Page 10 - Ziarul_Hunedoreanului_2010_301
P. 10

D IN  C A M A R A
                                                                                                                          Rubrica Cititorului
       Conservarea merelor pentru iarnă                                                                             Casele de marcat speciale, închise



       O ana Olaru                                                                      scufundaţi  bucăţile  de  fruct   A sunat la redacţie Dan Ben -  planificării departamentului ca­
       • • •                                                                            preţ  de  câteva  secunde.  Când   daş din municipiul Deva: "M-a   se, zilnic între orele 8 şi 22 (pro­
              acă  aveţi  în  curte                                                     ambalaţi feliile sau cuburile de   deranjat un aspect fiind la cum -  gram  de  lucru)  sunt  operaţio­
              câţiva pomi fructiferi,                                                   măr în pungi, folosiţi pungi spe­  părături  la  real,  cu  soţia  mea   nale casele cu acces rapid 18 ş
              ştiţi  foarte  bine  că                                                   ciale pentru congelator, de pre -  însărcinată. Două dintre casele   19, rezervate pentru femei gra­
       D merele se coc Intr-un                                                          ferat  de  dimensiuni  mici,  şi   de marcat sunt prioritare pentru/  vide,  persoane  cu  dizabilităţi
       ritm  mai  rapid  decât  cel  în                                                 scoateţi pe cât posibil aerul din   femeile însărcinate şi mămici. Ei   sau pentru achiziţionarea a ma
       care le-aţi putea consuma.                                                       ele înainte de a le aşeza în ser­  bine, toate casele lor funcţionau   puţin de 10 produse. Clientul în­
         De  aceea,  pentru  a  profita                                                 tarele frigiderului. Astfel, fruc­  doar cele două erau închise. Am   soţit de soţia dânsului însărci­
       cât  mai  mult de aceste fructe,                                                 tele vor îngheţa mai repede, iar   făcut reclamaţie apoi mi-au dat   nată în 9 luni a dorit să achite
       metoda ideală de conservare, a                                                   pungile vor ocupa mai puţin loc   telefon  să  mă  convingă  că  aşa   produsele în momentul în care
       merelor  este  să  le  congelaţi.                                                în  congelator.  Dacă  alegeţi  să   ceva la ei nu există, ba mai mult,   una  dintre  cele  două  case  r
       Astfel,  fructele  se  vor  păstra                                               congelaţi  merele  în  caserole,   am mai păţit de încă câteva ori   acces  rapid  era  închisă  ca  ur­
       mai bine decât dacă ar fi fierte                                                 singura recomandare ar fi ca re­  exact la fel. Am făcut şi poze cu   mare a  unei  probleme tehnice
       şi făcute compot.                                                                cipientele să fie de dimensiuni   casele închise şi soţia mea gravi -  care  a  fost remediată în  scurt
         In plus, vor putea fi folosite                                                 mici,  pentru  a  putea  folosi  o   dă stând în faţa semnului trecere   timp,  iar  la  cealaltă  casă  erau
       în prepararea mai multor feluri                                                  porţie o dată. La fel de bine, me­  intezisă  în  dreptul  celor  două   deja câţiva clienţi în aşteptare
       de  mâncare,  nu  doar  pentru                                                   rele pot fi coapte înainte de a fi   case. Rapid a sărit cel de la pază   Imediat  clienţii  noştri  au  fosl
       deserturi. Este recomandat ca,                                                   congelate.  Dacă  optaţi  pentru   şi a cerut să şterg imediat pozele.   redirecţionaţi la Casa Media, din
       dacă  optaţi  pentru metoda de   le  împacheta  şi  pune  în  con­  Pregătirea fructelor  această  metodă,  înainte  de  a   Când funcţionează totuşi aceste   interiorul magazinului, unde  a-
       conservare a merelor prin con­  gelator.  Merele nu sunt foarte   Merele  trebuie  curăţate  de   pune  fructele  în  pungi  puteţi   case  de  marcat,  dacă  funcţio­  ceştia au avut posibilitatea să îşi
       gelare,  să  alegeţi  doar  fructe   pretenţioase,  prin  urmare pu­  coajă  şi  de  cotor,  apoi  tăiate   presăra zahăr peste ele, pentru   nează?”  achite produsele, pe loc. Consi­
       tari, cu textură fermă şi fără lo­  teţi folosi orice fel de recipient   după  preferinţă  -  felii  sau cu­  a le conferi mai multă dulceaţă.   Răspunde  Departamentul   derăm că am acţionat rapid şi
       vituri. Pentru congelare, merele   pentru a le îngheţa: pungi, case-   buri. Indiferent pentru ce formă   Merele  congelate  după  ce  au   de  Comunicare  al  real,  -  Hy-   cerem  scuzele de rigoare d,
       trebuie  curăţate  de  coajă,  iar   role sau chiar tăvi speciale pen­  optaţi,  tăiaţi  merele  în  bucăţi   fost coapte pot reprezenta in­  perm arket  Romania:  “La  hy-   totuşi am creat neplăceri clien­
       cotorul trebuie scos şi el. In mo­  tru plăcintă.     groase,  pentru  că  prin  conge­  grediente de bază pentru pre­  permarketul real,- Deva, pe baza  ţilor noştri."
       mentul îri  care pulpa  este  ex­  Pentru a vă face munca mai   lare fructele se deshidratează şi,   pararea  dulciurilor  (budincă,
       pusă, aceasta are tendinţa de a   uşoară, este indicat să puneţi la   deci,  cu  cât  sunt  mai  groase   tort sau plăcintă cu mere), dar
       se oxida. Soluţia pentru a evita   congelat cantităţi mici de mere   bucăţile, cu atât mai suculente   la fel de bine pot fi utilizate ca
       acest fenomen este să "lucraţi"   -  cât  aţi  folosi  o  dată  pentru   vor fi când le veţi dezgheţa. Tur­  garnitură pentru preparate din
       rapid cu merele şi să le "trataţi"   prepararea unei plăcinte, a unui   naţi  într-un  bol  zeamă  de  lă­  carne de porc, în special pentru
       cu zeamă de lămâie înainte de a  tort sau a unei budinci.  mâie, lichid în care va trebui să  friptură la tavă.
                                                                                                                    BERBEC                     BALANŢA
                                                                                                                    21 martie -  20 aprilie    23 septemb’rie -  22 octombrie
                                                                                                                            Nimic nu merge bine,        Ai avut câteva zile mai
        Cotaţii                    O  Radar                                ^  Pentru urgenţe                                , mai ales că partenerul   ,  I   ,  I   liniştite, iar săptămâna
                                                                                                                                                        această o vei începe ît,
        bursiere                                                                                                            începe  să dea semne   ^    forţă. Te-ai odihnit su­
                                                                                                                            de plictiseală. Probabil
                                    Astăzi, amplasarea aparatelor radar va fi ur­
            14.09.2010            mătoarea: DN7 Izvorul Rece - Halta Geoagiu; DN7   Apel unic de urgentă........... .......... .....112  că o ieşire în doi, într-un loc uitat   ficient şi toată lumea a fost la dis
                                                                                                                    de lume, poate face minuni.
                                                                                                                                               poziţia ta.
       BRD........11,700  ....+ 0,87  Halta Geoagiu - Orăştie; DN7 Orăştie - Spini; DN 7   Apă caldă.............................. . . .  0254.217808  TAUR  SCORPION
       T L V ........1,4200..........+0,71  Spini - Simeria Veche - Simeria; DN7 Mintia - Veţel  Apă rece  .............................. ... 0254.227087  21 aprilie -  21 mai  23 octombrie -  21 noiembrie
                                  -  Leşnic -Săcămaş; DN7 Ilia -  Gurasada -  Burjuc
       EBS.........124,70.....-0,64
                                  - Zam; Deva, Calea Zarandului; Sântuhalm; DN 76   Deranjamente Enel............... .........0254.929  Reuşeşti  să  îţi  impui   Pregăteşti o petrecere
       SNP....... 0 ,3 3 7 0 ..... +1,81  Câinelui de Jos -  Bejan; Lupeni DN 66 A, B-dul T.                                punctul de vedere, "le      sau un eveniment, î+
       TGN  .. .. 250,50 . .. . +0,40  Vladimirescu.                       E-On Gaz Relaţii Clienţi  ... .. 0801/000366     implici destul de mult,     nu totul merge ca
                                                                                                                            iar superiorii văd acest    roze.  Insistă mai  mult
       TEL......... 18,100..........-0,11                                  Informaţii C F R ............. ....,. ... 0254.212725  lucru. Sunt mari şanse că la sfârşit   la  persoanele  care  nu  se  dau  pe
                                                                                 »
                                        Pe ăsta îl ştiţi?
       B IO ....... 0,1820  ..........+1,11                                                                         de lună să ai parte de un bonus.  brazdă.
       C O M I... 0,7600 .............O                                             INSTITUŢII PUBLICE              GEMENI                     SĂGETĂTOR
       DAFR.... 0,1290..............o  O ţipă  care  conducea  un  Ferrari  mergea  pe       9                      22 mai -  21 iunie         22 noiembrie -  2ldecembrie
                                  autostradă cu 19 km la oră. O opreşte poliţia şi îi   Prefectură.............................. ...0254.211850
       AZO  .. .. 0,4930  . .. . -0,40                                                                                 k    \   Telefonul va suna într-   Faptul că nu stai toc­
                                  zice:
       SIFl......... 1.1000......... +1,85  -  Domnişoară,  de  ce  mergeţi  pe  autostradă   OJPC...................................... . . .  0254.214971  w   I   una şi vei  auzi  numai   mai  bine  la  capitolul
       SIF2  ........ 1,1000  . .. . +0,92  doar cu 19 km la oră?          Birou anticoruptie............... ... 0254.223700  veşti bune. Toate pla-   /j  financiar^ te  pune  pe
                                                                                                                                                        gânduri. In salvarea ta
                                                                                                                            nurile tale merg că pe
                                    - Păi, dacă aşa scrie pe indicatoare! Al9!!!, răs­
       SIF3........0,5600..........+3,70                                                                            roate, iar tu te simţi extrem de fe­  apare o rudă sau un prieten care îţi
                                  punde tipa.                              Consiliul Judeţean............... ... 0254.211350
       SIF4........ 0,6400.........*1,59                                              9                             ricit.                     dă o mână de ajutor în acest sens.
                                    - Păi, nu... aia e autostrada, A de la autostradă
       SIFS....... 1,4300..........+1,42  şi 19 de la numărul autostrăzii.  Casa de Pensii................... .. ... 0254.219094  RAC          CAPRICORN
                                    -A... gata, am înţeles.                A JO FM .......... .................  , . . .  0254,216151  22 iunie -  22 iulie  22 decembrie -  20 ianuarie
                                    -  Dar  domnişoara  din  dreapta  de  ce  e  aşa
        Calendar                  galbenă la faţă?                         Casa de Sănătate. . . . . . . . . . . ... 0254.220350  Ţi-ai scos deja garde­  Ploaia şi vântul nu sunt
        religios                    -  Habar n-am. Aşa e de când am  ieşit de  pe                                           roba de toamnă, însă        tocmai  lucrurile
                                  A320.                                    Direcţia veterinară................. ... 0254.221145  te  bate  gândul  să   preferate,  însă  acest
       ORTODOX                                                                                                              mergi  şi  la  cumpără­     lucru  nu  itiva  afecta
       Sf. Ier. losif cel Nou de la Partoş;                                                                         turi.  Fii cumpătat, mai ales că nu   buna dispoziţie. Vei primi o mărire
                                                                                                                    stai tocmai bine financiar.  de salariu ori o promovare.
       Sf. M. Mc. Nichita Romanul                                          o  linguriţă  şi
                                        Din bucătărie                      treceţi  cu  de­                         LEU                        VĂRSĂTOR
       GRECO CATOLIC
                                                                           getul pe spatele                         23 iulie -  22 august      21 ianuarie -19 februarie
       Sf m. Nichita Goţul; Sf. Fecioară                                   ei. Veţi simţi cât
       Maria îndurerată           Ciocolată de casă                        de  lipicios  e  şi                              Traficul  te  stresează,    Anul acesta ai reuşit să
                                                                                                                                                        te pregăteşti din timp
                                                                                                                            colegii  de  muncă  te
                                    INGREDIENTE:                           care  e  consis­
       ROMANO CATOLIC                                                                                                       roagă să le ţii locul, iar   pentru noul an şcolar.
                                    150 ml apă, 400 gr. zahăr,  100 gr unt topit şi   tenţa.  Când si­                      şeful  este  veşnic  ne­    Fie că e vorba despre
       Sf. Fecioară Maria îndurerată  răcit, 250 gr. lapte praf (neîndulcit), 50 gr. cacao, o   ropul  e  gata,     mulţumit.  Dacă  nu  iei  taurul  de   tine, ne că eşti un părinte care a tot
                                  esenţă vanilie (sau o esenţă rom), alune de pădure   stingem focul şi             coarne, această situaţie nu va lua   alergat  după  rechizite,  sunt  mari
        Curs valutar              (sau alune, nuci puţin prăjite, migdale, stafide etc.)  adăugăm  laptele praf în  câteva  tranşe,  până  se   sfârşit.  şanse ca anul şcolar să înceapă bine.
                                    MOD DE PREPARARE:                      omogenizează bine.  Adăugăm untul  şi  esenţa  şi
       E u ro _______________ 4, 2478  Laptele praf îl amestecăm cu cacaoa şi eventual   amestecăm bine. Punem repede compoziţia într-o  FECIOARA  PEŞTI
                                  îl puteţi cerne că să fie mai fin. Punem apa la fiert cu   tavă unsă cu unt şi o nivelăm cu dosul unei linguri   23 august -  22 septembrie  20 februarie -  20 martie
       D o la r________________ 3,3086
                                  zahărul. Amestecăm până se dizolvă zahărul. Când   pe  care  o  înmuiem  frecvent  în  apă  rece,  apoi
       Gram a u r ___________ 133,2163                                                                                      Ţi se pregăteşte o pe­  :   i  Treburile gospodăreşti
                                  începe să fiarbă siropul va face o spumă albă. Din   presărăm deasupra alunele. Să le apăsaţi să intre   trecere surpriză, numai
       Francul elveţian________3,2971                                                                                                                   nu vor să îţi dea pace,
                                  acest moment în funcţie de cât fierbeţi siropul aşa   bine în ciocolată. După ce s-a răcit daţi la frigider   că prietenii tăi nu reu­  4  iar  cheltuielile  ce  se
       Lira sterlină___________ 5,0973
                                  va  ieşi  ciocolata.  Dacă  o  vreţi  mai  moale  şi   până se întăreşte. Dacă aţi făcut siropul subţire va   şesc să păstreze secre -   prevăd, te fac să crezi
       100 Forinţi maghiari____ 1,4952
                                  "cauciucoasa" faceţi un sirop subţirel. Dacă vreţi o   trebui să o lăsaţi peste noapte să se întărească,   tul foarte bine. Oricum, petrecerea   că totul este împotriva ta la acest
       100 Yeni ja ponezi______ 3,9723  ciocolată  fărâmicioasă  faceţi  un  sirop  gros,  ca   dacă însă aţi făcut siropul gros va dura doar 2-3 ore   va  fi  una  reuşită,  iar tu  vei  primi   început de toamnă. Nu îţi face griji,
       Leul Moldovenesc______ 0,2675  mierea aproape. Că să vedeţi cum e siropul luaţi cu  până să o puteţi tăia.   multe cadouri.             totul se va rezolvă.
   5   6   7   8   9   10   11   12