Page 10 - Ziarul_Hunedoreanului_2010_135
P. 10
ZianfiHUNEDOREANULUI Divertisment
Joi, 21 ianuarie 2010
ESH -
Pagină realizată de Luana GIUHAT
Ti-ai stricat maşina în gropile judeţului, ai probleme cu pensia, eşti nemulţumit de aleşii locali? Reporterul de serviciu
Ziarul H U N E D O R E A N U L U I e aproape de tine. Orice întrebare îşi poate găsi răspunsul, poate fi apelat la 0354-402.402
orice problemă poate fi transmisă de reporterii “ziarului pe care îl ştii” autorităţilor. numărul de telefon:
DIN BUCATELE ASIATICE
Rubrica Cititorului
Preparatele din tofu, delicatese vegetale
Au scos hornul de la sobă pe geam
O ana O laru difica textura şi proprietăţile
• • • ....... brânzei tofu prin congelare. Nu A sunat la redacţie Marius T., 42. Au fost făcute o serie de în
ofu nu este unul dintre este indicat să congelaţi sorti strada Pricazului, municipiul ştiinţări conform HCL 184 din
ingredientele folosite mentul de tofu „mătăsos". în Orăştie: „Suntem mai mulţi lo 2003 privind interzicerea scoa
des pentru gătit, însă, schimb, prin congelare, tofu cu catari de la blocurile 40 şi 42, terii coşurilor de fum direct pe
T dacă este preparat cum consistenţă normală capătă o nemulţumiţi din cauză că, anu faţadele blocurilor sau clădi
trebuie, constituie o foarte textură mai moale, mai cărnoa miţi locatari au scos hornul de rilor de locuit ori cu altă des
bună alternativă la carne. să şi poate fi folosit pentru copt la sobă pe geam şi ne afumă pe tinaţie, iar locatarii au fost re
Multe persoane evită să gă şi pentru soteuri. Pentru a toţi cei care stăm în zonă. Nu se ceptivi, astfel că nu s-a ajuns la
tească tofu pentru simplul fapt congela foarte bine tofu, acesta poate aerisi din cauza mirosu aplicarea de amenzi.în zilele
că nu prea ştiu cum anume să îl trebuie tăiat bucăţi, apoi uscat lui. Ar trebui ca aceştia să-şi acestea, inspectorii de la Com
pregătească. De fapt, nu trebuie sau presat şi pus la păstrare monteze hornul pe acoperişul partimentul Protecţia Mediului
să fii vegetarian ca să savurezi într-un recipient etanş. blocului, nu aşa." vor face noi înştiinţări şi, după
un preparat cu tofu, căci acest Cum se poate găti - în ge Răspunde Alexandru Mun- constatările prealabile, v<r
aliment va încânta chiar şi pa- neral, pentru a fi gătit foarte teanu, primar al municipiului trece la aplicarea amenzilor
pilele gustative ale celui mai bine, tofu trebuie preparat la o Orăştie: „Marţi, 19 ianuarie, în pentru contravenienţi, con
pretenţios gurmand carnivor. temperatură de 375 de grade jurul orei 9 dimineaţa, a fost form acestei hotărâri de con
Ce este tofu - Tofu este de Celsius timp de o oră, când pro verificată zona blocurilor 40 şi siliu"."
numirea sub care este cunos dusul va arăta exact cum tre
cută brânza de soia chinezeas tăiată bucăţi. După ce aţi des legeri pentru păstrarea brânzei buie: cu o textură fermă, de cu Atenţie,
că. Există şi tofu japonez sau chis cutia, este indicat să con de soia sunt supele şi marina- loare maroniu deschis. Altă op (parţial), Liliacului, 6 Martie,
„mătăsos", un fel de tofu foarte sumaţi brânza de soia imediat, tele puţin uleioase. Este bine să ţiune ar fi să fierbeţi brânza de se sistează! între orele 9 şi 15; BRĂDĂŢEL,
moale, cu o textură fină. Acest întocmai ca în cazul cărnii ştiţi că tofu în esenţă nu are nici soia la foc mic, folosind aceeaşi între orele 9 şi 16; CĂSTĂU,
aliment se găseşte în magazine proaspete. Pentru a-l menţine o aromă particulară, aşa că pu metodă pe care o aplicaţi când EN ER G IA E LEC T R IC A între orele 9 şi 15;
GHELARI: str. Cireşului
va fi întreruptă azi în
sub diferite forme, de la sorti proaspăt, aveţi grijă ca alimen teţi adăuga orice fel de mari preparaţi carnea. Tofu poate fi SIMERIA: străzile A. Mureşan, bl.3 sc.A; TELIU C: str. Zorilor
mente foarte moi şi până la cele tul să stea în apă sau în sucuri nată, în funcţie de preferinţele şi prăjit, doar că trebuie să a-
Coşbuc (parţial), Libertăţii bl.16 sc.B, între orele 8 şi 16.
tari. Primele sunt ideale pentru cu mirodenii. Dacă este nevoie dumneavoastră. veţi grijă să folosiţi un sorti
prepararea sosurilor şi a terciu- să completaţi lichidul din cutia Uşor de preparat - Brânza ment foarte solid, pentru ca bu
rilor, în timp ce brânza tofu mai sau recipientul în care păstraţi tofu trebuie scursă înainte de a căţile tăiate să-şi menţină for
dură poate fi coaptă, prăjită pe tofu, apa de la robinet sau apa fi gătită, căci altfel se va îm ma. Există o sumedenie de re
grătar sau preparată în cuptor, plată va fi suficientă. prăştia. 0 puteţi presa în şer ţete pentru prepararea brânzei
întrucâ't are o textură asemănă Pentru că absoarbe lichidele veţele de hârtie sau o puteţi tofu, însă puteţi experimenta
toare cu cea a cărnii şi poate fi foarte uşor, cele mai bune a- stoarce. Dacă doriţi, puteţi mo după propriul plac.
B E R B E C B A L A N Ţ A
21 martie - 20 aprilie 23 septemb’rie - 22 octombrie
rumenesc foarte Este o zi foarte bună * Pentru unii nativi fe-
Pentru O Din bucătărie bine. Se presară din punct de vedere , , J . | xistă un risc inflamatpr
urgenţe boiaua peste material. Eşti încreză ^ u la nivelul ochilor. în
carne şi se stinge . tor, îndrăzneţ şi ştii să rest ai o bună rezisten
Pui în sos de usturoi cu apă (apa să profiţi de toate ocaziile apărute. ţă fizică. Pe plan profesional apar
Apel unic de urgenţă 112 Nu în ultimul rând eşti destul de unele conflicte.
cu mămăliguţă acopere carnea).
Apăcaldă 0254.217808 prudent, aşa că eviţi riscurile inutile.
Se adaugă pătrun
Apă rece 0254.227087 INGREDIENTE: 500 gr carne de pui; sare, piper; 1 jelul tocat. Se T A U R S C O R P IO N
23 octombrie - 21 noiembrie
Deranjamente Enel 0254.929 linguriţă boia; 11/2 cană apă; 1/2 legătură aduce la fierbere. 21 aprilie - 21 mai
pătrunjel; 4 căţei mari de usturoi; puţin ulei Gustaţi de sare şi piper şi mai adăugaţi dacă e Libidoul tău este m?:
Distrigaz 0254.227091 Profită de această zi scăzut că de obici
(mămăliguţă: 3 căni apă; 1 cană mălai; sare) necesar. Se fierbe tot pe foc mediu 30 minute.
Informaţii CFR 0254/212725 Sosul trebuie să scadă bine, sub jumătatea cărnii. _ | calmă pentru a-ţi reor- Nu-ţi fă griji, este doar
MOD DE PREPARARE: Se încinge ulei într-o oală Preparaţi mămăliga. Adăugaţi usturoiul tocat J j ganiza bugetul. în dra un moment pasager.
INSTITUŢII PUBLICE şi se pune carnea. Se condimentează cu sare şi mărunt peste pui şi mai fierbeţi 1 minut. Serviţi goste eşti tentat să La serviciu îţi manifeşti ambiţia
»
Prefectură 0254.211850 piper din belşug. Se prăjesc la foc mediu până se puiul în sos de usturoi pe pat de mămăliguţă. cedezi unei persoane care nu ţi se profesională.
potriveşte.
O JPC 0254.214971 S Ă G E T Ă T O R
G E M E N I 22 noiembrie - 21 decembrie
Birou anticorupţie 0254.223700 22 mai - 21 iunie
Facturile pe care le-ai
Consiliul Judeţean 0254.211350 9 6 4 1 2 O Sudoku La serviciu te confrunţi | primit trebuie plătite în
Casa de Pensii 0254.219094 X | cu unele schimbări. cel mai scurt timp.
3 6 Regulile Sudoku sunt simple,
AJO FM 0254.216151 / Apar colegi noi, se Este cazul să nu le mai
Treb uie să completaţi toate schimbă unele struc neglijezi dacă vrei să eviţi pro
Casa de Sănătate 0254.220350 căsuţele libere cu numere
4 5 9 turi, evenimente care te forţează să bleme serioase.
(Direcţia veterinară 0524.221145 între 1 şi 9 conform următoarei te adaptezi împrejurărilor.
reguli: un număr poate apare C A P R IC O R N
7 9 8 doar o singură dată pe fiecare R A C 22 decembrie - 20 ianuarie
Cu cruce rând, coloană şi pătrat de 3x3. 22 iunie - 22 iulie a» Iti regăseşti tonusul
roşie 2 7 8 z c Z 6 8 P s 9 j Te încăpăţânezi să-ţi după o perioadă ma
s l P Z 9 JL 6 £ 8 i pui partenerul pe un £ puţin bună pe planul
O R T O D O X J piedestal, în ciuda a- sănătăţii. Acest lucru
1 6 3 6 9 8 P £ s Z l l
Cuv. Maxim Mărt.; Sf. Mc. Neofit, vertismentelor celor a- îţi permite să te ocupi de proiectele
P JL e 9 Z t 8 6 S propiaţi. Dacă eşti un pic realist re tale. Acasă armonia depinde în
Evghenie, Candid, Valerian şi Achila
7 5 9 9 S 6 -e L p 9 Z uşeşti să eviţi decepţiile. mare parte de atitudinea ta.
G R E C O C A T O L IC t Z 9 8 S 6 4 P £
L E U V Ă R S Ă T O R
Cuv. Maxim Mărturisitorul; 8 4 E 6 JL 8 8 9 l Z P 23 iulie - 22 august 21 ianuarie -19 februarie
Sf. m. Neofit 9 P 9 l 6 Z £ 8 L Ai putea lua unele de- Nativii se văd obligaţi
6 <4 1 3 7 Z 8 l l P E S 9 6 cizii cu privire la gesti- L să suporte o atmos-
R O M A N O C A T O L IC
ojBAjozay ' y onarea banilor. Cariera M feră tensionată la locul
Sf. Agneza, fc. m.
sasgS ta ia o nouă turnură, de muncă. Există une
cu condiţia să-ţi îndeplineşti res le lucruri care intervin şi te fac să
Curs valutar § - Unde este ucigaşul? ponsabilităţile. cheltuieşti mai mult.
Pe ăsta îl ştiţi? La care o voce din spatele ei îi dă replica:
Euro........................... 4.1196 - în spatele dumitale, dacă nu te aşezi F E C IO A R A P E Ş T I
Dolar............................................2 ,9 0 4 3 imediat! 23 august - 22 septembrie 20 februarie - 20 martie
Domnule, te somez să nu-i mai dai tîrcoale
Gram aur..............................105, 4393 Lucrurile încep să se a- Limitează cheltuielile
fiicei mele! Altfel vei plăti cu vîrf şi îndesat! Test de italiană la poliţişti. Examinatorul, un
Francul elveţian........................2,7912 şeze în relaţia cu parte- ,.v la strictul necesar. Se
- Zău? Nu-i de ajuns că-i dau bani fiicei colonel de poliţie, îl întreabă pe unul din poliţişti: I-nerul de viaţa. Este bi "tW poate să apară unele
Lira ste rlin ă ........................................4,7 2 9 5
dumitale, acum vreţi să vă dau şi dv.? - Come ti chiamo? ne totuşi să rămâi pru taxe neprevăzute, însă
100 Forinţi maghiari.............. 1,5340
La care acesta răspunde: dent. Pentru că ai responsabilităţi bani în plus nu-ţi intră în cont. Pe
100 Yeni japonezi ..................3,1968 La teatru, unde se joacă o piesă poliţistă, o - Ma per che? profesionale mari, ar fi util să găseşti plan profesional ai parte de multe
Leul Moldovenesc................ 0,2 3 3 5 spectatoare sare în sus, strigînd: - Maperche şi mai cum? o metodă de a scăpa de stres. satisfacţii.
