Page 14 - Ziarul_Hunedoreanului_2009_96
P. 14
P Divertisment
Ziarul «'HUNEDORE ANULUI
Vineri, 20 noiembrie 2009
Pagină realizată de Luana G IU H A T
Reporterul de serviciu
J Ti-ai stricat maşina în gropile judeţului, ai probleme cu pensia, eşti nemulţumit de aleşii locali? poate fi apelat la 0354- 402.402
Ziarul H U N E D O R E A N U LU I e aproape de tine. Orice întrebare îşi poate găsi răspunsul,
orice problemă poate fi transmisă de reporterii “ziarului pe care îl ştii” autorităţilor. numărul de telefon:
Rubrica Cititoriilui
S E C R E T E L E B U C A T E L O R A L E S E
Marinatele, secretul gustului “TREBUIE SĂ ÎI PRINDEM
desăvârşit al fripturii ÎN FLAGRANT"
A sunat la redacţie Claudiu junct al Gărzii de Mediu Hune
Nistor, strada Orizontului, mu doara: „Pentru a putea face ceva,
Pana Olaru________________ lăsa acolo până când o utilizaţi. ce aromă sau gust care vă este pe pentru marinat, este recoman nicipiul Deva: "Eu am un de ar trebui ca maşinile care descar
Multe dintre sucurile de fructe plac. Cele lichide sunt cel mai des dat ca timpul de preparare să fie pozit în această zonă. Este o mi că gunoi să fie prinse în flagrant.
rocesul de marinare folosite în marinate, ca, de ex folosite în gastronomie, pentru redus cât de mult se poate,-de zerie de nedescris, dincolo de Ar fi bine, dacă persoana ar pu
reprezintă introduce emplu, zeama de lămâie sau su că baza de marinat este, de obi preferat nu mai mult de o oră, la trecerea de nivel cu calea ferată. tea face fotografii sau un filmuleţ
rea unui aliment într-o cul de ananas, conţin enzime ca cei, o substanţă acidă. Puteţi fo temperatura camerei. în gene Pe partea dreaptă, pe sensul de în care să se vadă numărul ma
P marinată pentru a se re descompun proteinele. Toc losi zeamă de fructe sau legume, ral, această perioadă de timp es mers este moloz şi gunoi cât vezi şinilor. Dacă avem numărul, fa
frăgezi şi pentru a se impreg mai de aceea, timpul de mari dar vinul, oţetul şi chiar berea te suficientă pentru frăgezirea cu ochii.Am făcut sesizări la Gar cem o adresă la Poliţia Rutieră, i-
na de aromă înainte de a fi nare trebuie cronometrat atent, sunt ingrediente ideale pentru oricărui tip de carne. da de Mediu şi la Primărie, dar dentificăm numele şi adresa ce
gătit sau pentru a fi conservat. pentru că, lăsată prea mult timp, marinate. Marinarea unei bucăţi nu s-a luat nici o măsură. Am lor care deţin maşinile şi de aici
E bine de ştiut că marinarea marinata poate distruge carnea, de carne poate dura câteva mi Marinatele, preparate luat şi numere de maşini, care preluăm noi. Fotografiile sau fil
este o formă de a găti, chiar dacă care nu va mai putea fi folosită. nute sau câteva ore, însă e posibil „sensibile" descărcau mizerii acolo şi de mul se vor păstra pentru ins
foarte rar procesul presupune să fie nevoie să lăsaţi carnea la Indiferent de ce anume încor geaba. Chiar nu poate lua nimeni tanţă. Ştiu zona aceea pentru că
folosirea flăcării pentru fiert sau Principii de bază ale frăgezit o noapte întreagă, la rece. poraţi în marinată, este bine să măsuri?’’ şi eu fac patrulare pe acolo, dar
copt. Marinarea nu înseamnă marinării Aveţi grijă: cu cât proteinele nu o refolosiţi, adică este indicat Răspunde Cristian Moldo- atât timp cât nu îi prindem în
doar a introduce carnea într-un Marinatele pot fi lichide sau sunt mai „fragile", cu atât mai ma să aruncaţi preparatul în exces van, director coordonator ad flagrant, nu avem ce le face.”
sos pregătit la repezeală şi a o solide şi pot cuprinde absolut ori re este riscul ca acestea să fie dis ori pe care nu îl folosiţi la fră
truse în timpul marinării. Peştele, gezirea cărnii. în plus, nici nu Atenţie, Luminii, D.Gherea, între
de exemplu, nu trebuie lăsat la trebuie să gustaţi marinata după se sistează! orele 9 şi 16; CRIŞCIO R:
marinat mai mult de 30 de minu ce aţi scos carnea de la marinat str. Calea Zarandulur,
te, mai ales dacă marinata conţi şi în nici un caz nu folosiţi ames ENERGIA ELECTRICĂ Cornet, Scoruş, Dumbrăviţei,
ne şi zeamă de lămâie. Pe de altă tecul pentru preparea altor mân va fi întreruptă în O RÂŞTIE: între orele 9 şi 17; N EG O I, între
parte, carnea roşie poate sta la căruri. Dacă vreţi să transformaţi străzile David Prodan (fostă Râului), orele 8 şi 16.
marinat toată noaptea fără a se marinata într-un sos delicios
deteriora, acelaşi lucru fiind va pentru friptură, puteţi face acest
labil şi în cazul cărnii de porc sau lucru, însă aveţi grijă să o fierbeţi
de pui- cel puţin zece minute, pentru ca
Ca o concluzie, se poate spu eventualele substanţele toxice
ne că, dacă folosiţi suc de fructe să se distrugă.
BERBEC BALANŢA
21 martie - 20 aprilie 23 septembrie - 22 octombrie
câteva minute. Se Chiar dacă nu te dau Fie pled undeva de-
Pentru O Din bucătărie adaugă toate afară banii din casă, nu parte, unde te întâl
urgenţe ■~ h rt ingredientelefrahatul ^ eşti dispus să faci e- neşti cu cineva, fie vine
tăiat feliuţe,nuca conomii şi să'te lipseşti cineva de departe să
Salam de biscuiţi măcinată, stafidele, astfel de micile plăceri cu care te-ai te vadă. Se poate să fie vorba
Apel unic de urgenţă 112
> obişnuit. despre o întâlnire plăcută, însă fără
nuca de cocos), apoi
Apă caldă 02543217808 INGREDIENTE: 1 kg biscuiţi simpli, 11 lapte, se toarnă crema şi se mari consecinţe pe termen lung.
Apă rece 0254.227087 miezul de nucă de la 20-25 nuci, 2 linguri nucă amestecă bine,dar. TAUR SCORPION
de cocos, I pliculeţ de stafide, 250 g rahat uşor. Pe ţiplă sau pe 21 aprilie - 21 mai
Deranjamente Enel 0254.929 23 octombrie - 21 noiembrie
PENTRU CREMA: 1 ou, 1 pachet de unt sau folie de aluminiu se toarnă din compoziţie,se Faci tot ce-ţi stă în pu
Distrigaz 0254.227091 margarină, 12 linguri de zahăr, 2 pliculeţe de uniformizează,se rulează dând forma unui tinţă pentru a-ti mul Te gândeşti foarte s
Informaţii C FR 0254212725 zahăr vanilat, 3-4 linguri de cacao, esenţă de rom salam. La fel se procedează până se termină ţumi familia. Trebuie rios la modul în care îţi
MOD DE PREPARARE: Biscuiţii se rup bucăţi toată compoziţia.Se păstrează la rece .Se să-ţi păstrezi o ■ con vei folosi banii, cântă
INSTITUŢII PUBLICE potrivite,după care se stropesc cu lapte la serveşte tăiat în feliuţe.Este un desert minunat duită echilibrată pentru ca lucrurile rind fiecare posibilitate
» să se dezvolte în direcţia dorită. în parte. Problemele cu care te
Prefectură 0254.211850 temperatura camerei,se amestecă uşor şi se lasă pentru orice ocazie. confrunţi acum în viaţa de cuplu ar
O JPC 0254.214971 GEM ENI trebui reglate cât mai curând.
22 mai - 21 iunie
Birou anticorupţie 0254.223700 SĂGETĂTOR
Consiliul Judeţean 0254.211350 3 2 8 7 4 ^ Sudoku X Dacă mănânci prea 22 noiembrie - 2ldecembrie
I mult, vei avea stări de
Casa de Pensii 0254.219094 & oboseală şi chiar dureri Astăzi ai chef să pleci
3 9 Regulile Sudoku sunt simple. de ficat. Este bine să fii departe şi să scapi de
A JO FM 0254.216151 Treb uie să completaţi toate puţin mai atent la alimentaţie. In rutină. Se poate ca în
Casa de Sănătate 0254.220350 căsuţele libere cu numere domeniul sentimental, ţi-e plină drumul tău să dai peste
1 2 5 6 între 1 şi 9 conform următoarei
Direcţia veterinară 0524.221145 reguli: un număr poate apare mintea de planuri. o persoană plină de fantezie, care să-
doar o singură dată pe fiecare ţi aducă un strop de magie în viaţă.
7 4 9 1 8 5 RAC
Cu cruce rând, coloană şi pătrat de 3x3. 22 iunie - 22 iulie CAPRICORN
roşie 9 2 £ 8 9 9 z P 6 Z V Iţi canalizezi întreaga 22 decembrie - 20 ianuarie
/
i Z Z S 6 E P 8 9 energie asupra vieţii ae Te descurci bine în
O RTO D O X 2 8 7 4 1 9 9 6 P z 8 L e 9 familie. Insă dacă dai j viaţa profesională, mai
Inainteprăznuirea intrării în Biserică a mult de la tine, nu te H r * J ales că ştii să te adap-
Maicii Domnului; Cuv. Grigorie 6 r e p 9 Z 8 9 z aştepta ca toată lumea să te asculte tezi oricăror condiţii.
Decapolitul; Sf. Mc. Dasie; Sf. Ier. Produ
7 2 4 9 Z P Z 8 E 9 L 9 6 orbeşte, pentru că nu va fi aşa. Nu trebuie să te consumi din cauza
G RECO CA TO LIC 9 9 8 l Z 6 e P Z unor păreri divergente.
Preserbarea Intrării în Templu a Maicii l P 9 l LEU
Domnului. S Grigore Decapolitul, 4 3 e 9 6 z 8 23 iulie - 22 august VĂRSĂTOR
C; S Produ, aep 8 z 6 e 9 i. 9 L P
_ Chiar dacă ai nevoie 21 ianuarie -19 februarie
ROMANO CATO LIC 1 4 7 6 3 V s L z 8 Z 9 6 E de bani, nu trebuie să Este o zi foarte pro
Ss. Felix de Valois. pustnic; a u B A ţ o z a ş j te implici în orice a- bii ductivă Ia locul de
Edmund, rege
.... * facere care ţi se pro Foloseşte-te
pune. Este o zi mai puţin bună în de relaţiile care te pot
Curs valutar Cînd vede profu' asta, începe să rîdă, într-o plan financiar. ajută. Astăzi ai putea să închei o
- Bulă, tocmai mi-am amintit că peste 2 săptă-
E iiro ......:......................................4,2778 Pe ăsta îl ştiţi? scurtă pauză între două hohote de rîs, spune: FECIO ARA afacere importantă.
Dolar.............................................2,8749 mîni iese la pensie profesorul de ginecologie! 23 august - 22 septembrie PEŞTI
Gram au r.............................105, 0559 Profesorul de ORL al lui Bulă urma să se Dacă ai nevoie de 20 februarie - 20 martie
pensioneze. Fiecare elev din clasă i-a făcut cîte 0 blondă întreabă un tip pe stradă:
Francul elveţian.......................2.8260 sprijinul unui prieten, îl A i un organism rezis
un cadou. Profesorul a luat fiecare cadou îh - Nu vă supăraţi, cit e ceasul? W f vei primi. Şi persoanele tent, astfel încât este
Lira sterlină.................................4,7901
parte, s-a bucurat, etc. A venit şi rîndui lui Bulă -12.15, răspunde tipul. apropiate din familie te greu de crezut ca vei
100 Forinţi m aghiari.............1,6026
să-i dea cadoul. Bulă, fiind sărac, dar talentat, a - Hmmm, bizar, zice blonda, e a treia oară cînd ajută şi te susţin. In plan profesional cşdea pradă afecţiuni
100 Yeni japonezi ...................3.2311 desenat pe tablă o ureche mare şi profesorul cum întreb azi chestia asta şi de fiecare dată mi se îţi demonstrezi competenţele şi lor de sezon. încearcă să nu intri în
Leul Moldovenesc.................0,2591 iese din ea cu un buchet de flori în mînă... răspunde altceva. abilităţile. conflict cu persoanele din jur.
