Page 10 - Ziarul_Hunedoreanului_2009_118
P. 10
Utile & i Wr*
1HUNED0REANULUI
Miercuri, 2 3 decembrie 2 0 0 9
T R A D IŢ IE
R u b r i c a C i t i t o r u l u
Sărbători cu aromă de vin fiert Cum alegem bradul
de Crăciun (I)
1E X T R A
Reţetă pentru vin fiert în stil victorian
urnizorii de brazi natu Când îl cumperi
IN G R ED IEN T E: 1 sticlă devin spumant, 140 ml sirop de rali ies pe piaţă cu pri Brăduţul tăiat e bine să fie
coacăze, 3 portocale, 9 cuişoare, 1 băţ de scorţişoară, 1/2 mele exemplare încă de chiziţionat cât mai târziu, pre
linguriţă de nucşoară pisată, 1/2 linguriţă de gbimbir măcinat, F la începutul lunii decem rabil după mijlocul lunii dece
votcă sau gin (opţional), 280 ml de suc de fructe (opţional), brie. Chiar dacă ai impresia că brie. Pentru a-l ţine cât mai m
zahăr după gust. ai găsit bradul perfect, nu-1 proaspăt, înfige vârful cozii în
M O D D E PREPA RA RE: încălziţi cuptorul la temperatura de cumpără cu o lună înainte de un cartof mai mărişor, pe can
180°C. Puneţi câte un bob de cuişoare în fiecare portocală şi cât dacă este în ghiveci. poţi masca cu poleială sau
dati-le la cuptorjtimp de 20 de minute. Tăiaţi apoi portocalele Fiindcă brazii tăiaţi, chiar suportul de brad. Un br
într-un castron. între timp, puneţi vinul la încălzit, fără a-l şi ţinuţi la rece, pe bal artificial, fie el din plastic, (
fierbe, amestecând scorţişoara, nucşoara şighimbirul. con sau în beci, nu re tifea sau dantelă, nu are, c
Adăugaţi în recipientul cu vin siropul de cpacăze, portocalele şi zistă impecabil până în sigur, o perioadă în a
restul de cuişoare şi continuaţi fierberea. îndulciţi băutura seară de Ajun, când trebuie achiziţionate
după gust şi, dacă doriţi, adăugaţi votca sau ginul. trebuie împodobiţi. că il ai din anii treci
inul fiert este aproape nimată, alături de prieteni, fie Opţiunile pentru verifică din timp, t
V o tradiţie de iarnă, fi că vă doriţi o seară liniştită, în cial, şi adăugaţi condimentele şi folosi şi vin alb. Soiurile de vin brăduţ sunt fie un inte de a-l deccy/a monteaz,
tuşi, dacă mai poatt
roşu recomandate sunt Zinfan-
brad tăiat (brad, mo
folosit. Cu câteva zileîr
ind una dintre băutu
celelalte ingrediente, în funcţie
care familia se adună la poveşti
del şi Merlot, în timp ce varie
lid, hibrizi şi soiurile de brad
rile pe care europenii în jurul mesei. Licoarea se pre
recomandat ca recipientul pe
le consumă în sezonul rece, în pară extrem de simplu, fiind în de reţeta pe care o urmaţi. Este tăţile de vin alb care se pretează argintiu), un brăduţ în ghiveci, de pentru a i se indreptâ acp1'1 ş
special în preajma Sărbători esenţă un vin încălzit foarte bi care îl folosiţi pentru fierberea cel mai bine la fierbere surit orice dimensiune preferi, pe care dispărea inerentul mirosi, .a
lor, fiind una dintre acele li ne împreună cu diverse condi vinului să fie din oţel inoxidabil, Riesling şi Viognier. îl poţi replanta apoi în grădină, tic, după aproape un an în cart
cori care nu doar potenţează mente, dintre care aromele de din ceramică, sticlă rezistentă la Dacă nu .sunteţi un adept al sau un brăduţ artificial. stat strâns şi ambalat.
aromele mâncărurilor, ci con citrice sunt preferate. căldură sau teflon, pentru că băuturilor alcoolice, dar vinul
feră şi o senzaţie de confort şi alte tipuri de materiale (de ex fiert vă este pe plac, puteţi pre
de linişte. Prepararea licorii acasă emplu, aluminiul) vor reacţiona para această licoare cu suc de ■
Vinul fiert este una dintre Prepararea vinului fiert este la aciditatea vinului şi vor afec fructe în loc de vin - rezultatul orosco
băuturile alcoolice calde care cât se poate de uşoară. încălziţi ta gustul şi aroma băuturii. va fi asemănător, doar că veţi fi 1
pot fi servite cu orice ocazie, fie vinul într-o cratiţă mare, pe a- Irrgeneral, vinul fiert se pre sigur că aburii alcoolului nu vă
că este vorba de o petrecere a- ragaz sau cu un fierbător spe- pară cu vin roşu, însă se poate vor învălui:*
BERBEC BALANŢA
21 martie - 20 aprilie 23 septembrie - 22 octombri
Pentru B ^ Din bucătărie în crema obţinută, Când vine vorba de , "i , Eşti de un dinamis
mâncare, ar fi bine să
adăugăm nucile
molipsitor şi te price
urgenţe măcinate, vanilia şi te disciplinezi. Orien- ^ ■ să comunici cu cei c
romul. Se tează-te către alimen jur. Starea aceasta
Bomboane cu nuci modelează tele uşoare. Acasă eşti lipsit de răsfrânge şi asupra stării tale fizic
Apel unic de urgenţă 112 obiectivitate în relaţiile cu familia. In viaţa sentimentală este bine
bomboanele şi le
Apă caldă 0254.217808 găseşti un echilibru.
INGREDIENTE: 4-5 cartofi, 150 g zahăr, 150 g nuci punem într-o tavă TAUR
Apă rece 0254.227087 măcinate, 3 linguri rom, vanilie care este acoperită SCORPION
cu celofan. 21 aprilie - 21 mai
Deranjamente Enel 0254.929 23 octombrie - 21 noiembrie
PENTRU GLAZURĂ: 2 linguri cacao, 4 linguri zahăr, Glazura: Se pun Iţi intră în cont o sumă
Distrigaz 0254.227091 de bani la care nu te Ai tendinţa Sc îi
unt făt o nucă, 1 linguriţă apă toate ingredientele
Informaţii C FR 0254.212725 într-un vas emailat şi se ţin pe foc mic/ aşteptai. Situaţia ta fi . chizi în casă. Prieter
|or |e este foarte gre
MOD DE PREPARARE: Se coc cei 4-5 cartofi, li se amestecând continuu până se topeşte zahărul. nanciară se echi
' INSTITUT» PUBLICE scoate miezul fierbinte, se sfărâmă bine şi se Peste bomboanele modelate se toarnă glazură librează. Acasă ai unele dificultăţi să te convingă să ie
» cu un copil. din coconul tău. In dragoste tri
Prefectură 0254.211850 amestecă cu zahărul până se obţine o cremă. Apoi caldă, apoi se ornează cu bucăţi de nucă. buie să ai destul curaj.
O JPC 0254.214971 GEMENI
22 mai - 21 iunie SĂGETĂTOR
Birou anticorupţie 0254.223700 22 noiembrie - 21decembrie
3 6 7 9 vjSudoku Eşti foarte încrezător şi
Consiliul Judeţean 0254.211350 ▼ mergi la sigur când Evoluţia vieţii tale i
Casa de Pensii 0254.219094 j este vorba să faci cu moroase depinde d
2 Regulile Sudoku sunt simple. ceriri. Iţi place să ai situaţia în care te af
AJO FM 0254.216151 Treb uie să completaţi toate - parte de aventuri plăcute şi să cu Dacă eşti căsătorit şi t
Casa de Sănătate 0254.220350 9 2 8 1 căsuţele libere cu numere noşti persoane agreabile. simţi nemulţumit, se poate să ii
■ între 1 şi 9 conform următoarei
Direcţia veterinară 0524.221145 reguli: un număr poate apare RAC decizia de a rupe relaţia.
7 3 1 8 doar o singură dată pe fiecare 22 iunie - 22 iulie CAPRICORN
rând, coloană şi pătrat de 3x3.
Cu cruce ^ Viaţa familială este în 22 decembrie - 20 ianuarie
roşie 5 4 Z e S 1. P 8 z 9 6 centjul preocupărilor Ziua este favorabil
9 z P 6 S z l 8 £ / tale. Iţi organizezi viaţa ; pentru investiţii. Est
ORTODOX 5 7 3 2 9 1- 6 £ z 9 *z V S . de familie pentru ca J bine totuşi să te intere
Sf. 10 Mc. din Creta'; Sf. Pavel, lucrurile să se desfăşoare într-un şezi despre partener
z 9 £ 8 Z 6 9 l P mod cât mai uşor şi mai structurat. tăi. Copiii se poate să-ţi ceară
Arhiep. Neocezareei; Cuv. Naum
5 4 6 2 6 2 i P £ 9 9 Z a mai mare libertate, iar tu vei şti s
LEU
GRECO CATOLIC P 9 8 9 i Z £ 6 2 23 iulie - 22 august ajungi la un compromis.
Ss 10 m din Creta 6 1 8 2 Z 6 £ P S 9 VĂRSĂTOR
e P 9 S 8 6 z z Dacă participi la vreo 21 ianuarie -19 februarie
ROMANO CATOLIC 6 8 4 3 s 6 z 2 9 17 8 £ l petrecere sau o sărbă
^
Ss. loan de Kety, pr. *; ajBAjozay toare în această peri- « Jp ifiL In sectorul familial Iu
crurile
sunt
oadă, deschide bine
foarfc
Victoria, fc. m. ochii. Se poate ca în mulţime să-ţi calme. Te gândeşti să
găseşti jumătatea. Ai tendinţa de ţi faci căminul mai pri
Curs valutar - Şi acum nu mai cîntă? a-ţi face prea multe griji. mitor şi mai călduros. Poate chiar fc
O Pe ăsta îl ştiţi? - Nu, pentru că au intervenit cei de la apuci de nişte decorări interioare.
Euro....:........................................4.2268 protecţia animalelor... FECIOARA
Dolar S U A ...................... .........2.9539 23 august - 22 septembrie PEŞTI
Gramul de aur............... ....103.9734 Un tip ştergea un geam cu o miţă. Trece altul 0 femeie nici prea tînără, nici prea bătrînă, Te controlezi greu as- 20 februarie - 20 martie
pe lingă el şi îi spune indignat: merge la doctor. tăzi. Ridici tonul pen- Cei în cuplu se înţelec
Francul elevetian...... .........2.8209
- Ce faci, băi boule? Mai stoarce-o. - Domnule doctor, aştept al nouălea copil. tru a obţine ceea ce foarte bine. Dacă eşi
Lira sterlină..................... .........4.7309
- Femeie, eşti deşteaptă, de ce nu faci ceva 'vrei. A r fi cazul să fo singur se poate să întâi
100 Forinti maghiari... ..........1.5419
- Această cîntâreaţâ are un curaj împotrivă... loseşti arţar, diplomaţiei şi să ai o neşti pe cineva. Ai ten
100 Yeni japonezi...................3.2357 extraordinar... Acum cîţiva ani a cîntat intr-o - Păi eu mă împotrivesc, dar bărbatu-meu e voce mai blândă, poate chiar vei dinţa să te laşi pradă plăcerilor Iu
Leul moldovenesc................0.2396 cuşcă cu lei... mai tare'ca mine. * vedea efecte miraculoase. . xului şi să îţi lipsească simţul realităţii
