Page 6 - Ziarul_Hunedoreanului_2009_120
P. 6

Zianil*IHUNEDOREANULUI                                                                                                               100%

                    Luni, 28 decembrie 2009




         S P E C IA L


          Cea mai mare afacere cu ceaiuri




         „Fares" Orăştie face ceaiuri de 80 de ani bătuţi pe muchie. Compania a celebrat evenimentul cu un produs nou. Un ceai special,
         din plante aromatice selecţionate. Pe de altă parte, a scos pe piaţă şi formule de ceai după reţetele originale ale farmacistului
         care a pus bazele firmei, în anul 1929


































         VANZARI IN CREŞTERE . La „Fares” nu se simte criza! O dovedesc vânzările care au crescut cu 30 la sută faţă de anul trecut. Toamna şi iarna ating cote maxime, spun reprezentanţii Laboratoarelor Fares Bio
         Vital, a căror cifră de afaceri a crescut, anul acesta, cu 20 la sută faţă de 2 0 0 8 , când a fost de aproximativ 25 de milioane de lei          FOTO: CRISTIVATAVU'

         Monna Voinescu             chimic".  Pe  10  decembrie  1929,   intede 1989, „Fares" realiza 75 la           oameni costumaţi special şi cu   din anii de apogeu ai fitoterapiei,
         • • •  eaiul a făcut istorie la   bănăţeanul  înfiinţează  Prima   sută’din cifra Plafar, îşi amintesc       intrări separate pentru femei şi   când preparatele din plante me­
         C     Orăştie. Afacerea mira­  Cultivarea Plantelor Medicinale   inginer  electronist  din  condu­           pene, lămureşte coordonatorul   oficiale de tratament. Alte trei ti­
                                    Cooperativă  Română  pentru
                                                                                                                                                 dicinale erau, de fapt, mijloacele
                                                               reprezentanţii firmei. în ’95, un
                                                                                                                      bărbaţi. Aşa cer normele euro­
                                                                                                                                                 puri au la bază reţete originale pe
                                                                                                                      producţiei. în secţie, miros pu­
                                    - „Digitalis". îşi alege ca locaţie  cerea societăţii a avut curajul „să
               culoasei  băuturi  a îm­
               plinit, luna aceasta, 80
                                                                                                                      ternic  de  mentă şi  lămâie.  Dar  care le-a folosit acum 80 de ani
                                                               fost  privatizată  prin  metoda
                                    o binemeritată reputaţie atât ca
         de  ani.  Piatra  de  temelie  i-a   inima Daciei. Curând, îşi câştigă   ia taurul de coarne". Compania a    ‘niciun  fir  de  praf,  în  ciuda  lu­  farmacistul Andrei Farago. Com­
         fost pusă de un bănăţean. Un   om de ştiinţă, cât şi ca practician.   MEBO. Acţionariatul şi capitalul       crului cu plante uscate. Plantele   pania le-a descoperit în Arhivele
         farmacist cu studii la Viena -    Calitatea produselor lui e apre­  îi sunt integral româneşti.              vin de undeva din podul clădirii,   Statului şi le-a repus în practică.
         Andrei Farago.             ciată şi dincolo de graniţele ţării.   Privatizarea a adus schimbări              prin  instalaţii  speciale.  Iar  un  Şi astăzi, se dovedesc la fel de efi­
                                    După cinci ani la la pornirea afa­  serioase în politica „Fares". A fost          motiv e şi acela de a fi cât mai   ciente. Pentru că o parte din tra­
         Primul cultivator          cerii, Andrei Farago este distins   reluată cultivarea plantelor me­              puţin atinse de cei care  le ma­  diţia folosirii plantelor medicina­
         de plante m edicinale      prin Decret Regal cu diploma şi   dicinale uzuale. Sute de hectare                nipulează. Tot aici ajung rapid şi   le se găseşte la mănăstiri, stăpâ­
         din România                medalia  „Meritul  Comercial  şi   din împrejurimile Orăştiei sunt                în pungi ori  în pliculeţe, apoi în   nii ceaiului din România au mers
           Farago a ajuns la Orăştie şi s-   Industrial  clasa  I"  (foto).  La  pline cu mentă, muşeţel, levăn-      cutii.  Faza  finală  e  înfolierea.   şi pe mâna măicuţelor şi a călu­
         a însurat cu fiica celui care deţi­                   ţică. Vreo 20 de specii în total. în   două etape -  şi înainte, şi după   Asta le ajută să-şi păstreze mai   gărilor. „La mănăstiri s-au păstrat
         nea  singura  farmacie  din  zonă                     culturi au fost aduse şi plante din   apariţia pe piaţă a noii formule.   mult timp calităţile.  cunoştinţele populare care, de-a
         bazată  pe  plante  medicinale,                       flora  spontană  -  adică  măceş,   Efectele se văd în primele două               lungul vremii, au fost dezvoltare
         „Leul de Aur". Era situată pe stra­                   coada-şoricelului ori pătlagină.   luni, spun medicii companiei, a-   Unicat în  Europa  şi folosite spre binele semenilor",
         da Regina Maria, la numărul'8.      StAfXrcl          Dar cantităţile recoltate nu sunt   dăugând că  firma a  implicat în   Din Laboratoarele Fares Bio   explică brand managerul Labo­
         Farago a preluat afacerea socru­   .. ». . ..-   .- <4-4*.-  suficiente pentru cât poate pro­  testarea reţetelor pacienţi ai me­  Vital ies trei tipuri de ceaiuri -  de   ratoarelor  Fares  Bio  Vital  din
         lui  şi  â început să cultive şi să   •*   ~          duce compania. Aşa că „Fares” şi-   dicilor de familie din toată ţara.  băut, funcţionale şi medicinale.   Orăştie.
         prelucreze  plante  medicinale.   .   &  ty* - .•**•**- * -  a pus la punct şi un sistem na­                 Primele sunt unicat în Europa,
         Referiri despre preocupările lui                      ţional de achiziţii -  direct de la   Drumul ceaiului  explică  Adelina  Hanciu.  Sunt  Aşi în  naturismul
         există  şi  în  rapoartele  Circum­                   culegători, explică brand mana­  Pentru ca o simplă plantă să   ceaiuri de fructe, cu gust special,   românesc
         scripţiei Agricole Orăştie. 0 scri­                   gerul  Adelina  Hanciu  (foto).   ajungă în pliculeţul de ceai este   fin şi care conţin o mulţime de in­  Produsele  „Fares"  se  găsesc
         soare  din  1925,  adresată  unui-                    Toate  plantele  trec  prin  con­  nevoie de o săptămână. Adică,   grediente. Sunt tonice şi energi-   pe piaţă în cel puţin şapte forme
         partener comercial de la Viena,   7,f.i  ~            trolul de calitate. De la A, la Z. Ca­  uscare, balotare, tocare, proce­  zante. Cele funcţionale sunt cre­  de prezentare, de la pliculeţe şi
         avea în antet menţiunea: „Primul                      re  nu  corespunde  din  toate   sare,  ambalare,  plus  verificări   ate special pentru consumatorii   capsule, la tincturi şi uleiuri. Cap­
         cultivator de plante medicinale                       punctele de vedere -  începând  după fiecare dintre aceste opera­  din oraşe - aceia care se plâng de   sulele,  de pildă,  au  la  bază  tot
         din România. Recoltare, uscare,                       cu aspectul şi terminând cu con­  ţiuni.  Pentru toate e nevoie de   stres,  dezechilibre şi disfuncţii.   plante medicinale, doar că, tera­
         pulverizare, laborator farmaco-  „Digitalis" s-au cultivat peste 20   ţinutul de substanţe active -  n-   150  de  oameni.  Coordonatorul   Ultima categorie e dedicată tra­  peutic vorbind, sunt mai concen­
                                    de soiuri de plante medicinale. în   are ce căuta în fabrică.  producţiei este Romulus joca. In­  tării diferitelor maladii. Iar la a-   trate decât ceaiul. Testarea lor a
              i v   Fares a ob-     1937, Cooperativa oferea doar în                       giner miner de profesie. Lucrează   cest capitol compania a scos pe   ajuns până în clinicile din marile
                    tinut certi-    ţară nu mai puţin de 334 de sor­  600 de oam eni muncesc   de 12 ani în Laboratoarele Fares   piaţă formule inedite. Unele da­  oraşe, spun reprezentanţii com­
                                    timente  de  6eai.  Iar  comenzi   pentru un plic de ceai  Bio Vital şi spune că a avut timp   tează de la sfârşitul secolului XIX,  paniei. Iar rezultatele au fost sur-
                    ficareaeu­      veneau  cu  sutele  din  toată   în *95, ceaiurile „Fares" aveau   să înveţe tot ce înseamnă „dru­
         ropeană pentru ma­         lumea.                     la bază circa 20 de reţete. Astăzi   mul ceaiului".    •  EX T R A
                                                               au 200 şi mai mult de jumătate   Planta  face  primul  popas  la
         nagementul calităţii       Stăpânii ceaiului          sunt proprii. în spatele unui sim­  uscare. Fie Ia umbră, fie în uscă-   Ceai aniversar cu suprize
         şi pentru sigpranţa          Afacerea  pornită  de  farma­  plu pliculeţ de ceai se află munca   toare speciale -  depinde de ano­      Ceaiul Aniversar „Fares” a
         alimentară. In plus,       cistul bănăţean are acum 80 de   a cel puţin 600 de oameni -  dacă   timp. Maşirîăriile-uscătoare „în­       apărut pe piaţă în ediţie
                                    ani şi a ajuns cea mai mare afa­  punem la socoteală şi echipa de   ghit" zilnic 10 tone de plantă cru­      limitată. La 80 de ani de la
         suntem certificaţi de      cere cu ceaiuri din România. îna-  vânzări. Compania continuă să   dă. Ce iese de-aici, se balotează şi      înfiinţarea firmei. La fel au
         nemţii de la TUV.                                     scoată pe piaţă formule noi, iar în   ajunge în depozit. 0 hardughie              fost produse şi ceaiurile
                                    • EX T R A                 crearea lor sunt implicaţi şi me­  tip hangar de avion, întinsă pe                speciale pe care compania le
         Toate acestea garan­                                  dici,  şi  farmacişti,  şi  biologi”,  şi   1.500 de metri pătraţi şi în care     oferă românilor la sărbătorile
         tează că produsele                                    chimişti. „Fitoterapia e o provo­  încap 450 de tone de plantă us­                de iarnă ori de primăvară, sau
                                                               care permanentă pentru noi. Re­
         noastre au aceeaşi                  14                sursele ei sunt extraordinare. Nu   cată.  Menta  are  regim  special,            de Mărţişor. Toate au retete
                                                                                           explică Joca. Este planta cel mai
                                                                                                                                                 speciale şi fiecare cutie de
         calitate şi astăzi, şi                                putem spune că plantele medi­  des folosită în ceaiurile „Fares".   ceai are o surpriză. In ceaiul de primăvară, de pildă, s-au aflat
         peste o Tună, şi peste      tipuri de ceai pot fi am­  cinale sunt complet exploatate",   Se păstrează separat, din pricina   iconiţe, mărţişoare sau chiar flori cu seminţe care se puteau
                                                               e convinsă Adelina Hanciu.  mirosului foarte puternic pe care   planta. Şi ceaiul cu care „Fares” a sărbătorit opt decenii de
         un an”                      balate în acelaşi timp în    La fiecare reţetă se lucrează   nu trebuie să-l împrumute celor­  existenţă are o surpriză. Primii 80 de consumatori'ai acestuia
                  A D ELIN A  HANCIU,  Laboratoarele Fares     între şase luni şi chiar un an. Pro­  lalte plante. Procesarea şi amba­  vor primi cadou o excursie la Sarmizegetusa. In plus, vor avea
            brand manager Laboratoarele   Bio Vital din Orăştie  dusul trebuie testat apoi. Labora­  larea  plantelor  se  face  în  altă   ocazia să viziteze culturile şi laboratoarele celebrei companii.
                       Fares Bio Vital                         toarele fares Bio Vital fac asta în  secţie.  Cu  utilaje  moderne,  cu
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11