Page 10 - Ziarul_Hunedoreanului_2010_200
P. 10

Ziarul «HUNEDOREANULUI                                                                    Util Divertisment

                        Luni, 26 aprilie 2010












             SECRETE ÎN BUCĂTĂRIE
                                                                                                                                 Rubrica Cititorului
             Trucuri pentru prepararea                                                                                    Nu putem dormi de broaşte



                                                                                                                            Au sunat la redacţie locatarii   purtător de cuvânt al Primăriei
              mâncărurilor                                                                                                blocului G, strada Mihai Etnines-   municipiului  Deva:  "Problema
                                                                                                                                                     semnalată de cititorii dumnea­
                                                                                                                          cu, municipiul Deva: "Blocul nos­
                                                                                                                          tru este situat chiar lângă Parcul   voastră  are  o  explicaţie  şi,  în
               ❖   Albuşurile  se  bat spumă   ❖  în cazul orezului cu lapte,                                             Bejan. Problema acolo o consti­  curând, şi o rezolvare. Acolo, SC
             mai repede şi se menţin consis­  zahărul se adaugă la final, deoa­                                           tuie nişte lucrări sau mai bine zis   Hidroconstrucţia SA a început lu­
             tente dacă înainte de a se pune   rece acesta întăreşte orezul.                                              săpături,  care au  fost  abando­  crări de terasare, care au fost sis­
             zahărul se adaugă puţin rom (o   ❖  Pentru a îndepărta coaja                                                 nate anul trecut. în zona în care   tate din cauza condiţiilor meteo
             lingură la trei albuşuri), apoi se   de pe  lămâi  mai  uşor,  acestea                                       s-a  lucrat,  este  un  izvoraş  din   nefavorabile din anotimpul rece.
             adaugă zahărul.            trebuia să stea în jur de 15 mi­                                                  care s-a format o mlaştină, care   Lângă blocul G, unde s-a produs
               ❖  Blaturile de prăjituri cresc  nute în apă fierbinte.                                                    este plină de broaşte.  De seara   acumularea de apă care deran­
             foarte  bine în  cuptor,  dacă  la   ❖   Pentru a coace mai  uşor                                            până dimineaţa avem concert de  jează acum, s-a lucrat la un bazţ
             preparare  se  adaugă  amoniac  cartofii,  ţineţi-i  în  apă  sărată                                         broaşte non-stop. Parcă ar cânta   de retenţie RRBL La cererea fă­
             nestins.                   timp de 15 minute, înainte de a-                                                  pe balcon. Este extrem de deran­  cută de reprezentanţii Primăriei
               ❖  Nucile verzi se decojesc de   i băga la cuptor.                                                         jant. Mai mulţi vecini au făcut se­  astăzi  (23 aprilie 2010 - n.r.), în
             la sine dacă sunt ţinute câteva   ❖   Pentru ca  rămureleie de                                               sizări la primărie, dar până acum   şedinţa  operativă,  cei  de  la  SC
             zile într-o pungă de plastic le­  conopidă să rămână albe şi fru­                                            nu s-a rezolvat nimic. Nu se poa­  Hidroconstrucţia  SA  şi-au  luat
             gată la gură.              moase se adaugă în apa în care                                                    te face ceva să ne putem odihni   angajamentul să evacueze apa şi
               ❖   Piureul de spanac e mult   fierb un pahar de lapte dulce.                                              şi noi ca oamenii?"        să reia lucrările în cel mai scurt
             mai gustos dacă atunci când e   ❖  Mâncarea prea condimen­                                                     Răspunde Camelia Cotoară,  timp.”
             gata adăugaţi un gălbenuş de ou   tată  se  poate  salva  cu  lapte,
             frecat bine.               iaurt, cremă de brânză, suc de                                                     Atenţie, se sistează!     - între orele 9 şi 19,  Basarabasa,
               ❖   De asemenea,  când  pre­  lămâie sau supă.                                                                                        Ociu, Ocişor - între orele 9 şi 10 şi
             paraţi  spanac sau alte legume   ❖  înlocuind laptele cu chefir                                              ENERGIA ELECTRICA  va fi în­  între orele 18 şi 19,  Hunedoara (str.
             cu frunze verzi adăugaţi în apă   la  aluaturile  dospite,  acestea                                          treruptă în: Brad (str. Măgura) - în­  C. Davila, Brădet, Primăverii,
             puţin zahăr. Astfel legumele îşi   devin  mai  pufoase  şi  se  păs­  Evitaţi  să puneţi zeamă de lă­  mai  gustoasă,  puneţi  fructele   tre orele 9 şi 18,  Prăvăleni, Ciungani  Viorele, bl. 4,3 ) - între orele 8 şi 16.
             păstrează culoarea frumoasă.  trează mai mult timp.    mâie, deoarece aceasta distruge  într-un castron. Pregătiţi un si­
               ❖   Cozonacii  şi  budincile   ❖  în salata de morcovi cruzi   vitamina  A,  care  este  foarte   rop de zahăr, peste care stoar-
             prind o culoare frumoasă dea­  puneţi o lingură de ulei de măs­  valoroasă în nutriţie.  ceţi zeama de la o jumătate de
             supra, dacă le ungeţi - nu cu ou,   line sau de floarea-soarelui. în   ❖  Când pregătiţi o salată de   lămâie.  Turnaţi  siropul  peste
             cum se obişnuieşte, ci cu cafea  acest fel, vitamina A din mor­  fructe (fie ele chiar din conser­  fructe cu 5 minute înainte de a
             cu lapte.                  covi va fi mai uşor de asimilat.  ve) pentru ca aceasta să fie mult  servi salata.
                                                                                                                          BERBEC                      BALANŢA
                                                                                                                          21 martie - 20 aprilie     23 septembrie - 22 octombrie
                                                                                                                                   Iţi  petreci  timpul  în   ^   Cu  toate  că  eşti  im-
              Cotaţii                    ^Radar                                         Pentru urgenţe                           'î  compania  prietenilor   ,   ,  plicat  într-o  relaţie,
              bursiere             Ai3                                                                                           IJ  din străinătate. Apre­  ^    /   speri ca partenerul de
                                                                                                                                   ciezi  ideile  unui  amic
                                                                                                                                                              viaţă  să închidă  ochii
                                           Radarele  vor  amplasate  astăzi  în  judeţul   Apel unic de urgenţă.......................................112  Vărsător, cu care te înţelegi foarte   în privinţa escapadelor tale. Nu te
                  2 3 .0 4 .2 0 1 0     Hunedoara în următoarele zone: DN 76 Luncoiu                                      bine. Se poate să te simţi atras de o   mira  dacă  la  un  moment  dat va
             B R D ... .. 15,300 .. .......... 0  de Jos -  Brad, DN 74 Brad -  Crişcior, DN 76 Brad   Apă caldă...............................    0254.217808  nou apariţie din viaţa ta.  avea o reacţie violentă.
             TLV . .. . . 2.2600.. ..........0  - Baia de Criş, DN 76 Baia de Criş - Tîrnava de Criş,   Apă rece  .................................... 0254.227087  TAUR  SCORPION
                                        DN7  Mintia  -   Veţel,  DN7  Veţel  -   Leşnic,  DN7
             E B S ____ .. 139,50  .. .. +0,36                                   Deranjamente Enel........................... 0254.929  21 aprilie - 21 mai  23 octombrie - 21 noiembrie
                                        Leşnic  -   Săcămaş,  DN7  Ilia  -G urasada,  DN7
             SN P____ . 0.3400... .. +3,66  Gurasada -  Burjuc, DN7 Burjuc-Zam, Deva, Calea   E-on G az Distribuţie................0254.235.090  Cercul  de  cunoştinţe   Dacă eşti disponibil,  .
             R R C . .. .. 0,0715 .. ... -1,38  Zarand; Sântuhalm; DN 76 Şoimuş -  Bejan, Băniţa                                   ar  fi  destul  de  mare,   şanse să te îndrăgos­
                                        , BN 66                                  Informaţii C F R .........................   0254.212725  f   dacă nu ai avea grijă să   teşti astăzi. Ocupă-te
             BIO —   .. 0.2170...... -3,83                                                                                     ^   alegi  persoanele.  Ştii   de  problemele finan­
             O L T ____ . 0.2960... .. +1,02                                              INSTITUŢII PUBLICE              foarte bine că unii oameni doar te   ciare pe care le-ai lăsat în aşteptare'
             C O M I.. . 0.8850 .. . . .  +1,14  O  Pe ăsta îl ştiţi?                              f                      fac să-ţi pierzi timpul.   în ultima perioadă.
                                                                                 Prefectură.....................................0254.211850
             D A FR .. .. 0.1560  .. . . .  +4,0                                                                          GEMENI                     SĂGETĂTOR
                                           Un soldat plecat de foarte mult timp de acasă
             A Z O . . . . 0.4030 .. .. +0,50                                    O J P C ............................................0254.214971  22 mai - 21 iunie  22 noiembrie - 2ldecembrie
                                        primeşte o scrisoare de la prietena lui în care este
             SIF1  . .. ..1.5200  .. .. +4,83  anunţat că vrea să se despartă de el şi că îşi vrea   Birou anticorupţie......................0254.223700  In relaţiile de prietenie   Cresc  responsabilită­
             SIF2. .. . ,. 1.4000..,... +2,19  şi  poza  înapoi.  Soldatul  nervos  vorbeşte  cu   Consiliul Judeţean......................0254.211350  îţi sunt aruncate vorbe   ţile, astfel încât se poa­
                                                                                                                                                              te să ajungi epuizat. Pe
                                                                                                                                   usturătoare,  iar  per­
                                        camarazii şi strânge de la ei o grămadă de poze cu
             SIF3. . . . . 0.8100... .. +3,85                                                                                      soanele  dragi  au  un     de altă parte, dacă de­
                                        soţii, surori şi prietene. Le pune pe toate într-un   Casa de Pensii.............................0254.219094
             SIF4. . .. . 0.8550  .. .. +2,40  plic  pe care îl  expediază  prietenei  lui ataşând                        comportament agresiv. Păstrează-   pui  efortul  necesar,  se  poate  să
             S IF 5 . .. ..1.8700  .. .. +3,89  nota:                            A JO F M .........................................0254.216151  ţi sângele rece şi nu pune la inimă.  profiţi de o şansă.
                                           "îmi pare rău că nu îmi aduc aminte exact care   Casa de Sănătate........................0254.220350  RAC  CAPRICORN
              Cu cruce                  eşti tu dintre toate astea. Te rog opreşte foto­  Direcţia veterinară................    0524.22114  22 iunie - 22 iulie  22 decembrie -  20 ianuarie
              roşie                     grafia ta şi înapoiază-le pe celelelate."                                              ^    Cei care trăiesc în cu-   4  h   \  Abţine-te  de  la  ten-
                                                                                                                                   piu se bucură de mo-   ’   |   dinţa să o iei de la ze-
             O R T O D O X                                                                                                        1 mente  pline  de  tan­  JJ  ro. Certurile cu părinţii
                                         sj Din bucătărie                                                                          dreţe  şi  senzualitate.   sau  nevoia de  a  av$ '
             Sf. Mc. Vasile, Ep. Am asiei; Sf.                                                                            Cei singuri au numeroase aventuri,   propriul cămin sunt chestiuni cafe
             Glafira                                                                                                      unele poate chiar în acelaşi timp.  trebuie gândite cu grijă.
                                        File de somon la grătar
             G R E C O  C A T O LIC                                                                                       LEU                        VĂRSĂTOR
                                           INGREDIENTE (pentru 12 porţii): 12 fileuri de                                  23 iulie - 22 august       21 ianuarie -19 februarie
             Sf. ep. m. Vasile al Amasiei
                                        somon cu piele (aproximativ 180 g fiecare),  I/2                                           Agresivitatea ta creşte    Intri într-o perioadă în
                                        cană de ulei de măsline, 2 căţei de usturoi, zeama
             RO M A N O  C A T O LIC                                                                                               destul de mult astăzi.     care ai o mare putere
                                        de  la 2  lămâi,  2  linguri  de  capere,  l/3  cană de                                    A i  probleme  cu  spa­    de a-i fermeca pe cei
             Ss. Anadet şi Marcelin, pp. m.  frunze de mărar, l mănunchi de cimbru, sare de                                        tele şi cu musculatura,    din jur. Cu toate că te
                                        mare, piper, felii de lămâie pentru servire.                                      înotul este o variantă bună pentru   bucuri de atenţia tuturor, s-ar putea
              Curs valutar                 MOD DE PREPARARE: într-un vas mare ames­                                       ameliorarea stării fizice.  să nu fii dispus să le răspunzi la fel.
                                        tecaţi uleiul, usturoiul tocat mărunt, o treime din
             Euro................................................4.1285  zeama de lămâie, caperele scurse de apă şi tăiate,   FECIOARA               PEŞTI
             Dolar............................................3.0969  mărarul şi cimbrul  tocate fin. Condimentaţi cu     23 august - 22 septembrie  20 februarie -  20 martie
             Gram aur.................................113.5417  sare de mare şi piper. Puneţi fileurile de somon   gider cu 30 de minute înainte de a o găti. încălziţi   După ce ai zburat din   Traversezi o perioadă
                                        într-un  vas mare  de  ceramică,  în  aşa  fel încât   grătarul la temperatură sau foc moderat. Aşezaţi
             Francul elveţian......................2.8790                                                                          floare în floare, te gân­  delicată în viaţa senti­
                                        bucăţile de  peşte să  nu se  suprapună.  Turnaţi   fileurile de somon cu pielea în sus şi frigeţi-le pe   deşti acum la o situaţia   mentală. Te-ai săturat
             Lira sterlină.................................4.7613
                                        jumătate din marinată. întoarceţi fileurile pe cea­  grătar  timp  de  3  minute.  întoarceţi  carnea  şi   mai stabilă. Sunt favo­  de  rutină  până  peste
             100 forinţi m aghiari..............1.5603
                                        laltă parte şi turnaţi restul marinatei. Acoperiţi   frigeţi-o timp de 4-6 minute sau până când s-a   rizate planurile de căsătorie care se   cap  şi  tot  ce-ţi  doreşti  este  o
             100 yeni japonezi....................3.3159  tava şi ţineţi-o la frigider timp 2-4 ore, pentru a   pătruns, ungând-o din când în când cu marinata   fac acum. O  persoană de sex fe­  schimbare  care  să  nu-ţi  mai  dea
             Leul m oldovenesc............... 0.2457  lăsa peştele să se marineze. Scoateţi tava din fri­  rămasă. Serviţi împreună cu felii de lămâie.  minin te ajută cu sfaturi.  senzaţia că baţi pasul pe loc.
   5   6   7   8   9   10   11   12