mai  slabă,  ba  cu  drept       pe  acolo,  şi  cari  tot-d’a-una  au  fost        Păstrarea  bucatelor  adunate  încă  este   şi  altoirea  pomişorilor,  precum  şi  din  vin­
                                                     a
                  cuvânt  putem  cji   ce  ca   ©ste  j4   pârtie   atribuite  altor  cauze  depărtate,  ra-   o  măestriă,  care  lipsesce  multora,  de  ore-ce   derea  pomelor  seu  pregătirea  acestora  în.
                  honteuse".                                    celei  de  exemplu,  cum  se  crede  pen­    unii  economi,  der  cu  deosebire  soţiile  lor,   miere (lictar), vin, rachiu etc.
                        De  aprăpe  120  de  anî  de  când,     tru reumatism şi care cu tăte acestea,        de  când  se  aşe4ă  bucatele  în  coşuri  sunt    Treptat  cu  acestea,  femeile  ar  pute
                  prin  excelentele  observări  clinice  ale    s’a  dovedit  că  tot  pe  calea  înghiţirei   tot  cu  măsura  în  ele:  pe  lumină,  pe  sare,   câştiga  mai  mult  şi  din  crescerea  galiţelor
                  lui  Frappoli,  eunăscem  mai  bine           se ia.                                       .petroleu,  tăbac  ş.  a.  Ast-fel  lapădă  mai  pe   (paserilor  de  casă),  deore-ce  acestea,  pe
                   pelagra  în  feluritele  ei  forme,  de           Au  avut  dreptate  Israeliţii  vechi   nimic  bucatele  pe  cari  apoi  primăvara  tre­  lângă  puţină  grijă  şi  cheltuelă,  crescut©
                   atunci  şi  pănă  acjî  cestiunea  „cau-     cari  au  instituit  ămenî  speciali  (ha­   bue  să  mergă  să  le  cumpere  dela  aceia,   într’un  număr  mai  mare,  pot  să  ,aducă  ve­
                   sei“  încă  nu  este  pe  deplin  resol­                                                   cărora  le-au  dat  mai  înainte,  der  acum  de   nite însemnate.
                  vată.                                         hami)  car!  în  mod  religios  execută      sigur cu preţul îndoit său chiar întreit.           Bărbaţii,  de  altă  parte,  să  îngrijescă
                                                                şi  astă4î  sarcina  lor  de  a  inspecta
                        Medicina  se  emancipâză  cu  greu      articulii  de  mâncare  şi  de  a  arunca          Când  vedem  mai  departe  grădini  des­
                   de  vechile  ei  obiceiuri,  d’a  căuta      pe  toţi  aceia,  despre  cari  bănuesc,     tul  de  mari  pe  la  unii  economi,  fără  nici   a  cultiva  vite  mai  frumose  de  soiu  mai  bun.
                   „causa"  unei  anumite  manifestări          că  nu  sunt  curaţi  seu  că  nu  sunt  în   un  pom  roditor  în  ele,  —  grădini  cari  nu   De  sine  se  înţelege,  că  în  acest  scop  va
                   morbile  în  legile  naturei,  sub  formă    condiţiunî de a fi hrană igienică.           sunt  sămenate  nici  măcar  erbă,  ci  cresc   trebui  să  facă  tot  mai  mult  loc  fenaţelor
                   simplă, ci o caută mai ales sub formă                                                     numai  buruenl  prin  ele:  vrând,  nevrend   măestrite,  în  cari  să  pote  cultiva:  trifoiu,
                                                                                                                                                           luţernă,  măzăriche,  napi  ş.  a.,  cu  cari  vOj.
                   mai învelită, mai mithică.                                                                trebue  să  ne  întrebăm:  este  ore  acesta   pute  nutri  mai  bine  vitele,  er  la  veiMare
                        Ast-fel  şi  causa  pelagrei  a  fost                                                 economiă înţeleptă?
                   căutată  şi  crecjută  că  ar  fi  găsită  în         Economiă înţeleptă.                       In  ţera  nemţescă  şi  franţuzescă  pomii   vor căpăta preţuri cu mult mai mari.
                  nenumărate isvăre.                                 De  câte-orî  vedem  prea  multele  pe­  se  cultivă  chiar  şi  pe  costele  şi  delurile   înainte  de  tote  însă  vom  contribui
                        La  început  ba  şi  afli  mai  sunt    treceri  ale  poporului  nostru;  de  câte-orî  cele  mai  piedişe  şi  rele,  unde  suie  tomna   la  înaintarea  economiei  nostre  naţionale,
                   medici  spanioli  cari  cred,  că  pelagra   vedem  pornirea  lui  prea  mare  spre  mân-  gunoiul  cu  corfa  pe  cap,  de-i  gunoesc,  pe   decă  în  vând-ările  şi  cumpărările  nostre  4il-
                   să  fiă  aprăpe  înrudită  cu  lepra,  alţii   driă;  de  câte-orî  vedem  risipa  prea  mare  a  când  la  noi  în  multe  locuri  nu  se  cultivă   nice  ne  vom  folosi  de  neguţători  şi  indus­
                   cu  sifilisul  şi  scrofulosa,  alţii  învi­  bucatelor  pe  tote  nimicurile;  de  câte-orî  nici  măcar  în  grădinile  din  apropierea   triaşi  de-ai  noştri,  er  aceştia  încă  să-şî  cum­
                   novăţesc  aerul,  apa,  influenţe  telu­     vedem,  de  altă  parte,  grădini  destul  de  caselor.                                    pere  materialul  brut  tot  dela  noi.  Astfel
                   rice,  solul  pământului,  părăsiţi,  en-    marî  fără  de  nici  un  pom  roditor  în  ele;   Tot  cam  aşa  stăm  şi  în  privinţa  le­  banul  nostru  nu  va  trece  în  mâni  străine,,
                   tofiţî  şi  microorganisme,  parte  de  pe   şi  altele  de  acestea:  în  tot-deuna  trebue  gumelor.  Pe  când,  de  esemplu  conlocuitorii   ci  tot  în  sînul  nostim  va  rămâne  şi  va  face
                   animalele  domestice,  parte  de  pe         să  ne  întrebăm,  ore  ce  sorte  va  ave  acest  noştri  saşi  cultivă  în  grădinile  şi  câmpurile   ca naţiunea să se îmbogăţescă.
                   cerealele cu cari ne nutrim ; fermenţi       popor, decă va merge tot pe acestă cale ?     lor  fel  şi  fel  de  legume,  nu  numai  pentru   Tot  aşa  să  facă  şi  cei  ce  au  prisosuri
                   şi  resultatele  putrefacţiunei  numite           Era  înainte  un  timp,  când  poporul  trebuinţele  casei,  ci  şi  pentru  vâmjare,  pe   de  bani;  să  nu-i  ţină  acasă  pe  fundul  lă4ii,
                                                                                                                                                           fără  nici  o  dobândă,  ci  să-i  depună  la  băn­
                   „alcaloicfî  şi  ptomaine  şi  substanţe  nu  cunoscea  atâtea  trebuinţe,  er  trebuin­   cari  fac  bani  frumoşi  în  decursul  anului
                   (morbifere,  născătăre  de  băle)  ale       ţele,  ce  le  avea  scia  să  şi-le  acopere  el  întreg,  pe  atunci  unele  dintre  ţerancele   cile  nostre  românesc!,  âr  cei  ce  sunt  siliţi
                   chimiei  moderne;  unii  rachiul,  alţii     însu-şî  cu  munca  mânilor  sale.  Afară  de  nostre  nici  măcar  legumele  de  lipsă  pentru   a  face  împrumuturi,  tot  la  acestea  să  mergă
                   „autointoxicaţia",  un  fel  de  meta-       oâte-o  pălăria,  căciulă,  pieptar  seu  şerpar,  trebuinţele  casei  nu  le  cultivă  în  grădinile   mai  întâiu,  căci  ele  sunt  ale  nostre  şi  pen­
                   mortosă  a  microorganismelor  şi  al        tote  cele-lalte  haine  se  făceau  în  casă;  lor,  ci  şi  pe  acelea  le  cumpără  în  decursul   tru  înaintarea  averei  nostre  naţionale  sunt
                   alcaloic|ilor  săvârşită  în  corpul  nos­   chiar  şi  cele  mai  însemnate  unelte  de  eco­  anului de pe la Saşi, Şerbi, ori Bulgari.  făcute.
                   tru  şi  în  urmă  nutrirea  insuficientă,   nomiă,  precum  e  carul,  plugul  şi  grapa,      Acesta  nu  mai  merge.  AstădI,  când        O  naţiune  numai  atunci  pote  fi  tare
                   adică fămea chronică.                        erau  pe  timpul  acela  făcute  în  comună  de  cu  ajutorul  căilor  ferate  atâţia  străini  vin   şi  pote  progresa  sigur  în  cultură  şi  civili-
                        Sub  ast-fel  de  împregiurărî  stu­    câte-un  rotar  seu  bărdaş,  fiind  aprope  în­  şi  trec  prin  comunele  nostre,  ore  ce  vor   saţiune  ;  când  are  o  economiă  naţională  în-
                   diul  pelagrei  era  aprăpe  cu  nepu­       tregi  de  lemn.  AstădI  însă,  mai  ales  în  crede  şi  ce  veste  vor  duce  în  lumea  mare   floritore.
                                                                                                                                                                                         I. Georgescu.
                   tinţă,  o  adevărată  „confusiune  babi­     Dumineci  şi  sărbători,  vedem  şi  pe  plu­  despre  noi,  vădend,  cum  sunt  cultivate  gră­
                   lonică"  şi  aci  zace  causa  că  pelagra  garii  noştri,  mai  ales  însă  pe  soţiile  lor  îm­  dinile şi câmpurile nostre ?
                   a  putut  trăi  atâta  timp  negenată,  brăcate  din  crescet  pănă  ’n  tălpi  în  haine                 Se dice, că gunoiul vitelor este:
                   ori puţin genată, de ăre-ce a fost           cumpărate din boltă, er uneltele lui de          „baia de aur a economului *, revarsă îndes­
                                                                                                                                         1
   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111